Und zu erfahren gibt es auch noch jede Menge: Warum klebt die Spinne in ihrem Netz nicht fest? Was mag der Siebenpunkt-Marienkäfer? Wie lebt die Rostrote Mauerbiene? …
Altersempfehlung: ab 5 Jahre
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Lauri Laubfrosch erkundet die Bäume (*)
Eine Geschichte über einen mutigen Frosch, der davon träumt, mal auf einen richtig großen Baum zu klettern. Gemeinsam mit Lauri kannst du dir anschauen, wie Eicheln aussehen, warum Bienen Weiden pflanzen würden und was Feuerwanzen an Linden so sehr mögen. Zum Ausmalen gibt es auch noch jede Menge. ISBN: 9783981875324
Hier findest du eine Leseprobe von Lauri Laubfrosch erkundet die Bäume. Hier geht's zu Lauri im Shop. Was machen Bienen eigentlich im Winter?
Warum geliert das Wasser?. (*)
Eine Abenteuergeschichte über Wildbienen, Honigbienen und darüber, was Bienen im Winter machen. Außerdem zeigt Lina dir, wie der Bienentanz geht.
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Ich hatte dieses Experiment damals in meinem Chemieunterricht, der Klassiker. Die Gummibärchen sind aufgrund der Gelatine in der Lage, an ordentlichem Volumen zu gewinnen, weil das Wasser (Wasserstoffketten oder Wasserstoffbrückenbindungen) an den Aminosäuren (Eiweiß)der Gelatine quasi "anknüpfen" und sich verbinden können. Das folgt aus der "Wasserfreundlichkeit" (hydrophile Stoffe) der in der Gelatine enthaltenen Aminosäuren. Gummibärchen im wasser 7. Weil sie aus Gelatine sind. Die saugt Flüssigkeit auf. Warum sie das macht weiß ich aber nicht. Community-Experte
Essen, Essen und Trinken
Weil sie sich mit Wasser vollsaugen, und Wasser ein Eigenvolumen hat.
Für diesen Versuch benötigen wir eigentlich nur kaltes Wasser und ein Gummibärchen. Wer möchte, nimmt noch ein zweites Gummibärchen dazu und heißes Wasser. Wachsen Gummibärchen in Wasser? (essen, Party, Süßigkeiten). Das Gummibärchen Nummer 1 legen wir in Glas mit diesem kalten Wasser und lassen es über Nacht darin liegen, am besten im Kühlschrank. Gummibärchen Nummer 2 im heißen Wasser beobachten wir am besten live. Was wird passieren? Gummibärchen Nummer 1 wird reichlich dick, weil es sich mit Wasser vollsaugt. Bärchen Nummer 2 dagegen hat wenig Chancen, es löst sich nämlich im Wasser auf.
Von dort aus verbreitete … Enthält Cola Histamin? weiterlesen » Buchweizen wird in Deutschland seit einigen Jahren immer beliebter. Das liegt unter anderem am Trend zu Alternativen zu den altbekannten Getreidesorten wie Weizen, Roggen oder … Enthält Buchweizen Histamin? weiterlesen » Während Mais in vielen Ländern sogar ein Grundnahrungsmittel ist, hat es in Deutschland eher den Status als Gemüsebeilage. Trotzdem ist auch bei uns Mais sehr … Enthält Mais Histamin? weiterlesen » Die Kichererbse gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Hülsenfrüchten überhaupt. Man kann Kichererbsen gekocht genießen oder angeröstet mit Gewürzen einen leckeren Snack zaubern. Histaminarme Ernährung bei Histaminintoleranz | Dein Wegweiser für Lebensmittel, welche kein oder nur wenig Histamin enthalten.. Kichererbsen sind … Enthalten Kichererbsen Histamin? weiterlesen » Weizen ist in Deutschland und in Europa eines der wichtigsten Getreide überhaupt. In Deutschland werden mehr als 24 Millionen Tonnen Weizen pro Jahr angebaut. Das … Enthält Weizen Histamin? weiterlesen » Dinkel wird immer beliebter in Deutschland, denn viele Menschen verzichten auf Weizen und greifen lieber zu anderen Getreidesorten wie zum Beispiel Dinkel.
