Tipp: Dazu schmeckt sehr gut ein Ciabatta-Brot und das Gericht eignet sich auch als tolle Beilage für einen Grillabend. Auch lecker: 5 schnelle Kartoffelgerichte, die in 30 Minuten fertig sind
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News, Tipps und Trends... wir haben viele spannende Themen für dich! #3 Zitronen-Hähnchen mit Kartoffeln vom Blech Diese Zutaten benötigt ihr:
10 Kartoffeln
1 großes Hähnchen
1 Bund Thymian
4 Zitronen
50 ml Olivenöl
Pfeffer & Salz
Kartoffeln schälen und in zwei gleich große Stücke teilen. Die Zitronen auspressen. Kartoffeln in eine große Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Thymian von den Stängeln zupfen und ebenfalls hinzugeben. Tipp: Wer Thymian nicht so gerne mag: Rosmarin schmeckt auch super zu dem Gericht. Den Zitronensaft und das Olivenöl dazugeben und gut durchmischen, bis alles gut gewürzt und mariniert ist. Lesetipp: Hasselback-Kartoffeln: Rezept für Schwedische Fächerkartoffeln
Die Schüssel abgedeckt in den Kühlschrank stellen, damit alles gut durchziehen kann, so lange wie es geht.
- Kartoffeln vom blech mit käse 2020
- Kartoffeln vom blech mit käse – oder doch
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Kartoffeln Vom Blech Mit Käse 2020
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Auch lesen: Weltbestes Kartoffelgratin-Rezept: Knusprig, cremig und so lecker #2 Kartoffeln vom Blech mit Gemüse und Feta Diese Zutaten benötigt ihr:
2 große Kartoffeln
2 kleine Zucchini
1 rote Zwiebel
15 Cherrytomaten
1 Packung Feta-Käse
1 1/2 EL Gemüsebrühe
6 EL Sonnenblumenöl
2 Knoblauchzehen
Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen. Die Kartoffeln, Aubergine und die Zucchini in kleine Stücke schneiden und auf dem Backblech verteilen. Die Cherrytomaten halbieren und die Zwiebel in Ringe schneiden. Den Feta würfeln und das alles ebenfalls auf dem Blech verteilen. Die Gemüsebrühe mit dem Öl vermengen und die Knoblauchzehen mit einer Knoblauchpresse ( hier bei Amazon shoppen *) pressen und der Marinade zufügen. Alles gut vermischen und über dem Gemüse und dem Feta verteilen. Das Gemüse dann ca. 25 Minuten im Ofen garen lassen, dann könnt ihr es servieren.
Kartoffeln Vom Blech Mit Käse – Oder Doch
Rezepte
Käse-sauerrahm-kartoffeln vom blech
Zutaten
3
4 große Kartoffeln, festkochend
100ml Milch
100g Sauerrahm
1 TL Gemüsebrühe
Pfeffer
Muskat
1 TL Petersilie
1 TL Thymian
ca. 100g geriebener Käse, z. B. Emmentaler
etwas Fett für's Blech, z. Margarine
Vorbereitung
Das Backblech mit etwas Fett auspinseln. Den Ofen auf 200°vorheizen. Die Kartoffeln zunächst schälen, dann nochmals abwaschen und mit dem Messer in dünne Scheiben schneiden. Als Nächstes die Kartoffelscheiben auf dem Backblech verteilen, sodass in etwa 2-3 Schichten übereinander liegen. Diese mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dann den geriebenen Käse darüber streuen. Nun die Milch mit dem Sauerrahm verrühren, dann die Gemüsebrühe sowie Petersilie und Thymian einrühren. Wenn alles gut vermischt ist, über die Käse-Kartoffeln gießen. Die Käse-Sauerrahm-Kartoffeln für etwa 30-35min auf der mittleren Schiene backen. ähnliche Rezepte
Rezepte
Kartoffeln Vom Blech Mit Käse De
( Für 6 Personen)
Zutaten: 1, 25 kg mittelgroße Kartoffeln
30g Butter
1 EL Salz
2 EL Kümmel
2 Zwiebeln
500g Quark(4%)
1/8l Milch
Salz
Pfeffer
Petersilie
100g geräucherter durchw. Speck
375g gewürztes Schweinemett
Zubereitung:
Kartoffeln waschen, bürsten, längs halbieren und auf ein gefettetes Backblech setzen. 30g Butter in Flöckchen auf 1/3 der Kartoffeln verteilen. Salz und 1EL Kümmel darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 45 Min. backen. Zwiebeln in Ringe schneiden. Quark mit Milch und 1 EL Kümmel cremig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie garnieren. Speck in dünne Scheiben schneiden. Das Blech nach 25-30 Min. herausnehmen, das nächste Kartoffeldrittel mit dem Speck belegen, den Rest der Kartoffeln mit Zwiebelringen und Mett belegen. Zuende backen und mit dem Quark servieren. Guten Appetit wünscht Euch
Kramdosenbea
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