Zutaten Rotkohl klein schneiden und in einen großen Topf in Schmalz anbraten. Eine mit Nelken gespickte Zwiebel und die Äpfel (gewürfelt) dazu geben. Etwas Gemüsebrühe dazu geben und bei geschlossenem Deckel bissfest garen. Rotkohl Nach Oma Rezepte | Chefkoch. Immer wieder den Flüssigkeitsstand kontrollieren damit nichts anbrennt. Die Zwiebel herrausnehmen und den Kohl mit Wein, Salz und Pfeffer würzen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Omas Rezepte
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