07. 2001 18:15 30 Min. iFN: 1611
Thema: Rezepte Was die Großmutter noch wußte (130)
Reihe: Was die Großmutter noch wußte (130)
Wiederholung vom 24. Mai 1995
Schweizer Fischsuppe
Felchen Müllerinart
Hecht in Kapernsauce
Eglifilet nach Schaffhauser Art D 2001
Links zum Film: Kochen wie in Meersburg II
Band 535: Film 6 Zhler: (1 - 710) SWR So, 15. 2001 18:15 30 Min. Was die grossmutter noch wußte einsplus rezepte . iFN: 1638
Thema: Kräuter Was die Großmutter noch wußte (258)
Reihe: Was die Großmutter noch wußte (258)
Tomatensuppe "Aurora"
Fisch nach Messina Art
Hähnchenschenkel nach Försterinart
Spaghetti mit Krabben
Schweinebraten mit Orangen
Joghurt mit Thymianhonig
Likör "Perfekte Liebe"
Eines der wichtigsten Küchenkräuter ist der Thymian. Fast alles kann man mit ihm geschmacklich verbessern. Nicht nur Gemüse, vor allem auch Braten und Wurst verdanken dem Thymian ihr besonderes Aroma. Sein Duft ist so intensiv, dass er unseren Vorfahren als ein besonderes Kraut galt, das geeignet war, Dämonen und böse Geister zu vertreiben. Kathrin und Werner haben vor allem in der südlichen Küche interessante Rezepte gefunden, die sie Ihnen vorstellen.
normal 4/5 (9)
Apple Crumble - Apple Crisp nach meiner amerikanischen Großmutter
Aus frischen Äpfeln und knusprigen Butterstreuseln. 20 Min. normal 4, 21/5 (50)
Gurkenkartoffeln wie bei Großmutter
heiße Beilage zu Rindfleisch, Frikadellen, Hackbraten, Hammel und Schweinefleisch, oder Würstchen
15 Min. simpel 4, 2/5 (8)
Brombeer - Sherry Likör nach Großmutter Steffi
20 Min. pfiffig 4, 13/5 (21)
Großmuttersuppe
Linsen - Eintopf
30 Min. simpel 4, 13/5 (28)
Grießbrei wie bei Großmuttern
15 Min. simpel 4, 12/5 (31)
Eingelegte Sahneheringe nach Großmutter Art
20 Min. simpel 4, 12/5 (23)
Großmutter`s Tomatensoße
10 Min. simpel 4/5 (10)
Zimtwaffeln von der Großmutter
nicht nur zu Weihnachten, ergibt ca. 50 Stück
60 Min. normal 3, 82/5 (20)
Quarkspeise nach Großmutter Art
20 Min. simpel 3, 78/5 (7)
Gulasch vom Schwein nach Großmutter Art
20 Min. normal 3, 75/5 (2)
Heringssalat von Großmutter
15 Min. WAS DIE GROSSMUTTER noch wußte 05. Winterrezepte und... | Buch | Zustand sehr gut EUR 4,63 - PicClick DE. simpel 3, 6/5 (3)
Italienische Spiegeleier nach Art der Großmutter
vegetarisch, einfach
5 Min.
Kathrin Rüegg & Werner O. Feißt
kochten 1982 - 2006 im SWR
Kochen mit Balsamico
- Crème caramel
- Kalbsleber mit Rosinen-Cognac-Sauce
- Kalbs-Plätzchen
- Rinderwade mit Knoblauch gespickt
- Rührei mit Parmesan und Petersilie
- Kaninchenbraten
- Rote Linsen-Suppe
- Salat mit Frischkäse
- Teigwaren mit Bohnen
- Zucchini-Auflauf
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Basilikum-Rezepte
- Basilikum-Gelee
- Caprese
- Hähnchen mit Basilikum
- Kaninchen-Ragout mit Kräutern
- Nudeln mit Thunfisch-Ragout
- Parmigiana von Auberginen
- Pasta con ragu al tonno
- Pistou/Pesto
- Teufels-Suppe
- Tomaten-Salat mit Mozzarella
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Bauernschmaus
- Bauern-Brot
- Bauern-Salat
- Bauern-Suppe
- Choriatiki
- Gazpacho
- Hackbraten
- Huhn im Heu
- Kohlrabi-Pastete
- Ländlicher Apfel-Kuchen
- Quark-Teig
- Rührei mit Wurstbrät
- Spinat-Salat mit Champignons
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Kochen mit Bohnen
Bohnen-Salat | Gratinierte Bohnen | Gemüse-Suppe | Lammkeule mit Bohnen | Schweine-Ragout mit Bohnen
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Kochen mit Brot
- Annemis Brot-Torte
- Apfelfüllung für Gans, Pute, Ente
- Brot-Suppe
- Bruschetta
- Hühnerbrüstchen auf Weißbrot
- Leber-Knödel mit Apfel-Sauce
- Panzanella
- Pilz-Auflauf
- Ramequins
- Tomaten-Vorspeise mit Brot
- Überbackene Brötchen
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