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Kuchen Mit Getrockneten Cranberries And Wine
Ebenso wird ihr eine antibakterielle Wirkung nachgesagt. Auf jeden Fall – und darauf kommt es uns ja neben den gesundheitlichen Vorteilen an – ist sie richtig zubereitet unheimlich lecker! Für dieses Rezept habe ich übrigens frische Cranberries verwendet. Es können aber auch getrocknete Cranberries oder andere Früchte nach Belieben verwendet werden. Falls ihr die vegane Variante bevorzugt, findet ihr Informationen beziehungsweise Empfehlungen zum Ei-Ersatz in diesem " Post ". Und nun ran an die Zutaten und keine faulen Back – Ausreden mehr in diesem Jahr. Ihr werdet sehen, dass dieser gesunde Kuchen schnell vorbereitet ist und den Rest der Ofen erledigt! Wir müssen so lange nur unseren Appetit in Grenzen halten. Auf geht's:
Gericht Basics, Breakfast, Dessert
Nicht die passende Kuchenform zur Hand? Probiere meinen Backform-Umrechner aus! Den Ofen auf 175Grad vorheizen. Zunächst die weiche Butter mit dem Zucker cremig mixen. Die Eier hinzugeben und alles schaumig schlagen. Kuchen mit getrockneten cranberries sheet music. Dann die restlichen Zutaten (Mehl, Backpulver, Vanilleextrakt, Salz, Milch sowie Zitronensaft) hinzugeben und gut verrühren.
Kuchen Mit Getrockneten Cranberries And Cream
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Cranberry-Nuss-Kuchen
Foto: Tortenzwergal
Zutaten
Portionen: 10
125 g
Mehl
200 g
Zucker
eine Prise
Salz
Cranberries (frische oder getrocknete)
60 g
Walnüsse (gehackt)
115 g
Butter (geschmolzen)
2
Eier
etwas
Bittermandelöl (nach Geschmack)
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Zubereitung
Für den Cranberry-Nuss-Kuchen erst das Mehl mit dem Zucker, dem Salz und den Cranberries in einer Schüssel vermengen. Anschließend die gehackten Walnüsse unterrühren. Je nach Geschmack, Bittermandelöl hinzufügen. Schneller Cranberry-Schokoladenkuchen mit Orange. Ein halbes Fläschchen ist auf jeden Fall empfehlenswert. Die Eier unter den Teig rühren, anschließend die Butter. Während die Eier untergerührt werden, wird der Teig eher klumpig. Sobald die geschmolzene Butter hinzu kommt, wird er etwas geschmeidiger, jedoch bleibt er sehr klebrig und ist ein festerer Teig. Eine Form gut mit Butter einfetten. Den Teig mit einem Teigspachtel in die Form streichen und den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 °C Umluft für ca.
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