Ostmann KARDAMOM (7, 5 g / in der Schale gemahlen) QUALITÄTS GARANTIE
Artikel: Kardamom (in der Schale gemahlen) Hersteller: Ostmann Inhalt: 7, 5 Gramm
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zuletzt geprüft am: 15. 05. 2022 um 17:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Details
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2, 39 €
Menge: 50 Gramm | Grundpreis für 100 Gramm: 4, 78 €
inkl. Mwst. Gibt gegrilltem und gebratenem Fleisch den typisch, kräftig würzigen Gyros-Geschmack. Tipp: Das Gewürzsalz mit etwas Öl vermengen und vor dem Grillen oder Braten auf das Fleisch streichen. Zutaten
Speisesalz, Gyros- und Fleischgewürz (Bohnenkraut, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Salbei, Majoran, Muskatnuss, Zitronenmelisse). Artikel-Nr. : 24940
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Produktbeschreibungen
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Gewürzsalz eignet sich perfekt, um Gerichte abzuschmecken. Als würziges Topping auf Fleisch oder Fisch macht es eine genauso gute Figur wie als Zutat in Marinaden oder Saucen. Auch Pasta, Couscous, Reis oder Kartoffeln werden hiermit zu einer spannenden Beilage. Unser Tipp: Stelle dein eigenes Gewürzsalz doch
einmal selbst her – das ist nämlich ganz simpel. Alles, was du dazu
brauchst, sind eine Salzbasis aus grobem oder feinem Meersalz und
deine Lieblingszutaten. Ob feurig scharf mit Chili, rauchig intensiv mit Bacon oder fruchtig mit
getrockneten Tomaten – hier kannst du deiner
Experimentierfreudigkeit freien Lauf lassen. Wichtig ist jedoch,
unbedingt gut getrocknete Gewürze und Kräuter zu verwenden, da das
aromatisierte Salz sonst nur eine geringe Haltbarkeit besitzt. Feine Salzmischungen können dann in Streuer gefüllt werden, für
grobe eignen sich Gewürzmühlen. Gewürzsalze lassen sich leicht selbst herstellen und sind auch ein tolles DIY-Geschenk zum Mitbringen. Salz lässt sich gut mischen mit:
Gyros-Gewürzen (Kreuzkümmel, Koriander, Oregano, Chili, Pfeffer, Paprika)
getrockneten Kräutern aller Art (wie Liebstöckel, Petersilie, Majoran, Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin …)
Knoblauch
geräuchertem Paprikapulver
Chili und Schokolade
Würztipp: Ganz edel ist Gewürzsalz mit Safran.