Die Antwort lautet: Nein! Wenn du sicherstellst, genügend Energie für deine Sporteinheiten zu haben, musst du keine verminderte Leistung befürchten. Der Schlüssel dabei ist: Die richtigen Kohlenhydrate in Maßen zu essen. Deine Ernährung sollte Low Carb Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index beinhalten, das ist z. bei Linsen, Bohnen und Vollkornprodukten der Fall. Sie lassen deinen Blutzucker nur langsam steigen und halten länger satt. Zusätzlich sollte dein Speiseplan mit gesunden Fetten und Proteinen ergänzt werden. So wird dein Körper auch mit einer Low Carb Ernährung mit genügend Energie versorgt. Artikelbild und Social Media: ThitareeSarmkasat /iStock Weiterlesen:
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Mehr dazu erfährst du im nächsten Abschnitt. Erfahrungen mit Low Carb Programm
Während meiner Marathon Vorbereitung in 2015 habe ich mich lange Zeit low carb ernährt und Kohlenhydrate weitestgehend aus meinem Ernährungsplan gestrichen. Auf Chooseyourlevel habe ich meine Erfahrungen mit Low Carb aufgeschrieben und meine Low Carb Rezepte geteilt. Über die Jahre entstand somit eine riesige Auswahl für Low Carb Rezepte. Aus all meinen persönlichen Erfahrungen und Low Carb Tipps habe ich dann begonnen ein 2 Wochen Programm zum Einstieg in die Low Carb Diät zu schreiben, welches Neulingen helfen soll den Start in die Low Carb Diät zu vereinfachen. Rezepte ohne Weizen und Zucker
Mittlerweile ernähre ich mich selbst nicht mehr ausschließlich low carb, sondern habe angefangen auch vermehrt vegane Rezepte und Rezepte ohne Weizen und Zucker auszuprobieren. Ich halte die Low Carb Diät nach wie vor für total sinnvoll zum Abnehmen aber auch zur Leistungssteigerung (zum Beispiel im Training für einen Wettkampf).
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Probiere den Planer direkt kostenlos aus und erstelle deinen Ernährungsplan zum Ausdrucken als PDF aus der Vorlage. Low Carb Diät Rezepte inkl. Lebensmittel Liste PDF
Low Carb Rezepte, egal ob Low Carb Frühstück, Low Carb Mittagessen, low Carb Abendessen oder Low Carb Süßigkeiten. Auf Chooseyourlevel findest du die passenden Rezepte für deine Low Carb Diät. Alle meine Low Carb Rezepte sind natürlich mit Nährwertangaben ausgestattet und mit Hilfe des Rezeptrechners kannst du auch Anpassungen in deinen Low Carb Rezepten vornehmen. Dadurch weißt du immer ganz genau, wie viele Kohlenhydrate deine Low Carb Rezepte haben und ob das jeweilige Rezept am jeweiligen Tag in deinen Low Carb Ernährungsplan passt oder nicht. Meine Low Carb Lebensmittel Tabelle kann dir zudem helfen, Low Carb Lebensmittel aus der Liste zu identifizieren und damit dein Frühstück oder Gericht noch individuell mit eigenen Zutaten zu ergänzen. Kohlenhydrate Berechnen mit dem Rezeptrechner
Wenn du wissen möchtest, wie viele Kohlenhydrate deine eigenen Lieblingsrezepte haben bzw. ob sich deine Rezepte für eine kohlenhydratarme Ernährung eignen, dann kannst du die Kohlenhydrate für deine Rezepte mit dem Rezeptrechner Berechnen.
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Low-Carb-Ernährungsplan
Der perfekte Ernährungsplan, um mit der Low-Carb-Diät abzunehmen
Du bist dir unsicher, was und wie viel du während einer Low-Carb-Diät essen darfst? Mit unseren Ernährungsplänen gelingt dir der perfekte Einstieg
Die Low-Carb-Diät, oder besser gesagt eine kohlenhydratreduzierte Ernährung, eignet sich perfekt zum Abnehmen. Dabei handelt es sich um keine "Diät" im eigentlichen Sinne, sondern vielmehr um eine langfristige Ernährungsumstellung. Das Tolle daran: Du musst keine Kalorien zählen und nimmst trotzdem ab. So nimmst du mit Low Carb ab Normalerweise lagert dein Körper die Energie, die er aus Zucker gewinnt, in den sogenannten Glykogenspeichern zwischen, bis er sie schließlich verbraucht. Wenn du dich allerdings zu wenig bewegst oder einfach zu viel Zucker zu dir nimmst, wandelt dein Körper die Energie in Fett um. Diese Fettreserven speichert er dann wiederum in in Fettzellen an Bauch, Brust und Armen. Reduzierst du hingegen die Kohlenhydrate sind die Glykogenspeicher bald nahezu leer.
Vor allem für Low Carb-Einsteiger gilt "Low Carb ist nicht gleich No Carb". Wenn es Dir nicht gut tut oder nicht gelingt, komplett auf Kohlenhydrate zu verzichten, baue eine kleine Menge in deinen Ernährungsplan ein. Wichtig: Setze dabei unbedingt auf Vollkornprodukte! Die richtige Nährstoffverteilung bei Low Carb
Unsere Lebensmittel bestehen aus drei Hauptnährstoffen: Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß. Wie bereits erwähnt, geht es bei Low Carb vor allem um die Lebensmittelauswahl und die richtige Nährstoffverteilung. Bei einer kohlenhydratarmen Ernährungsweise ist der Kohlenhydratanteil natürlich wesentlich geringer als bei einer "normalen" Ernährung. Je nach Low Carb-Ausrichtung schwanken die Angaben, wobei wir vom höchsten Kohlenhydratwert ausgehen. Die Nährstoffverteilung setzt sich ungefähr so zusammen:
Fett 50-55%
Eiweiß 35-40%
Kohlenhydrate 5-15%
Verfolgst Du ein konkretes Ziel (Gewichtsreduktion, Muskelaufbau o. ä. ) solltest Du genauer auf deine Speiseplanzusammenstellung achten, dabei kann die Nährstoffverteilung natürlich zusätzlich etwas variieren.
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Bei der Ernährung spielt in Sachen Abnehmen nicht zwingend das Fett die zentrale Rolle. Viel entscheidender sind meist die in der Nahrung enthaltenen Kohlehydrate sowie die Kalorienmenge. Entsprechend leben immer mehr Menschen nach einen Low Carb Ernährungsplan. Doch wie sieht ein solcher Ernährungsplan bei Low Carb aus und welche Punkte sind beim Low Carb Ernährungsplan besonders zu beachten? Low Carb Ernährungsplan beim Frühstück
Unabhängig davon, ob man eine Atkins-Diät macht, eine Paleo-Diät oder die Logi-Methode anwendet: jeder Low Carb Ernährungsplan beginnt mit dem Frühstück. Früher wurde gerne gepredigt, dass es gerade bei dieser Mahlzeit in entscheidender Weise auf ein ausreichendes Maß an Kohlehydraten ankommt, um den Energiespeicher im Körper nach der langen Nacht neu zu füllen. In einem Low Carb Ernährungsplan haben Brot und traditionelle Müslis allerdings keinen Platz. Denn gerade beim Frühstück entscheidet sich, auf welche Energiereserven der Körper über den Tag zurückgreift.
Chooseyourlevel ist für mich primär dazu da, mein eigenes Wissen auszuschreiben und für mich daraus Erkenntnisse abzuleiten und natürlich hoffe ich, dass ich dem ein oder anderen damit auch nochmal eine neue Perspektive geben kann.