Jun 25
Jun 25 KOKOS-HOLUNDERBLÜTEN EIS
250ml Kokosmilch 3 EL Reismilch 150ml Holunderblütensirup 3 EL Agavendicksaft 1/2 Zitrone (Saft davon) Beeren
Kokosmilch mit Reismilch vermischen. Holunderblütensirup dazugeben und mit Agavendicksaft süssen. Eine halbe Zitrone auspressen und hinzufügen. In Eisformer füllen und nach Belieben Beeren untermischen. Für mind. Holunderblütensirup mit agavendicksaft rewe. 5 Stunden einfrieren. Aug 5 Zero Waste Picknicken
Jun 25 Eis am Stiel - der Sommer ist da!
- Holunderblütensirup mit agavendicksaft ersetzen
Holunderblütensirup Mit Agavendicksaft Ersetzen
Gewappnet mit einer Schere und Stoffbeuteln könnt ihr euch beim nächsten Spaziergang auf die Suche nach den herrlich duftenden weißen Dolden machen. Die Dolden der Holunderblüte sollten stark duften und geöffnet sein, denn dadurch wird das Aroma des Sirups noch intensiver. Außerdem sollte es am besten ein paar Tage vorher nicht geregnet haben, denn auch Insekten lieben die schönen Blüten. Spätestens beim Filtern bleiben die kleinen Tierchen aber im Sieb hängen. Zutaten für 1, 5 L
1 Liter Wasser
15 Dolden der Holunderblüte
1 kg Zucker
150 ml frischer Zitronensaft
1 Zitrone in Scheiben
Utensilien: 1 große Schüssel, 1 Kochtopf, mehrere Flaschen zum Abfüllen
Zubereitung
Vorsichtig die Blüten von den Stielen entfernen. Die Blütenstände werden nicht abgewaschen, sondern abgeschüttelt. Die Zitronen in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Blüten und Zitronenscheiben Schicht für Schicht in ein großes Gefäß legen. Zucker, Zitronensaft und Wasser in einen Topf geben und kurz aufkochen. Holunderblütensirup mit Agavendicksaft und Einsiedehilfe Rezepte - kochbar.de. Die gekochte Flüssigkeit abkühlen lassen und über die Holunderdolden und Zitronenscheiben gießen.
Apfeldicksaft gehört zu den regionalen Alternativen für Industriezucker. Wir verraten dir, wie du die Zuckeralternative selber machen kannst und für welche Speisen sie sich besonders gut eignet. Apfeldicksaft: Rezept zum Selbermachen Äpfel haben von August bis November Saison. Dies ist also der beste Zeitraum, um einen eigenen Apfeldicksaft herzustellen. Die genauen Saison-Zeiten findest du in unserem Utopia-Saisonkalender. Kaufe am besten Zutaten mit Bio -Qualität von regionalen Anbietern. Diese Lebensmittel enthalten nämlich deutlich weniger synthetische Pestizide als konventionelle Produkte und du unterstützt kurze Transportwege. 11 Holunderblütensirup mit Agavendicksaft und Zitronensäure Rezepte - kochbar.de. Für drei Liter Apfeldicksaft benötigst du lediglich diese zwei Zutaten: 6 kg Äpfel 1 Vanilleschote Apfeldicksaft zuzubereiten ist ein wenig aufwendig. Aber der Aufwand lohnt sich, besonders für Vorräte. Apfeldicksaft lässt sich vielfältig in der Küche einsetzen und er hält sich mindestens ein Jahr lang. So funktioniert die Zubereitung: Wasche die Äpfel und presse den Saft aus den Äpfeln heraus.