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Herzhafter Französischer Kuchen Rezept
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Herzhafter Französischer Kuchenne
Zu den herzhaften Quiche und Tarte passt ein würziger geriebener Käse sehr gut. Zu der Quiche Lorraine passt ein gut gekühlter trockener Weißwein. Geriebener Käse eine wichtige Zutat für die meisten herzhaften Quiche
Die Wort Quiche ist aus dem Wort Küche entstanden. Im lothringischen Dialekt, der in der Region Lothringen im Nordosten Frankreichs gesprochen wird abgeleitet. Dieser Begriff leitet sich vom deutschen Kuchen ab, das Wort "kishe", das in der französischen Standardsprache als "Quiche" geschrieben wird. Das Rezept für Quiche Lorraine stammt aus der Region Lothringen in Frankreich und besteht aus einem Teig Brise (Mürbeteig), auf den eine frische Sahne – Creme fraiche und Ei gegossen wird normalerweise wird mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und Muskatnuss gewürzt. Die Quiche entstand in Nancy in Lothringen um 1605. Anfänglich bestand die Füllung nur von Eiern und Sahne oder frischer Sahne. Im 19. Jahrhundert wurden kleine Streifen magerem, frischem oder geräuchertem Speck hinzugefügt, die die heutige Quiche Lorraine kennzeichnen.
Herzhafter Französischer Kuchen Backen
Warum sind Kuchen eigentlich immer süß? Sind sie doch gar nicht, wie die folgenden Rezepte beweisen! Viele beliebte Speisen lassen sich nämlich ganz einfach in (eine) Kuchenform bringen. Und weil eine solche Form meist ein großes Volumen hat, lässt sich auch eine größere Anzahl an Personen damit verköstigen. Wenn du also demnächst Gäste erwartest, die ordentlich Appetit mitbringen, lies dir die folgende Liste durch. 1. ) Lasagnekuchen
Einige Gerichte sind so schön anzusehen, dass es unmöglich ist, nicht auch ein wenig Schmerz zu empfinden, wenn sie serviert und verzehrt werden. Doch gleichzeitig macht das ihren Reiz aus, denn wie ein wunderschön verpacktes Geschenk sind sie zwar hübsch anzusehen, aber eigentlich will man so schnell wie möglich an den Inhalt. Dieser Effekt bleibt auch beim Lasagnekuchen nicht aus. 2. ) Zucchini-Kuchen
Haben wir nicht alle schon mal davon geträumt, jemand anderes zu sein? Nicht nur uns Menschen kann es so gehen, auch das ein oder andere Gemüse hat große Träume.
Werden die zarten Backwaren übereinandergestapelt, ergibt sich eine Mahlzeit, die nicht nur ungewöhnlich aussieht, sondern auch viele hungrige Mäuler stopfen kann. 8. ) "Game of Thrones"-Frey-Kuchen
Du hast noch mit jemandem ein Hühnchen zu rupfen und möchtest einen dezenten Hinweis darauf geben? Eine leckere Warnung kommt in Form von Walder Freys Henkersmahlzeit aus der Serie "Game of Thrones" daher. In dieser wird dem grausamen und skrupellosen Adeligen eine Pastete serviert, in der zwei seiner Söhne verarbeitet wurden, ehe er durch einen Mordangriff das Zeitliche segnet. Zumindest wir haben uns dazu entschlossen, ausschließlich Hackfleisch in der eigentlich sehr schmackhaften Pastete zu verarbeiten. Ob und wie du es ersetzt, liegt an dir. 9. ) Gemüsekuchen
Dieser Kuchen mag sich unangeschnitten zwar als Käsekuchen tarnen, entpuppt sich bei näherer Untersuchung aber als herzhafter Gemüsekuchen, inklusive echtem Käse. Seine schnelle Zubereitung wird dich bestimmt überzeugen, unmittelbar nach dem Ansehen des Videos in die Küche zu huschen, um das kulinarische Täuschungsmanöver auf die Tafel zu bringen.