Seelenfutter – danach sehen wir uns besonders an kalten, regnerischen Herbsttagen. Und was könnte unserem Bauch ein besseres Gefühl geben als ein gesundes aber trotzdem super leckeres Curry? Die Powerkombi aus geschmackvollem Blumenkohl und Brokkoli macht das Rezept zu einer wahren Nährstoff-Bombe und stärkt unser Immunsystem mit Vitaminen wie C, K und A. Also direkt nachkochen und genießen.
Broccolicurry Mit Roten Linsen 1
Kafir Limetten Blätter und 100 ml abgemessene Gemüsebrühe bereitstellen. Nun 1 EL Pflanzenöl (Rapsöl oder Sonnenblumenöl) in einem Kochtopf oder tiefen Bratpfanne erhitzen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin sanft hellglasig anschmoren. Spitzpaprika- und Chiliwürfel, Ingwerstückchen sowie die Kafir Limettenblätter hinzugeben, unterheben und 1 -2 Minuten unter Wenden zartduftend mitanschmoren. Die Pfanne oder Kochtopf kurz zur Seite ziehen, die oben genannten Gewürze wie Currypulver, Kurkuma und Madras Curry und Garam masala Gewürzmischung hinzugeben, unterheben und wieder auf die Kochplatte zurückschieben. Das Ganze nun mit 100 ml Brühe ablöschen, aufkochen und etwa 3 Minuten langsam durchköcheln lassen. Broccolicurry mit roten linsen youtube. Die abgetropften Kichererbsen und Kokosmilch hinzugießen, erneut aufkochen, danach ohne Abdeckung das Curry solange langsam weiterköcheln lassen, bis die Soße die gewünschte Sämigkeit erreicht hat (ca. 10 – 15 Minuten)
Die Kafir Limettenblätter herausfischen, das Kichererbsen Curry nach persönlichem Geschmack mit Salz und nach Wunsch auch noch mit wenig Gewürzen pikant abschmecken.
Brokkoli Curry Mit Roten Linsen
Die Zubereitung von diesem feurigen und veganen Curry gelingt dir in unter einer halben Stunde. Tolles Low-Carb Rezept für Tage, an denen du schwer beschäftigt bist und nicht viel Zeit zum Kochen hast. So kannst du schnell ein scharfes Brokkoli-Curry genießen. Guten Appetit! 500 g TK-Brokkoli
2 Möhren
2 Zwiebeln
3 EL Linsen
1 Dose Kokosmilch
100 ml Wasser
2 TL Currypaste
1 TL Kurkuma
2 TL Gemüsebrühe
1 TL Erdnussöl
1 Handvoll Cashews
Tipp: Lasse dir deine Lebensmittel bequem nach Hause liefern und bestelle sie jetzt online bei Rewe oder Amazon Fresh. Rezept: Veganes Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit roten Linsen. Utensilien
Solltest du haben:
Bratpfanne mit Deckel
Schneidebrett
Küchenmesser
Gemüseschäler
Pfannenwender
Anleitung
So funktioniert es:
Vorbereitung
Zwiebel schälen und würfeln. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Schritt 1
Erdnussöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln, Karotten und Currypaste für ca. 3 Minuten unter ständigem Rühren anbraten. Schritt 2
Linsen und Brokkoliröschen dazugeben.
Broccolicurry Mit Roten Linsen Youtube
Zwiebel schälen und würfeln. Möhre schälen und in Stifte schneiden. Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Currypaste, Zwiebelwürfel und Möhrenstifte darin ca. Broccolicurry mit roten linsen 1. 3 Minuten anbraten. Linsen und Brokkoliröschen dazugeben, mit Kokosmilch und Brühe ablöschen und mit Deckel ca. 15 Minuten köcheln lassen. Cashewnüsse fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 1 - 2 Minuten rösten und grob hacken. Brokkolicurry mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Cashewnüssen bestreut servieren. Gerne Reis dazu, muss aber nicht.
