Wir zeigen Ihnen wie schnell und einfach man ein köstliches Zupfbrot mit Käse und Knoblauchbutter zubereitet. Foto
Bewertung: Ø
4, 3
( 76 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für das Zupfbrot macht man zuerst die Knoblauchbutter. Dazu den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Jungzwiebel (oder Lauch) putzen und in feine Ringe schneiden. Nun die (zimmerwarme) Butter in eine Schüssel geben und mit dem Jungzwiebel und ein wenig Salz gut verrühren. Käse Zupfbrot mit Knoblauchöl und Kräutern - herrlich lecker zu jedem Anlass. Jetzt fügt man den fein gehackten Knoblauch hinzu und vermischt das ganze zu einer cremigen Masse. Anschließend nimmt man den Laib Brot und schneidet diesen auf der Oberseite, mit einem Brotmesser, zuerst der Breite und dann der Länge nach bis an die Unterseite des Brotes ein – sodass kleine Vierecke entstehen. Nun nimmt man die Käsescheiben und steckt diese in die Brot-Schnittstellen/Rillen – bis zum Ende des Schnittes. Jetzt wird die Knoblauchbutter mit Hilfe eines Löffels oder einer Gabel ebenfalls in den Brotrillen verteilt.
- Käse Zupfbrot mit Knoblauchöl und Kräutern - herrlich lecker zu jedem Anlass
Käse Zupfbrot Mit Knoblauchöl Und Kräutern - Herrlich Lecker Zu Jedem Anlass
Dann den Brotlaib für ca. 15min bei 180 C° im Ofen überbacken. Für die letzten 5 Minuten noch frisch gehackten Rosmarin über das Brot streuen und kurz mitbacken. Das Brot aus dem Ofen holen und sofort servieren! Einfach die einzelnen Brot-Stifte rauszupfen und genießen! Dieses Rezept ist der perfekte Party-Snack! Lasst es euch schmecken!
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