In der eigenen Käserei wird die Ziegenmilch zu Ziegenkäse verarbeitet. Hotels in Sophienhof Gem Harztor ⇒ in Das Örtliche. Im Hofladen gibt es außer Käse noch folgende Produkte: Wurst, saisonal Fleisch von den Ziegen, Rinder, Schweinen, Wild, Ziegeneis, Eier, Apfelsaft, Gelee und Honig. Die Öffnungszeiten sind wie folgt:
Hofladen
Montag Ruhetag Dienstag bis Freitag 12-18 Uhr
Sonnabend/Sonntag/Feiertage 10-18 Uhr Almstube
Montag Ruhetag
Dienstag bis Freitag 12-18 Uhr Sonnabend/Sonntag/Feiertage 10-18 Uhr Außerdem kann nach Voranmeldung auch an Ruhetagen geöffnet werden. Außerdem gibt es hier noch Ferienwohnungen. Stichwort(e): Apfelsaft, Eier, Eis, Ferienhof, Gelee, Hofladen, Honig, Käserei, Rindfleisch, Saisonale Lebensmittel, Schweinefleisch, Wild, Wurst, Ziegenfleisch, Ziegenkäse, Ziegenmilch
Erzeugnisse:
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
Getränke / Wein
Sonstiges
Kategorie(n): Einkehren > Hofcafe / Bauerncafe, Erzeuger > Molkerei / Käserei, Anbieter / Verkauf > Direktvermarkter, Urlaub > Urlaub auf dem Bauernhof, Urlaub > Fewo / Zimmer
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Schlachtung und Verarbeitung erfolgen am Hof nach traditionellen Verfahren. Das Lammfleisch stammt aus der hundertköpfigen Heidschnuckenherde, die von April bis Dezember ausschließlich im Freien gehalten wird. Zur Ausnutzung der Grünlandflächen, die sich maschinell nur schwer bearbeiten lassen, hält der Ziegenhof eine Damwildherde. Ein Hahn und eine Schar Hühner versorgen Almstube und Hofladen mit täglich frischen Eiern. Lecker essen in der Almstube der Ziegenalm
Die Almstube ist zwischenzeitlich ein bekanntes Ausflugs- und Ferienziel im Harz. Bei schönem Wetter laden Sitzplätze vor der Almstube zum Verweilen ein. Im Innenraum stehen weitere Sitzplätze für Besucher der Ziegenalm zur Verfügung. Alle angebotenen Käse-, Wurst- und Fleischprodukte stammen ausschließlich aus dem eigenen Landwirtschaftsbetrieb. Sophienhof harz öffnungszeiten zum jahreswechsel changed. Neben gebackenen Ziegenkäse, Käsepralinen mit Butter, Bio-Spiegeleier mit Bratkartoffeln stehen u. a. auch Lammbraten, Ziegenrostbratwurst, Lammsülze, Rinderroulade, Thüringer Bratwurst, Wildbarten und Lammbockwurst auf der Speisekarte.
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Werte Gäste der Ziegenalm
Wichtige Information! Durch einen Hackerangriff ist der KA-SAT-Kommunikationssatellit ausgefallen. Unsere Festnetztelefonnummer ist davon betroffen und auf unbestimmte Zeit nicht erreichbar. Sie erreichen uns wie folgt:
Kerstin Liebig für Ferienwohnungen, Restaurant und Hofladen unter 0151-42864345. Kai Liebig für die Landwirtschaft unter 0160-96710435. Aktuelles - Lämmerfest am 24. Sophienhof harz öffnungszeiten. 04. 2022 von 10. 00 Uhr bis 18. 00 Uhr
Händleranfragen sind willkommen. Öffnungszeiten ab 01. 2022
Almstube
Mittwoch bis Sonntag 11. 00 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag
Hofladen
Mittwoch bis Sonntag 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag Zum Einkauf unserer frischen Bio- Eier in der Stadt Nordhausen können Sie auch unseren neuen Eierautomaten in der Kranichstraße/ Ecke Engelsburg (gegenüber Eckeingang Marktpassage) nutzen. Ihr Ziegenalm- Team
Ziegenalm Sophienhof ~ Sophienhof 30 ~ 99768 Harztor
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Bei uns können Sie Ihren Urlaub verbringen. Öffnungszeiten: Braugasthof Brauner Hirsch in Sophienhof. Dabei steht Ihnen unsere Hotelanlage mit Zimmern und Wohnungen (auch barrierefrei) zur Verfügung. Gern richten wir Ihre Familienfeier, Hochzeit und andere Anlässe für Sie aus. Es stehen Ihnen separate Räume für Ihre Tagung mit 10 - 120 Sitzplätzen zur Verfügung. Für nähere Informationen stehen wir Ihnen gern zur VerfügungIhr Team des Braugasthofes "Brauner Hirsch" Hier wird das Bier gebraut
Kontakt und Anschrift Ziegenalm
Ziegenalm Sophienhof Sophienhof 30 99768 Harztor Tel. : 036331 / 48 235 Fax: 032 / 229964641 Mail: Web:
Quelle und Bild: Redaktion
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