1. Die Hähnchenbrust in leicht köchelnder Hühnerbrühe ca. 15 Minuten garziehen. In der Zwischenzeit den gehackten Ingwer und Knoblauch zusammen mit den in feine Röllchen geschnittenen Chilischoten samt Kernen in einem Mörser zu einer groben Paste verarbeiten. Den Saft einer Limette, der Fischsoße, dem Zucker, Reisessig und Sojasoße in den Mörser geben und ordentlich durchrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 2. Hähnchensalat auf asiatische Art mit grünem Gemüse und Sataysoße Rezept | EAT SMARTER. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Das Weiße mit zum Dressing geben und das Grüne in eine Schüssel zusammen mit den gewaschenen Sojabohnensprossen geben. Die Karotten schälen, mit einem Sparschäler in feine Streifen schneiden und ebenfalls zum Salat geben. Ebenso der in Stücke geschnittene Staudensellerie. Ich befreie diesen meist vorher noch von den Fasern. Nun die Korianderblättchen abziehen und unter den Salat rühren. 3. Wenn die Hähnchenbrust durchgegart ist etwas abkühlen lass und in feine Streifen schneiden. Die Hälfte des Dressings unter den Salat heben, diesen auf zwei Teller verteilen und die Hähnchenstreifen drüber legen.
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Rezept Asiatischer Hähnchensalat Einfach
Kohlenhydrate: 31 g
Low Carb Rucola Spaghetti
Ein köstliches Low Carb Gericht. Low Carb Spagetti mit Rucola ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt mit den frischen Zutaten sehr lecker. Zum Rezept
Rezept Asiatischer Hähnchensalat Mit
3. Möhren schälen und waschen. Gurke waschen. Beides in dünne Streifen schneiden oder hobeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Erdnüsse grob hacken. Koriander waschen, Blätter abzupfen und grob hacken. 4. Fleisch in Scheiben schneiden. Nudeln mit Hähnchen, Möhren- und Gurkenstreifen, Lauchzwiebeln, roter Zwiebel, Erdnüssen und Koriander vermengen. Mit Sojasoße, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Rezept asiatischer hähnchensalat mandarinen. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
405 kcal 21 g Eiweiß 13 g Fett 49 g Kohlenhydrate
Video-Tipp
Rezept Asiatischer Hähnchensalat Mandarinen
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Rezept Asiatischer Hähnchensalat Ananas
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Türkischer Hähnchensalat
25 Min. normal 4, 24/5 (31)
Herzhafter Hähnchensalat
20 Min. simpel 4, 15/5 (59)
Hähnchensalat
Low Carb
10 Min. simpel 4/5 (6)
Larp Gai
30 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Asiatischer Hähnchensalat
30 Min. normal 3, 8/5 (3)
Deftiger Hähnchensalat
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45 Min. normal 3, 71/5 (5)
Leichter Hähnchensalat
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Quinoa-Hähnchensalat
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Hähnchensalat mit Ananas
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Hähnchensalat Hawaii
fruchtiger Salat
10 Min. simpel 3, 6/5 (8)
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Smokeys Meerrettich-Karotten-Hüttenkäse-Hähnchensalat
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Smokeys Hähnchensalat mit Preiselbeerdressing
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Chicken-Salad
15 Min. Thailändischer Hähnchensalat Rezept | EAT SMARTER. simpel 3, 5/5 (2)
Fruchtiger Hähnchensalat
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Curry - Hähnchensalat
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Asiatische Küche
Rezepte für asiatische Salate
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Kurz-Trip Fernost: Koriander, Thai-Basilikum und Tofu bringen den Salat mit Glasnudeln und Chili auf den Weg nach Asien. Mehr
Minze, Chili und Limette geben den Ton an und fügen sich mit Garnelen, Gurke und Papaya zum genialen Ganzen. Frisch, feurig, fruchtig! Easy Asia! Pflaumenmus ist das süßliche Tofu- Geheimnis. Zimt, Nelke und Koriander würzen das Fleisch, Chili und Ingwer verhelfen Mango und Tomate zur richtigen Schärfe. Rezept asiatischer hähnchensalat rezept. Gedämpfter Pak choi trägt Raffinesse in die Mischung aus Radicchio, Möhren, Lollo und Radieschen. Im Soja-Dressing lauert eine schöne Chilischärfe. Traditionell wird dieses Gericht mit Rindfleisch gemacht, aber veggie schmeckt es auch. Und: umrühren erlaubt! Knusprig asiatisch durch Panko mit Baby-Leaf und Ingwer-Limetten-Sauce. Zartes Rindfleisch und knackiger Spinat sind mit Koriander, Sojasprossen und Kirschtomaten zum Gipfeltreffen in der Salatschüssel verabredet. Tolle Beilage: mit knackigem Gemüse und Erdnussbiss.