Die Blätterteig Zimtschnecken sind in einer halben Stunde fertig. Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Arbeitszeit 30 Min. Gericht Gebäck, Plätzchen
1 Rolle Frischen Blätterteig aus dem Kühlregal 50 g Butter 3 EL Zucker 1 TL Zimt
Zuerst die Butter in einem Topf oder in der Mikrowelle schmelzen. Zucker und Zimt in einem kleinen Schälchen miteinander vermischen. Den Blätterteig auseinander rollen, aber auf dem Papier lassen und die Butter darauf verteilen. Ca. 2/3 des Zucker-Zimt Gemisch darüber streuen. Den Teig der Länge nach eng aufrollen und mit dem Papier, in dem der Teig drin war, wieder einwickeln. Blätterteig mit zimt film. Anschließend für ca. 10 - 15 Minuten in den Gefrierschrank geben. So lässt er sich dann besser schneiden. Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Den Blätterteig aus dem Gefrierschrank nehmen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Anschließend den Teig in ca. ein Zentimeter dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben auf beiden Seiten in den restlichen Zimt-Zucker tauchen und mit etwas Abstand, da der Teig aufgeht, auf das Blech legen.
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Wenn Sie es von Grund auf neu machen, es braucht auch Zeit zu beweisen, bevor Sie es verwenden. Blätterteig hingegen hat keine Hefe oder ein anderes Nivelliermittel, um es steigen zu lassen. Es bläst in seine namensgebende Textur auf, weil die Butter mit dem Mehl reagiert, um Schichten zu bilden. Also, egal ob Sie es vorgefertigt kaufen oder selbst machen, es ist bereit, direkt aus dem Kühlschrank zu gehen.,
Wenn Sie Ihre hausgemacht machen möchten, probieren Sie mein Rezept für groben Blätterteig, bei dem ich die Butter mit einer Küchenmaschine anstelle eines Nudelholzes in das Mehl schneide. Auch flockiges Gebäck oder Blitzgebäck genannt, macht die Methode für rauen Blätterteig den gesamten Prozess weniger arbeitsintensiv und erfordert viel weniger Zeit – nur etwa 15 Minuten an einem kalten Tag. Blätterteig mit zimt pictures. Wenn Sie die hausgemachte Route wählen, machen Sie es im Voraus und lassen Sie es abkühlen. Für mich ist der Geschmack allein den zusätzlichen Aufwand wert.,
So beschichten Sie den Blätterteig mit Zimt und Zucker
Viele der Rezepte, die ich gefunden habe, riefen dazu auf, die Streifen zu schneiden, in Butter zu tauchen und sie dann in Zimt und Zucker zu rollen.
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Ich freue mich auch total über nette Kommentare oder Emails (). Abonniere meinen Newsletter, um kein Rezept mehr zu verpassen! Blätterteig Zimt Zucker Rezepte | Chefkoch. ▢ 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal ▢ 1 kleiner Apfel geschält und gewürfelt ▢ 2 TL Zitronensaft ▢ 3 EL Zucker ▢ 2 EL brauner Zucker ▢ 2 TL Zimt ▢ ½ TL Kardamom ▢ 1 Prise Salz
▢ Heute deinen Ofen auf 180°C Umluft / 200°C Ober-/Unterhitze vor und stelle dir ein Backblech mit Backpapier bereit ▢ Rolle den Teig auf und lasse ihn ein paar Minuten ruhen ▢ Schäle und schneide derweil den Apfel und vermische die Apfelstückchen mit dem Zitronensaft (Letzteres kann ausgelassen werden, wenn du keinen Zitronensaft hast) ▢ Mische nun die trockenen Zutaten für die Füllung gut durch. Ich gebe diese in einen verschlossen Behälter und schüttel diesen einige Male ▢ Verteile nun die Apfelstückchen gleichmäßig auf dem Teig ▢ Streue dann die Zuckermischung gleichmäßig darüber ▢ Rolle den Teig nun von der langen Seite her vorsichtig auf und schneide ihn dann in ca. 2cm dicke Scheiben.
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Unkompliziert und lecker! Diese Zimtschnecken sind dank des Blätterteigs super schnell gemacht und schmecken einfach himmlisch! Diese Zimtschnecken aus Blätterteig sind extrem einfach gemacht, blättrig zart, karamellig süß und voller aromatischer Apfelstückchen. Einfach nur lecker! Springe direkt zu -> Leckere Zimtschnecken aus Blätterteig ganz einfach gemacht
📋 Zutaten
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FAQ
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Leckere Zimtschnecken aus Blätterteig ganz einfach gemacht
Und weißt du, an was die Zimtschnecken mich erinnern? An Franzbrötchen! Blätterteig-Zimtschnecken - Knusprig und schnell gemacht • Koch-Mit. Als Hamburger solltest du die auf jeden Fall kennen, aber ich weiß, dass auch weiter südlich viele Leute dieses köstliche Gebäck kennen. Ich liebe Zimt und alles, was mit Zimt gebacken wird. Auch die fluffigen Zimtschnecken aus Hefeteig backe ich sehr gerne. Aber ich habe nicht immer Lust und Zeit, einen Hefeteig zuzubereiten und Blätterteig haben wir fast immer im Kühlschrank.
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Produktbeschreibung Unterputzverteiler 4-reihig mit Tür UK648N3 Striebel und John Unterputzverteiler UK648N3 Standardvariante 4-reihig mit neuen N/PE Quick-Steckklemmen, mit VDE-Prüfzeichen, geltende Normen: DIN 43871, DIN EN 60670-24; VDE 0606-24 für Geräte bis 63A. Das robuste Gehäuse aus Kunststoff entspricht der Schutzart IP30 und bietet mehrere Vorprägungen zur Leitungseinführung oben, unten, seitlich und auf der Rückseite. Striebel & John Unterputzverteiler UK648N3 mit Tür 4-reihig Eleganter und moderner Stromkreisverteiler, nachrüstbar mit UZ 91 P4 (nicht im Lieferumfang) zum Hohlwandeinbau geeignet. Mauerkasten: verwindungsstabiler, bruchfester, schwer entflammbarer, halogenarmer Kunststoff. Mit Blendrahmen und Stahlblechtür mit Putzausgleichsmöglichkeit. 4-reihig. Viele weitere Verteiler-Produkte finden Sie in den Kategorien Verteilungen. Die große Auswahl für den Einbau in der Kategorie Verteilereinbau. Das Hohlwandset UZ91P4 finden Sie in der Kategorie Verteiler-Zubehör.
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