Ich weiß, ich weiß – klingt nach einer wilden Kreation. Ich war selbst ganz überrascht, wie gut sich Hüttenkäse als Pizzagrundlage eignet. Eigentlich mag ich ihn überhaupt nicht – die Konsistenz und der Geschmack bringen mich zum Würgen. Jahrelang habe ich mich immer mal wieder gezwungen, ihn zu probieren – mit Zimt und Obst oder im Shake – der körnige Frischkäse blieb für mich immer ein Produkt, welches ich nicht in meinem Kühlschrank haben möchte. Obwohl fettarmer Hüttenkäse doch eine Eiweißquelle, und somit perfekt für eine ausgewogene, gesunde Ernährung ist. Nun war ich auf der Suche nach einer Alternative für den Belag meiner Vollkornpizza und habe mich durch Pinterest verleiten lassen, den "klumpigen Käse" erneut zu testen. Und siehe da: Durch die Hitze schmelzen die Stückchen und der frische Geschmack bringt genau die richtige Mischung in Kombination mit Tomaten und Mais. Kleiner Tipp: Ich verwende ausschließlich Weinstein-Backpulver, welches u. Pizzateig körniger frischkäse rezepte. a. im gut sortierten Supermarkt zu finden ist.
Pizzateig Körniger Frischkäse Gesund
Öl dazugeben und mit dem Knethaken mixen. Nun das Wasser hinzu geben und weitermixen. Während des Rühren mit dem Knethaken nach und nach weiteres Mehl hinzu geben, bis die Masse zäh wie ein Pizzateig wird. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder in zwei-drei Kuchenformen geben und verteilen. 5-8 Minuten backen und herausnehmen. Das Tomatenmark auf dem Teig verteilen. Nun den Hüttenkäse verteilen, mit Tomaten und Mais belegen und abschließend mit Basilikumblättern, Salz und Pfeffer bestreuen. Für weitere 10-15 Minuten backen. ¼ Blech oder 1 Kuchenform decken meine Kohlenhydrate- und Eiweißmenge für eine Hauptmahlzeit. Gesunde Hüttenkäse Pizza. Dazu ein kleiner grüner Salat und der Gemüseanteil ist auch gedeckt. Julie Feels Good
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Pizzateig Körniger Frischkäse Rezepte
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Leichte Auberginen-Minipizzen
einfach, schnell und kalorienarm, low carb-geeignet
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Gyros - Pizza
35 Min. normal (0)
Frühstücks-Pizza
Breakfastpizza wie aus den Staaten oder England
30 Min. Pizzateig körniger frischkäse aldi. normal (0)
Ardillas Pizzasuppe
mit Senfkörnerbratwurst
20 Min.
simpel 3, 64/5 (9)
Pizzaboden Low carb
und Low fat, kaum was drin, trotzdem lecker
15 Min. simpel 2, 6/5 (3)
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einfach, schnell und kalorienarm, low carb-geeignet
10 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Einfache vegetarische Gemüselasagne ohne Béchamel
20 Min. normal 3, 17/5 (4)
Fischstäbchen-Auflauf
35 Min. normal 3, 71/5 (5)
Mexikanischer Nudelauflauf
30 Min. normal 3/5 (3)
Weekday Macaroni Cassarole
Überbackene Makkaroni
20 Min. normal (0)
Gefüllte Pizzabrötchen
30 Min. normal 4/5 (4)
Gyros - Pizza
35 Min. normal 3, 8/5 (3)
Veganer Nudelauflauf überbacken
auch glutenfrei und vegetarisch möglich
10 Min. normal (0)
Frühstücks-Pizza
Breakfastpizza wie aus den Staaten oder England
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
Nizzasalat
20 Min. simpel (0)
Ardillas Pizzasuppe
mit Senfkörnerbratwurst
20 Min. Low-Carb Schüttelpizza (proteinreich) - Wiewowasistgut. simpel 3, 5/5 (2)
Überbackene Pesto-Käsebrote
15 Min. simpel
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