simpel 2, 8/5 (3)
Letzlinger Heidelbeer - Steaks
Sachsen - Anhalt
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
Magdeburger Bierbraten
20 Min. simpel 3, 57/5 (5)
Magdeburger Kaninchensuppe
Sachsen Anhalt
45 Min. normal 3, 5/5 (2)
Kirschklump
Klöße mit Kirschen, ein Rezept aus Sachsen - Anhalt
30 Min. simpel 3, 33/5 (4)
Filsen
Osteressen aus Sachsen - Anhalt
20 Min. normal 3, 33/5 (1)
Pikante Magdeburger Brötchentorte
30 Min. normal 2, 29/5 (5)
Kaninchen - Pralinen
40 Min. normal 2, 2/5 (3)
Pferdebouletten mit Kartoffelbrei und Sauerkraut
30 Min. normal
Schon probiert? Pflegenotstand in Sachsen-Anhalt: Angehörige berichten von Hürden der Bürokratie | MDR.DE. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan
Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat
Käs - Spätzle - Gratin
Bunter Sommersalat
Currysuppe mit Maultaschen
Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce
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Sachsen Anhalt Rezepte In Deutsch
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Bratkartoffeln aus der Börde
Rezept aus Sachsen - Anhalt
40 Min. normal 3, 8/5 (3)
Linsensuppe nach Opas Art mit Blutwurst
aus Sachsen-Anhalt, deftig, lecker
25 Min. normal 3, 5/5 (2)
Harzer Kraftsuppe
Sachsen - Anhalt, Harz
30 Min. simpel 3, 2/5 (3)
Süßer Kürbisauflauf
Oma Charlottes Rezept aus Sachsen Anhalt
30 Min.
Sachsen Anhalt Rezepte
"Ich habe ja nochmal eine andere Perspektive kennengelernt", sagt er. Sein Schwiegervater und seine Schwiegermutter wohnten bei ihm und seiner Frau im Haus, oben in einer Einliegerwohnung. Nach dem Tod des Schwiegervaters war die pflegebedürftige Schwiegermutter auf die Pflege von Hans-Jürgen Villard und seiner Frau angewiesen. 2020 war das. "Das fiel uns dann so zu", erinnert sich Villard. "Ich war kurz vorher in den Ruhestand gegangen. Das war nicht unbedingt die Perspektive, die ich mir vorgestellt hatte: Aus dem Berufsleben heraus gleich eine neue Aufgabe mit solcher Verantwortung zu übernehmen. Sachsen anhalt rezepte. Aber die Pflege zu Hause ist ein hohes Gut. Wir wollten sie nicht so schnell ins Pflegeheim geben. " Also wurde ein Pflegedienst zur Unterstützung mit eingebunden, außerdem ein Reiningungs-Service. Aber: "Jetzt sind wir an einen Punkt gelangt, wo wir so stark eingebunden waren, dass wir uns teilweise überfordert gefühlt haben", sagt Hans-Jürgen Villard. Vor ein paar Wochen zog die Schwiegermutter ins Pflegeheim.
Sachsen Anhalt Rezepte Von
Zubereitung Johannisbeergelee glatt […] Weiterlesen
25 Hackus und Knieste Hackus und Knieste ist ein einfaches Essen, welches aus dem Harz stammt. Für 4 Personen Zutaten 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln, 1 kg Hackfleisch gemischt, Salz, Pfeffer, Kümmel, Öl zum Backen, 1 Zwiebel, 1 Ei Lob, […] Weiterlesen
1 Wippraer Käsesalat Zutaten 250 g Harzer Käse 500 g Pellkartoffeln 300 g grüne Bohnen 50 g Speck 2 Zwiebeln 1/8 l Brühe (auch von Brühpulver oder -paste) 1 Eigelb 2 Eßl. DDR-Rezepte aus der Rubrik Sachsen-Anhalt. Essig 2 Eßl. Senf 1 Eßl. Öl 1 […] Weiterlesen
3 Magdeburger Schinken-Chicoree Zutaten 4 bis 6 Stangen Chicoree 3 Eßl. Margarine 100 g roher Schinken 1/8 I Kondensvollmilch (oder Sahne) 1 Zitrone Glutal Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […] Weiterlesen
1 Mild geräucherter Jungschweinsrücken Ein Rezept aus der Gaststätte »Spezialitäten-Klause« in Magdeburg aus dem Jahr 1984 Beschreibung der Gaststätte aus dem Jahr 1984 Im Keller des Interhotels »International« öffnete die »Spezialitäten-Klause« im Frühjahr 1982 nach gründlicher Rekonstruktion ihre Pforten.
Rezept-Tipps
Lassen Sie sich Sachsen-Anhalt auf der Zunge zergehen. Wir haben für Sie eine Auswahl traditioneller Rezepte aus den fünf Genussregionen zusammen gestellt. Weitere kulinarische Köstlichkeiten und regionale Einkaufstipps finden Sie auf den Unterseiten der jeweiligen Genussregion. Altmärkische Hochzeitssuppe
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Zutaten: 1 l Hühnerbrühe | 200 g Suppengrün | 1 l Wasser | 200 g Spargel | 20 g geriebene weiße Zwiebel | 300 g Gehacktes | 1 Bund Petersilie | Salz und Pfeffer Für den Eierstich: 6 Eier | Salz und Pfeffer | 1 Prise Muskatnuss | 365 ml Milch
Zubereitung: 1. Suppengrün in Hühnerbrühe geben und ca. 30 Min. aufkochen. Sachsen anhalt rezepte von. Abschließend alles durch ein Sieb gießen, damit die Brühe klar wird. 2. Gehacktes mit Salz und Pfeffer würzen, Zwiebel dazu reiben. Kleine Klößchen formen. Spargel in Stücke (ca. 1 cm) schneiden. Klößchen, den Spargel bissfest kochen, danach Spargelstücke und Spargelwasser zur Brühe geben und 10 Min. köcheln lassen. 3. Für Eierstich alle Zutaten gut verrühren und in gefetteter Form im Wasserbad 10 Min.
3. Abgetropfte Erbsen mit 250 ml Eisbeinbrühe, gehackten Zwiebeln, Kartoffeln und Suppengrün in einen Topf geben. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 1 Stunde kochen, dann pürieren, abschmecken. Speck in Pfanne auslassen und über Erbsbrei und Sauerkraut verteilen. Mit den Eisbeinen servieren. Harzer-Käse-Salat
©Michael Tewes -
Zutaten: 3 Zwiebeln| 2 Rollen Harzer Käse (à 200 g) | 1/2 Bund Petersilie | 2 EL mittelscharfer Senf | 1 EL Kräuter- oder Weißweinessig | 1 EL Öl | 1 TL Kümmel | grober schwarzer Pfeffer aus der Mühle | Edelsüß-Paprika | 1 Bund Radieschen Zubereitung: 1. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Harzer Käse in Scheiben schneiden. Petersilie fein hacken. Senf mit Essig, Öl und einem EL Wasser verrühren. 2. Käse und Zwiebeln mischen. Kümmel, Petersilie, Pfeffer und Paprika darüberstreuen und durchziehen lassen. Sachsen anhalt rezepte in deutsch. Radieschen in Spalten schneiden und unter den Käsesalat mischen. 3. Salat mit Schwarzbrot, Butter und restlichen Radieschen servieren.