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Nicht ratsam ist das Säuern mit Zitrone, da Zitrone zu den Histaminliberatoren gehört. Das Säubern des Fisches hat in diesem Fall nicht nur hygienische Gründe, sondern noch einen weiteren Vorteil. Da Histamin wasserlöslich ist, lässt sich gegebenenfalls an der Oberfläche befindliches Histamin wegspülen, wenn der Fisch unter kaltem Wasser abgespült wird. Honig bei histaminintoleranz audio. Mit ein bisschen Hintergrundwissen können Sie sich also auch Fisch bei einer Histaminintoleranz schmecken lassen. Den fertig zubereiteten Fisch sollten Sie dann aber auch nach Möglichkeit komplett aufessen und nicht zu einem späteren Zeitpunkt wieder aufwärmen. Mehr zu diesem Thema: Histaminintoleranz – Diagnose finden, Auslöser erkennen, Ernährung anpassen (gesponsert)
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Honig wird zunehmend beliebter in Deutschland. Ob auf dem Brot oder im Tee, Honig kann vielfältig verwendet werden. In den letzten Jahren hat die einheimische Honigproduktion wieder zugenommen, auch ist die Imkerei mittlerweile ein beliebtes Hobby. Dabei ist interessant zu wissen, dass schon seit einigen Jahrtausenden die Hausbienenhaltung betrieben wird. Bereits im alten Ägypten wie auch in der griechischen Antike war Honig beliebt und geschätzt. Auch vorher war er schon bekannt. Wenn du Histaminintoleranz hast, solltest du darauf achten, dass deine Ernährung möglichst auf histaminarmen Lebensmitteln aufbaut. In Bezug auf Honig kannst du beruhigt sein, denn Honig enthält kaum Histamin und ist daher auch für eine histaminarme Ernährung geeignet. Honig bei Histamin, Fruktose und Laktoseintoleranz? (Gesundheit und Medizin, Ernährung, Histaminintoleranz). Histaminintoleranz Bei Histaminintoleranz ist die Fähigkeit des Körpers, Histamin abzubauen vermindert. Daher sollte man auf eine histaminarme Ernährung achten. Des Weiteren sollte man auch sogenannte Histaminliberatoren meiden sowie andere biogene Amine.
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Auch tiefgekühlter Fisch sollte nicht zu lange gelagert werden. Denn auch im tiefgefrorenem Zustand werden die Wachstumsprozesse von Mikroorganismen nicht gestoppt, sondern lediglich deutlich verlangsamt. Zudem muss der eingefrorene Fisch in einem Tiefkühler, der mindestens -18 °C kalt ist bzw. mindestens drei Sterne hat, gelagert werden. Bei kleinen Tiefkühlfächern im Kühlschrank ist das oft nicht der Fall. Zubereitung von Fisch bei Histaminintoleranz
Bevor der Fisch zum Beispiel gebraten wird, muss er entsprechend vorbereitet werden. Bei der Vorbereitung gibt es ein paar Dinge zu beachten, damit der Fisch bei einer Histaminintoleranz verträglich ist. Ist der Fisch tiefgekühlt, darf er nicht unnötig lange auftauen, wie es zum Beispiel im Kühlschrank der Fall ist. Wichtig ist, dass er zügig aufgetaut wird, damit sich nicht unnötig viel Histamin bildet. Kein Verzicht auf Fisch bei Histaminintoleranz. Von den typischen drei S (Säubern, Säuern, Salzen) der Fischzubereitung sollten bei einer Histaminintoleranz nur zwei angewendet werden – Säubern und Salzen.
Bei einem Mangel an bestimmten Nährstoffen kann der Körper nicht genügend Diaminoxidase-Enzyme (DAO) zum Histaminabbau bereitstellen. Daher ist eine zuverlässige Vitalstoff-Versorgung das A und O bei Histaminintoleranz. Das Kombipräparat Betadianin unterstützt den Organismus mit einer Vitalstoffrezeptur, die speziell auf die Anforderungen einer Histaminintoleranz zugeschnitten ist (gesponsored). Fisch bei Histaminintoleranz: Welcher ist geeignet? Entscheidend für die Verträglichkeit des Fisches bei einer bestehenden Histaminintoleranz ist die richtige Wahl der Fischart. Honig bei histaminintoleranz dem. Zwar ist Fisch in der Regel von Hause aus histaminarm, aber einige Fischarten enthalten viel Histidin, durch dessen Abbau Histamin entsteht. Dazu gehören zum Beispiel Thunfische, Heringe, Sardinen und Makrelen. Auch bei Meeresfrüchten, Schalen- und Krustentieren ist Vorsicht geboten, da sie schnell verderben und zudem oft Histaminliberatoren enthalten. Geeignete Fischsorten hingegen sind unter anderem Lachs, Scholle, Forelle, Kabeljau und Seelachs.