Sallys Blog
Süße Rezepte
Motivtorten
Igeltorte 3D – mit Nutellacreme / Kinder Geburtstagstorte
Haselnussteig
4
Eier
200 g
Zucker
0, 5 TL
Vanilleextrakt
1 Pr. Salz
250 g
Haselnüsse
Nougat
Sonnenblumenöl
50 ml
Milch oder Haselnusslikör
Mehl
2 TL
Backpulver
100 g
Schokoladenstreusel
Nutellacreme
weiche Butter
50 g
Frischkäse
Nutella
Zartbitter-Ganache
150 g
Sahne
300 g
Zartbitterschokolade
Marmelade zum Füllen
Erdbeermarmelade
Dekoration
80 g
Modellierschokolade
Diese süße Igeltorte wird aus einem Nussnougatkuchen gebacken, mit einer Nutella Creme eingestrichen und mit Zartbitterschokoladen-Creme dekoriert. Nutella-Buttercreme Rezept. Zutaten und Anleitung. - -. Sie kommt komplett ohne Fondant aus. Für das süße Gesicht und die Füße verwende ich Modellierschokolade. Die Torte ist eine hübsche Idee für einen Kindergeburtstag. Verrühre die Eier zusammen mit dem Zucker, Vanilleextrakt und Salz in etwa 4-5 Minuten cremig. Mahle oder reibe in der Zwischenzeit die Haselnüsse fein und röste sie in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie lecker duften.
Nutella Creme Für Toute Les
Stelle die Torte für 1 Stunde kühl. Schneide die Oberseite und die Seiten der Torte rundlich zu, so dass eine schöne Form entsteht. Bestreiche die Torte mit einer Schicht Nutellacreme und stelle sie für 30 Minuten kühl. Bestreiche die Torte mit der restlichen Nutella Creme und streiche sie glatt. Hierbei ist ein leerer Joghurt Eimer total hilfreich. Knete etwas weiße Modellierschokolade weich und rolle sie aus, forme daraus die Schnauze und klebe sie an. Nutella creme für torte cheesecake. Forme aus der Modellierschokolade auch einen Kaktus, die Füße, Hände, Augen und Ohren des Igels und klebe alle Körperteile an. Igelstacheln
Rühre die Ganache kurz durch und fülle sie in einen Spritzbeutel mit Grastülle ein. Spritze die Ganache stachelförmig auf den Rücken des Igels und kühle die Torte bis zum Verzehr. Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Sally <3
Tipp
Die übrige Creme und die Kuchenreste kannst du verkneten und Cakepops daraus machen. Du wolltest schon immer etwas mehr über uns erfahren? Dann höre dir jetzt unseren Podcast an.
Nutella Creme Für Torte Ice Cream
Dies ist die ultimative Torte für alle Schokoladenliebhaber. Sie hat Schokolade im Boden, Schokolade in der Creme und Schokolade in der Verzierung. Was will man eigentlich mehr? =)
Zutaten für den Boden:
250g Zartbitter-Schokolade
340ml Milch
570g brauner Zucker
210g Butter
4 Eier
370g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Natron
1 Prise Salz
15g Kakaopulver
Zubereitung des Bodens:
Die Schokolade hacken und mit der Milch und 285g Zucker in einem Topf aufkochen. Die weiche
Butter mit dem restlichen Zucker in einer Schüssel verrühren. Zuerst die
Eier, dann Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Kakaopulver hinzufügen. Die etwas abgekühlte Schokoladenmilch hinzugeben. Den Teig halbieren und eine Hälfte in eine mit
Backpapier ausgelegt 20er Springform geben und im vorgeheizten Backofen
bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen. Die zweite Teigmenge ebenfalls backen. Die Böden auskühlen lassen und jeweils einmal quer halbieren. Nutella creme für torte recipe. Zutaten für die Creme:
225g Butter
115g Margarine
500g Puderzucker
225g Nutella
200ml Sahne
200g Zartbitterkuvertüre
Schokostreusel (bei Bedarf)
Zubereitung der Creme:
Die Sahne in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und die klein
gehackte Kuvertüre unterrühren, bis eine einheitliche Masse entsteht.
