Da hab ich doch gestern meinen Vorratsschrank aufgefüllt und umsortiert und was finde ich? Ein Vorratsglas mit Mohn! Mixmaschine und Zutaten bereit gestellt, Teig fix eingerührt, so eine luftiger Mohnkuchen macht glücklich!!! Backofen auf 180 Grad vorheizen
100 g Mohn 3 Eier 200 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 120 g neutral schmeckendes Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 250 g Naturjoghurt 200 g Mehl 1 P. Manus Küchengeflüster: Saftiger Mohnkuchen mit Joghurt. Backpulver 5 EL Rumrosinen
Zubereitung Teig: – Mohn mahlen – Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz und Öl schaumig schlagen – Joghurt, Mehl und Backpulver dazu geben und alles miteinander kurz verrühren – ca. 2/3 vom Teig in eine gefettete 26er Springform füllen – restlichen Teig mit Mohn und den Rumrosinen verrühren und mit einem Eßlöffel klecksweise über den hellen Teig verteilen – Kuchen für 25-30 Minuten auf der untersten Schiene backen – ausgekühlt mit Puderzucker bestäuben
Zubereitung Teig im Thermomix: – Mohn 20 Sekunden Stufe 10 mahlen und umfüllen – Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz, Joghurt und Öl 20 Sekunden/Stufe 4 verrühren – Mehl und Backpulver dazu geben und weitere 20 Sekunden/Stufe 4 verrühren – ca.
Saftiger Mohnkuchen Mit Joghurt Images
Da hab ich doch gestern meinen Vorratsschrank aufgefüllt und umsortiert und was finde ich? Ein Vorratsglas mit Mohn! Mixmaschine und Zutaten bereit gestellt, Teig fix eingerührt, so eine luftiger Mohnkuchen macht glücklich!!! Saftiger Mohnkuchen - Rezept | Frag Mutti. Backofen auf 180 Grad vorheizen
100 g Mohn
3 Eier
200 g Zucker
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
120 g neutral schmeckendes Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
250 g Naturjoghurt
200 g Mehl
1 P. Backpulver
5 EL Rumrosinen
Zubereitung Teig:
- Mohn mahlen
- Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz und Öl schaumig schlagen
- Joghurt, Mehl und Backpulver dazu geben und alles miteinander kurz verrühren
- ca.
Wer keine Umluft hat, bäckt bei Ober-/Unterhitze einfach 10 Minuten lä auf jeden Fall den Stäbchentest, bevor ihr den Kuchen aus dem Ofen holt. Wenn der Kuchen fertig gebacken und abgekühlt ist, könnt ihr ihn entweder einfach mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Zuckerglasur veredeln. Dazu vermischt ihr den Puderzucker mit dem Zitronensaft und pinselt diese Mischung oben auf den Kuchen. Wer es gerne farbig mag, mit Rotwein (oder anderen roten Säften) wird die Glasur rosa, mit Holundersaft wird sie kräftig lila und mit Apfelsaft bekommt sie auch einen anderen Geschmack. Wenn ihr über den Rand hin verteilt laufen so hübsche Kuchenglasur-"Nasen" am Kuchen herunter. Der Kuchen hält sich im Kühlschrank ca. drei bis vier Tage. Kein Rezept mehr verpassen: Wenn Du möchtest, schicke ich Dir einmal wöchentlich eine Email mit den neuesten Rezepten. Lasst es euch schmecken, eure Tina. Mohnkuchen - saftig und lecker - Rezept - kochbar.de. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision und kann damit die Kosten für meinen Blog, wie z. Serverkosten, decken.