Anschließend in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl auf beiden Seiten braten. Zusammen mit Petersilienkartoffeln oder Reis und einer hellen Soße servieren. Nährwertangaben:
Bei 15 Brokkoli- Bratlingen, enthalten 1 Stück mit Bratfett ca. 50 kcal und ca. 2 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
FG Immobilien
Elstal/Wustermark – Gartenstadt Olympisches Dorf von 1936
Die Architekten Werner und Walter March errichteten das Olympische Dorf in Elstal zwischen 1934 und 1936 für die Olympischen Sommerspiele 1936 in Berlin. 141 Gebäude beherbergten die 3. 600 männlichen Athleten mit Trainern, Betreuern und Personal. Unter dem Namen G. O. L. D. Gartenstadt Olympisches Dorf von 1936® werden Häuser und Wohnungen in der parkartigen Gartenanlage im und um das Speisehaus der Nationen gebaut und saniert. Daten & Fakten
Kaufpreis in €: 220. 000, 00–910. 504, 00
AfA-Art / AfA-Quote: San. -AfA bis zu ca. 65% oder 2% linear Neubau
Preis/m²: 4. 690, 00–5. 680, 00 €
Mieteinnahmen/m²: 10, 00–16, 00 €
Fertigstellung: 2020–2022
Energieangaben
Energiepasstyp: Bedarf Mit Warmwasser: Nein Energieträger: Nahwärmenetz/Blockheizkraftwerk Energieverbrauchskennwert: 87, 00 kWh/(m²*a) Gültig bis: 21. 06. 2027 Baujahr: 2018 Energieeffizienzklasse: C
Eckpunkte
Abwicklung
Die gesamte Abwicklung erfolgt direkt über den Bauträgerpartner.
Gartenstadt Olympisches Dore.Com
Home > G. O. L. D. Gartenstadt Olympisches Dorf
Aktuelle Projekte, Wohnungsbau Details
Bauvorhaben G. Gartenstadt Olympisches Dorf 1936 in 14641 Wustermark
Auftraggeber terraplan Baudenkmalsanierungs-Gesellschaft mbH, Parsifalstraße 66 in 90461 Nürnberg
Architekt Schmitt von Holst Architekten, Karl-Marx-Allee 81 in 10243 Berlin
Umfang der Arbeiten Fliesenarbeiten und Natursteinarbeiten im 1. Bauteil
Ausführung 07/2020 -12 /2020
von Ewald Walker [ALLGEMEIN | RINGE]
Es war ein "verbotenes Dorf". Sechs Jahrzehnte lang war das Gelände nur schwer zugänglich, die Gebäude verrotteten. Dabei hat das Dorf eine bemerkenswerte Geschichte: In Elstal am Rande von Berlin gelegen, war es ein zentraler Ort der Olympischen Spiele 1936. Und wegen seiner historischen und architektonischen Bedeutung und auch weil es vom Verfall bedroht war, steht das Dorf seit 1993 unter Denkmalschutz. Von Vergessen kann heute keine Rede mehr sein. Lange wurde über die Zukunft des Olympischen Dorfes diskutiert, nun ziehen dort, wo während der Olympischen Spiele 1936 die Athleten wohnten, wieder Menschen in modernisierte Wohneinheiten ein. Ein wesentlicher Teil des Olympischen Dorfes wurde von der Nürnberger Terraplan-Gruppe modernisiert und in eine attraktive Gartenstadt mit Townhouses sowie Gemeinschafts- und Grünanlagen umgebaut.
" Die Idee, das Olympische Dorf von 1936 in Elstal mit neuem Leben zu füllen, entstand 2013 und wurde mit der 'DKB-Stiftung für gesellschaftliches Engagement´ in die Realität umgesetzt", sagt Stefanie Egenberger, Marketingleiterin der Firma Terraplan, die auf historischen Sanierungen spezialisiert ist.