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Tolles Rezept Für Einen Klassiker: Omas Köstliche Quarktorte! Ein Paar Einfache Kniffe Machen Diesen Kuchen So Unglaublich Cremig
Zutaten
Für den Boden:
2 Eier
160 g Butter oder Margarine
180 g Zucker
320 g Mehl
2 TL Backpulver
Für den Belag:
250 g Zucker
4 Eigelb
2 EL Zitronensaft
3/4 Liter Milch
2 Packung Puddingpulver (Vanille)
800 g Quark
350 ml Öl
Zubereitung
1. Zuerst für den Boden Fett, Zucker, Eier, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. In der gefetteten Fettpfanne des Backofens ausrollen. 2. Als nachtes für den Belag Zucker, ganze Eier und Eigelb verrühren. Den Zitronensaft und Milch verrühren und zugeben, dann Puddingpulver, Quark und Öl zugeben. Auf den Teigboden gießen und mit einem Teigschaber gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 30 Min. Quarkkuchen Ohne Boden Mit Puddingpulver Rezepte | Chefkoch. backen.. Auch sehr lecker: Fächerkartoffel mit Käse aus dem Ofen
3. Inzwischen für den Guss Eiweiß steif schlagen, den Zucker dabei vorsichtig einrieseln lassen. Auf der Quarkmasse verstreichen und nochmals ca. 15 Min. backen. Eventuell mit Puderzucker bestäubt servieren. Guten Appetit
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