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Gutenbergstrasse 8 Kaufbeuren
Kathrins Wellnesstraum
Heimenhofer Str. 12, 87600 Kaufbeuren, Deutschland
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Naturheilpraxis Rowek
Neugablonzer Str. 17, 87600 Kaufbeuren, Deutschland
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Praxis für Bioenergetik/ Massagetherapie
Ledergasse 12, 87600 Kaufbeuren, Deutschland
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OM Chorchan Thai Massage
Ringweg 5, 87600 Kaufbeuren, Deutschland
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Christine Pietsch - Kosmetik und Mode
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Gutenbergstraße 8 Kaufbeuren Photos
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Ärzteteam
Herbert Becher
Dr. Christian Minx
Oliver Kronschnabl
Dr. Tobias Grimm
Belegarzt, Facharzt für Urologie
Frühlingszwiebeln
1
Handvoll
Pinienkerne
1-2
Stängel
Minze
EL
Zitronensaft / Saft von einer halben Zitrone
Rapsöl
Pfeffer, (opt. Salz)
Anleitung
Beschichte Pfanne OHNE Öl auf mittlerer Hitze erwärmen. Eine Handvoll Pinienkerne hinein geben und bei niedriger Temperatur rösten. Dabei immer wenden damit sie nicht zu dunkel werden und anbrennen. Eventuell musst du die Temperatur weiter herunter drehen. Nach dem Rösten können die Pinienkerne auf einem Teller oder Schälchen abkühlen. Die Melone in mundgerechte Würfel schneiden. Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alternativ kannst du ihn auch zerbröseln. Die Frühlingszwiebeln schneidest du in Ringe. Die Minze waschen und die Blätter grob klein rupfen. Für das Dressing Zitronensaft mit Rapsöl vermengen und mit Pfeffer würzen. Optional kannst du noch mit Salz würzen. Bedenke aber, das Feta auch recht salzhaltig ist. Kurz vor dem Verzehr die Wassermelone, Feta und das Dressing miteinander verrühren. Melonensalat mit feta und pinienkernen online. Pinienkerne und Minze über den Salat streuen.
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10 Minuten durchziehen lassen. Währenddessen den Feta in Würfel schneiden. Danach die Minze waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Den Salat auf vier Teller geben und den Feta darauf verteilen. Anschließend alles mit Pinienkernen und Minze garnieren. Guten Appetit! Zeige mir ein Foto von deinem Wassermelonen-Feta-Salat! Ich freue mich sehr, wenn du mein Rezept nachmachst. Toll finde ich es auch, wenn du hier einen Kommentar hinterlässt. Fragen beantworte ich gerne und für Anregungen und Wünsche bin ich immer offen. Besonders neugierig bin ich aber auf dein Foto. Du kannst es z. B. unter meinem Pin bei Pinterest hinzufügen. Wassermelonensalat mit Feta und Pinienkernen - provinzkindchen. Oder du taggst mich auf Instagram (@zimt_und_chili) und postest dort dein Foto. Auch auf meiner Facebook-Seite kannst du mir dein Foto zeigen. Wassermelonen-Feta-Salat mit Gurke, Minze und Pinienkernen
Wassermelonen-Feta-Salat ist die perfekte Beilage zum Grillen. Knackige Gurke und erfrischende Minze machen diesen Sommersalat besonders lecker. Dann bekommt der Salat mit Melone noch ein Topping aus gerösteten Pinienkernen.
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