Am Einfachsten ist es, wenn du dafür einen Tortenring oder den Rand deiner Springform um die Torte spannst und dann die einzelnen Schichten nacheinander aufbringst. Lasse die Umrandung auch während des Abkühlens um dem Erdbeerkuchen drum herum
Tipp 4: Erdbeerkuchen mit Pudding aufbewahren
Der Erdbeerkuchen sollte am Besten im Kühlschrank aufbewahrt werden. So hält er sich 2-3 Tage frisch und die Puddingcreme bleibt schön standfest. Erdbeer-Vanille-Torte mit Marmorboden | Genussgold auf Wolke 10. Dieser Erdbeerkuchen mit Pudding ist…
so schön sommerlich eine Geschmacksexplosion im Mund besonders cremig abwechslungsreich durch den Marmorboden perfekt mit frischen Erdbeeren
Wenn du meinen Erdbeerkuchen mit Pudding nachgebacken hast…
schreib mir gerne einen Kommentar, wie es dir geschmeckt hat hinterlasse mir eine Sternewertung teile das Rezept folge mir auf meinen Social Media Kanälen für weitere leckere Rezeptideen
Dir gefällt mein Rezept? Dann schau doch mal hier vorbei…
Guten Appetit wünscht
Deine Caro
Erdbeerkuchen mit Pudding
Kennst du das, wenn die Erdbeersaison endlich los geht und du dich nicht entscheiden kannst, welches Rezept du zuerst backen sollst?
- Erdbeer-Marmor-Kuchen Rezept | Dr. Oetker
- Familie Funck Erdbeeren | Erdbeer Marmor Kuchen
- Erdbeer-Vanille-Torte mit Marmorboden | Genussgold auf Wolke 10
- Erdbeertorte mit Marmorboden und Pudding - Sandras Backideen
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Erdbeer-Marmor-Kuchen Rezept | Dr. Oetker
Ihr kennt ja schon mein tolles Marmorkuchen Rezept, das ich nur jedem ans Herz legen kann, da er so unglaublich saftig und fluffig ist. Neulich wollte ich ihn wieder backen und dachte mir dann aber, "hmm.. eigentlich habe ich ihn schon so oft gemacht" und wollte mal was Neues ausprobieren. Deshalb dachte ich mir, warum statt hell und dunkel, nicht mal hell und Frucht? Jetzt habe ich das hier mal ausprobiert und einen Erdbeer-Marmorkuchen gebacken mit echtem Fruchtpüree. Tatsächlich ist der Fruchtteig etwas matschiger und geht nicht ganz so auf wie der helle Teig. Dadurch bleibt der Kuchen aber auch sehr saftig. Man kann das Rezept eigentlich mit jeder Frucht backen. Familie Funck Erdbeeren | Erdbeer Marmor Kuchen. Deshalb nehmt euch eure Lieblingsfrucht und mischt sie in den Teig. Eure Freunde werden begeistert sein. Angeschnittener Erdbeer-Marmorkuchen
Was kann beim Erdbeer-Marmorkuchen schief gehen? Der Kuchen fällt in der Mitte ein, was kann ich tun? Zunächst einmal liegt das daran, dass sich zu viel Erdbeerpüree in der Mitte befindet, schaut, dass ihr das Püree wirklich gut verteilt und nicht einfach nur in die Mitte gebt.
Familie Funck Erdbeeren | Erdbeer Marmor Kuchen
Zutaten
für das Rezept Erdbeer-Marmor-Kuchen
Für die Springform (Ø 26 cm):
Teig:
1 Backm. Dr. Oetker Marmor-Kuchen
150 g
weiche Margarine oder Butter
3
Eier (Größe M)
100 ml
Milch
1 EL
Milch für den dunklen Teig
Pudding- und Erdbeerbelag:
Tortenguss:
Zubereitung
Wie backe ich einen Marmorkuchen mit Früchten? 1 Vorbereiten
Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze
etwa 180 °C
Heißluft
etwa 160 °C
2 Teig zubereiten
Teig nach Packungsanleitung zubereiten und nach Packungsanleitung (Punkt 2) in der Springform verteilen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub:
unteres Drittel
Backzeit: etwa 35 Min. Springformrand entfernen, Kuchen auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, Springformboden abnehmen und Gebäck erkalten lassen. Papier vorsichtig abziehen. Erdbeer-Marmor-Kuchen Rezept | Dr. Oetker. Kuchen umdrehen, auf eine Tortenplatte legen und einen gesäuberten Springformrand oder Tortenring darumstellen. 4 Pudding- und Erdbeerbelag zubereiten
Erdbeeren waschen, putzen.