Nutella Creme Für Torte Cheesecake
Nutella-Buttercreme
480 g Nutella
250 g Butter
250 g gesiebter Puderzucker (mehr oder weniger, je nach Geschmack)
6 TL warme Milch (mehr oder weniger, ja nach gewünschter Konsistenz)
100 g fein gehackte und geröstete Haselnusskerne
Diese Nutella-Buttercreme ist sehr mächtig, aber auch sehr lecker. Der Geschmack erinnert mich ein wenig an Ferrero rocher. Bei dieser Füllung bin ich mir nicht sicher, ob sie fondanttauglich ist. Um ein Unglück zu vermeiden, habe ich diese Creme nicht bis ganz zum Rand der Torte gestrichen. Rezept Schokoladentorte mit Nutella-Creme | Das süße Leben. Wenn man die Milch weglässt, könnte es evtl. funktionieren…
Zubereitung:
100 g Haselnüsse in der Pfanne anrösten, vorsicht, können schnell zu dunkel werden
Butter (Zimmertemperatur) mit Nutella in der Küchenmaschine aufschlagen. Das kann einige Minuten dauern, bis eine hellere, cremige/fluffige Konsistenz entstanden ist. Küchenmaschine ausschalten, die Hälfte des gesiepten Puderzuckers zugeben und weiterrühren
Zweiten Teil des Zuckers zugeben (mehr oder weniger, je nach Geschmack) und weiterrühren
Nach und nach TL von der Milch zugeben.
Nutella Creme Für Torte Recipe
Etwas auskühlen lassen. Die weiche Butter und Margarine lange in einer Rührschüssel schlagen. Den Puderzucker nach und nach unterrühren. Zum Schluss die Nutella hinzufügen und nur noch kurz verrühren. Den ersten Boden auf eine Tortenplatte legen und ca. 2-3 EL der Creme gleichmäßig darauf verteilen. Nutella creme für toute les. Den nächsten Boden darauf legen und wieder mit Creme bestreichen. Mit dem dritten Boden ebenso verfahren. Zum Abschluss den letzten Boden oben drauf legen. Das restliche Nutellafrosting in eine Spritztüte mit Sterntülle füllen. Die Schokoladensahne von oben über den Kuchen gießen, so dass sie auch leicht an den Rändern runter läuft. Das Nutellafrosting versetzt auf den Kuchen spritzen. Bei Bedarf mit Schokostreuseln verzieren. Aufessen!
Zutaten
Für die Creme
500 ml Vollmilch
4 Eigelb
100 g Zucker
50 g Mehl
1 Vanille Zucker
Für den Teig
200 g Mehl
100 g Butter
4 Eier
100 ml Milch
200 g dunkle Schokolade
8 g süße Hefe
Zum Garnieren
100 g Nutella
Schokoladentropfen
Zubereitung
Zuerst bereiten wir die Creme vor, die wir brauchen, um unseren KUCHEN MIT NUTELLA zu füllen. Mischung vorbereiten
Die Schokolade zusammen mit der Butter und der Milch in die Schüssel geben, auflösen und beiseite stellen und abkühlen lassen. Wir trennen das Eiweiß vom Eigelb
Das Eiweiß mi Dem Mixer 7 min schlagen und beiseite legen
Fügen Sie das Eigelb und den Zucker in die Schüssel und schlagen Sie mit dem Mixer 10min lang. Einfache Nutella Torten Creme Rezepte | Chefkoch. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu und schlagen Sie weiter. Fügen Sie das gesiebte Mehl und das Backpulver/Hefe nacheinander hinzu und mischen Sie alles mit einem Spatel von oben nach unten
Wir mischen die Eiweiße mit dem Teig und mischen sie mit einem Spatel von Hand, vorsichtig, bis wir eine schaumige und belüftete Mischung erhalten.