Die mitgelieferte Wasserschale aus Aluminium sorgt für das richtige Klima bei Temperaturen von ca. 21 °C bis 49 °C. Eloxierte Aluminiumheizplatte Edelstahlgitter, Wasserschale aus Aluminium (Feuchtigkeit 60-80%) Gehäuse aus Propylen mit Sichtfenster zusammen geklappt: Innenabmessung offen 38x32x22 cm Ausssenabmessung offen 46x37x27 cm Aussenabmessung geschlossen 46x37x 6, 5 cm Gewicht 3, 2 kg 20-240V (200Watt) 50 HZ Sonderpreis!! Professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche Zusammenklappbarer Gärautomat mit elektronischer Temperaturregelung, die dauerhaft und präzise gleichbleibende Wärme liefert. Gibt es einen Gärschrank für den Hausgebrauch? - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen. Brotteig zubereiten wie ein Profi. Auf Knopfdruck die ideale konstante Gärtemperatur einstellen und zusehen, wie der Teigling wächst. Gleichbleibend gute Ergebnisse sind mühelos zu erreichen für Sauerteig, Vollkornbrot oder glutenfreies Brot. Eine Temperatur, die für viele Brotsorten taugt, ist 27C. Mit dieser Einstellung am Gärautomaten werden Sie bei den meisten Brotsorten gute Ergebnisse erzielen.
Gibt Es Einen Gärschrank Für Den Hausgebrauch? - Plötzblog - Selbst Gutes Brot Backen
Slow Cooking ist auch eine besonders schonende
und einfache Art Fleisch zu garen. Das Ergebnis: köstlich, zart und saftig. Schokolade richtig zu schmelzen kann sogar für geübte Dessertköche eine Herausforderung darstellen. Der Brød & Taylor Gärautomat ist platzsparend zu verstauen und mit wenigen Handgriffen wieder
gebrauchsfertig aufgebaut. Die mitgelieferte Wasserschale aus Aluminium sorgt für das richtige
Klima bei Temperaturen von ca. 21 °C bis 90 °C. Tipps zur Herstellung von Sauerteig – Teil 1 - Brod & Taylor. Spannung: 220-240 V (200 Watt), Gewicht: 3, 5 kg
Maße: 46 x 37 cm (Höhe - zusammengeklappt - 8 cm)
Weiterführende Links zu "Gärautomat Brot&Taylor"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Gärautomat Brot&Taylor"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Temperaturregelung Für Die Sauerteig Gärbox - Reichelt Magazin
Annette, dann würde ich vorschlagen, du und dein GöGa dokumentiert den Bau der Gärbox für alle noch kommenden Interessenten hier in Wort und Bild, wäre Da gibts nicht viel zu dokumentieren. Kabeldurchführung für den Regler in die Kiste schneiden, Heizmatte anstöpseln und fertig. Eigentlich viel zu simpel für meinen Mann, der im Berufsleben Higtech-Leiterplatten (u. Temperaturregelung für die Sauerteig Gärbox - reichelt Magazin. Multi-Layer mit mehr als 30 Lagen) herstellt. Die Kiste ist wirklich riesig, aber meine Bleche sind 37 cm tief, kleiner wäre es wegen der Breite der Box deshalb nicht gegangen. Darf ich vorstellen? Unsere Dascha (3, 3 kg) auf meiner künftigen Gärbox
Tipps Zur Herstellung Von Sauerteig – Teil 1 - Brod &Amp; Taylor
Sonderpreis!! Zusammenklappbarer Gärautomat mit elektronischer Temperaturregelung, die dauerhaft und präzise gleichbleibende Wärme liefert. Erfahrene Köche wissen, dass gerade zur Herstellung von Sauerteig, Hefeteig, Joghurt und auch probiotischen Lebensmitteln eine gleichmäßige Temperaturregelung wichtig ist. Professionelle Bäckereien arbeiten deshalb mit Gäröfen und Fermentiergeräten, um eine optimale Gärtemperatur zu erhalten. Sie können jetzt zu Hause das gleiche Ergebnis erzielen. Der traditionelle Sauerteig für Brot gelingt ebenso wie Hefeteig für Kuchen oder Pizza. Joghurt und Kefir auf herkömmliche Art oder vegan aus Sojamilch oder Kokosmilch, unabhängig von der Raumtemperatur haben Sie in wenigen Stunden ein perfektes Ergebnis. Für geschmolzene Schokolade zum Verzieren oder Dippen wird die Schokolade in einem Porzellangefäß in den Gärautomat gestellt. Das Ergebnis ist köstlich. Der Brod & Taylor Gärautomat ist platzsparend zu verstauen und mit wenigen Handgriffen wieder gebrauchsfertig aufgebaut.
Besonderheiten
Trotz seines kompakten Designs ist der Brod und Taylor trotzdem groß genug, um dort die Teigschüssel der Ankarsrum und der Kitchenaid Küchenmaschinen zu verstauen. Man kann daher direkt den angerührten Teig in der Rührschüssel gären und muss dabei keine weiteren Schalen schmutzig machen. Produktdetails
Artikel: Brod und Taylor Gärautomat und Schongarer FP-205
Material: (Außen): Verstärkter Polypropylenkörper (Innen) Heizplatte aus eloxiertem Aluminium, Gitter aus Edelstahl, Wasserschale aus Aluminium (typische Luftfeuchtigkeit 60-80%)
Leistung: 230V, 60Hz (200W)
Temperaturbereich: 21 – 90°C
Gewicht: 3. 4 kg
Maße:
– Innenmaß geöffnet (H x B x T): 20 x 38 x 32 cm
– Außenmaß (geöffnet) (H x B x T): 27 x 46 x 37 cm
– Außenmaß (gefaltet) (H x B x T): 8 x 46 x 37 cm
Anwendungen: Gären, Schongaren, Schmelzen
Garantie: 2 Jahre
Lieferumfang
Brod und Taylor FP-205
Einlagegitter
Wasserschale
Netzstecker
Rezeptbuch
Gebrauchsanleitung
Zusatzgitter für noch mehr Gär-Gut. Es gibt noch ein 2.
Er ist wirklich sehr leicht zu handhaben. Ich habe ihn bisher für den Gärprozess von Sauerteig verwendet, möchte demnächst aber auch Joghurterzeugung ausprobieren. Beim ersten Einsatz war ich erst skeptisch, ob die Temperatur gehalten wird, da die klappbare Wandung an den Ecken etwas undicht erschien. Aber eine Kontrolle der Teigtemperatur bestätigte den eingestellten Wert. Ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt. 25. 02. 2019
Habe mir dort den Gärautomat Brod & Taylor FP-205 gekauft, bin mit dem Gärautomat super zufrieden. 4 / 5
25. 01. 2019
Nun, für einen Plastikkasten aus China eigentlich schon sehr teuer, aber jeder entscheidet selbst. Eine wirkliche Alternative gibt es meiner Meinung nach aber auch nicht war eben auch neugierig ob die Qualität des Brotteiges wirklich besser wird. Nun, mein erster Versuch war wirklich positiv, schöner luftiger und gleichmässig gegangener Teig. Bin zufrieden mit dem Ergebniss
16. 2019
Die Sendung kam flott bei mir an und das Produkt, ein Gärkasten, entspricht meinen Vorstellungen.