Erdbeer-Vanille-Torte Mit Marmorboden | Genussgold Auf Wolke 10
Das Schöne bei diesem Teig ist, dass du keine besondere Reihenfolge bei der Zugabe der Zutaten beachten musst und er schnell zubereitet ist. Du kannst alle Zutaten auf einmal in die Schüssel geben und am Ende verrühren oder du gibst sie nach und nach hinzu und rührst währenddessen. Diesen einfachen Rührteig kannst du super als Grundlage für schnelle Kuchen verwenden und ihn z. B. mit Schokolade oder Obst ergänzen
Tipp 2: Puddingcreme zubereiten
Ich habe für die Puddingcreme eine fertige, backfeste Puddingcreme verwendet, die nur mit Milch angerührt und aufgekocht werden muss. Wenn du keine Puddingcreme im Supermarkt findest, kannst du auch selber einen Pudding mit Milch und Vanille Puddingpulver aufkochen. Beachte dabei, dass du den Pudding nach dem Kochen mit etwas Frischhaltefolie abdeckst, damit sich deine Haut bildet. Außerdem solltest du den selbst gekochten Pudding auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, bevor du ihn auf den Kuchen streichst
Tipp 3: Kuchen stabil schichten
wie bei einer normalen Torte ist es für das Auftragen der einzelnen Schichten wichtig, dass nichts verrutscht und die Torte stabil steht.
Erdbeertorte Mit Marmorboden Und Pudding - Sandras Backideen
Zutaten für Erdbeer Marmorkuchen
Für den Teig 250g Butter 250g Zucker 1 Päck. Vanillezucker 1 Fläschen Rumaroma 5 Eier 380g Mehl 1 Päck. Backpulver 6 EL Milch 3 EL. Backkakao
Für die Creme 600g Joghurt 4 Päck. Sahnesteif 2 Päck. Vanillezucker 2 EL. Zucker
Für die Frucht Schicht ca. 1 kg Erdbeeren
Für den Guss 2 Päck. roten Tortenguss 4 EL Zucker 500ml Wasser
Zubereitung für Erdbeer Marmorkuchen
Alle Teig Zutaten außer den Backkakao nach und nach in eine Schüssel geben und cremig rühren. Die Hälfte vom Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und verteilen. Den Backkakao zu dem restlichen Teig geben und gut vermischen. Den dunklen Teig nun auf den hellen geben und etwas glatt streichen. Und mit einer Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen. Dann bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Während der Teig abkühlt machen wir die Creme. Dafür alle Zutaten miteinander gut vermischen. Wenn der Boden gut abgekühlt ist die Creme darauf verteilen. Und dann mit den halbierten Erdbeeren belegen.
Anschließend mit verrührter Aprikosenmarmelade oder Orangenmarmelade einpinseln. Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, Kuchen auch damit einpinseln (glasieren). Himbeersauce als Spiegel auf einen Teller gießen, Kuchen in Tortenstücke schneiden, auf Saucenspiegel setzen und mit Minzekrönchen garnieren.
Ehrenamt als Bezirksvorsteher für den Bezirk Ellenserdammsiel/Blauhand
Hans Rautenberg geht nach 44 Jahren – Nachfolge gesucht
Das Ehrenamt des Bezirksvorstehers für den Bezirk Ellenserdammsiel/Blauhand sucht einen Nachfolger. 44 Jahre lang hat Hans Rautenberg das Amt ausgeführt. Um diesen Artikel zu lesen, schließen Sie eines unserer Angebote ab oder loggen sich als Abonnent ein. Alle Inhalte auf NWZonline und in der NWZ-App stehen Ihnen dann uneingeschränkt zur Verfügung. Nach Ablauf der jeweiligen Angebotsphase gilt der reguläre Bezugspreis von 9, 90 €/Monat. Alle Angebote sind dann monatlich einfach kündbar. Noch nicht registriert? Als Abonnent der Nordwest-Zeitung und des NWZ-ePapers haben
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