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Hacktätschli Mit Kasey
Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Gemüsezwiebel schälen und grob würfeln. 4. 1 Esslöffel Öl in einem Topf erhitzen. Paprika und Zwiebel darin anbraten. 1 Esslöffel Tomatenmark zufügen und mit Brühe ablöschen, aufkochen und ca. 8 Minuten garen. Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Käsespätzli - Rezept | Swissmilk. 5. Petersilie waschen und fein hacken. Kartoffeln abgießen, Petersilie darüberstreuen. Käsefrikadellen mit dem Gemüse und Kartoffeln auf Tellern anrichten. Mit Thymian garniert servieren. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
690 kcal 2890 kJ 39 g Eiweiß 39 g Fett 43 g Kohlenhydrate
Foto: Maass
Hacktätschli Mit Kate Bosworth
Türkische Hacktätschli sind köstliche, kleine Leckerbissen. Zusammen mit frischem Salat ist dieses Rezept ein wahrer Gaumenschmaus. Foto timolina / Depositphotos
Bewertung: Ø 3, 9 ( 508 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
Für die Türkischen Hacktätschli Salzwasser zum Kochen bringen, den Reis darin etwa 18 Minuten gar kochen und im Sieb abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln häuten. Eine Zwiebel fein würfeln, die andere Zwiebel in dünne Ringe hobeln oder schneiden. Peterli waschen, trockenschütteln und fein hacken. Das Olivenöl n einer Pfanne heiss werden lassen und die Zwiebelwürfel darin hellbraun anbraten. Hacktätschli mit kasey. 250 Gramm Hackfleisch dazurühren und krümelig braten. In eine Schüssel geben und zusammen mit dem Reis, dem restlichem Hackfleisch, 2 Eiern und der gehackten Peterli zu einer gleichmäßigen Masse verkneten. Den Fleischteig mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Kreuzkümmel abschmecken. Anschliessend die Hände mit kaltem Wasser anfeuchten und aus dem Fleischteig 12 Portionen abstechen.
Hacktätschli Mit Kate Upton
Hacktätschli
Zorra möchte am 1. August, dem schweizerischen Nationalfeiertag, ihr Heimweh abstreifen. Kein Problem, Zorra kann geholfen werden. Frau L. bäckt ihre bewährten Hacktätschli, die sie mir vor 30 Jahren an einem heissen ersten August in New Jersey gebraten hat. Serviert mit einem änk, dessen Name ich hier nicht verrate.
Die Tomatensauce über die Hackbällchen gießen, alles mit 50 g Schafskäse bestreuen und 20 Minuten auf der Mittelschiene im Backofen schmoren. Herausnehmen, die Sahne unterrühren und für weitere 10 Minuten in den Ofen geben.