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Zutaten
2
Dose(n)
(850 ml; 480 g) Aprikosen oder
1600
g
frische Aprikosen
250
weiche Butter oder Margarine
200
Zucker
1
Päckchen
Vanillin-Zucker
5
Eier (Größe M)
400
Mehl
100
gemahlene Mandeln
Backpulver
75
ml
Milch
Hagelzucker
Mandelblättchen
3
EL
Puderzucker
Fett für die Fettpfanne
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. Aprikosen aus der Dose abtropfen lassen. Frische Aprikosen waschen, trocken tupfen, halbieren und den Stein entfernen. Fett, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Mandeln und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch unterrühren. Die Fettpfanne des Backofens (ca. 32 x 38 cm) gut fetten. Teig daraufgeben und glatt streichen. Aprikosen mit der Schnittfläche nach oben gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 25-30 Minuten backen. Aprikosenkuchen mit frischen aprikosen und mandeln selber machen. Nach 10 Minuten Backzeit mit Hagelzucker und Mandelblättchen bestreuen. Kuchen auskühlen lassen. In Stücke geschnitten und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Aprikosenkuchen Mit Frischen Aprikosen Und Mandeln Hals
). Die Vanilleschote wieder entfernen und die Creme abkühlen lassen. Ab und zu umrühren. 4. Die Aprikosen waschen und mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden (wie ein Fächer, ein Ende nicht durchschneiden). Den Tortenguss nach Packungsanleitung herstellen. 49 Aprikosenkuchen mit Mandeln Rezepte - kochbar.de. Die Mürbeteigböden mit der Vanillecreme füllen und jeweils 2 Aprikosenhälften darauf anrichten. Mit dem Tortenguss dünn einpinseln, mit Mandelblättchen bestreuen, dann ca. 30 Minuten kalt stellen.
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Zutaten
3/8
l
Milch
1
Würfel (42 g)
frische Hefe
2
EL
Zucker
Ei (Größe M)
750
g
Mehl
200
Butter oder Margarine
Mandelstifte
Päckchen
Vanillin-Zucker
3
Dose(n) (à 425 ml)
Aprikosen
Fett für das Blech
Zubereitung
75 Minuten
leicht
1. Für den Teig Milch in einem Topf lauwarm erwärmen. Hefe darin auflösen. In eine Rührschüssel umfüllen. Zucker zufügen. Mit Ei und Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 20 Minuten gehen lassen. 2. Inzwischen für den Belag Fett in einem Topf zerlassen, Mandelstifte, Zucker, Vanillin-Zucker und Milch zufügen. Alles zusammen aufkochen und etwas abkühlen lassen. Aprikosen abtropfen lassen. Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen. 3. Mit den Aprikosen belegen und nochmals ca. 20 Minuten gehen lassen. Belag darauf verstreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. Aprikosenkuchen mit frischen aprikosen und mandeln hals. 20 Minuten backen. Ergibt ca. 24 Stücke. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
320 kcal 1340 kJ
Foto: Horn
1. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Tomaten vierteln. Oregano waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken. 5 EL Öl erhitzen. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano zufügen und bei mittlerer Hitze 12-15 Min. Tomaten - Paprika - Pfanne mit Schafskäse von Nana1001 | Chefkoch. unter Wenden schmoren. 2. Bohnen abtropfen lassen. Mit Oliven unter das Tomatengemüse mischen und weitere 4-5 Min. schmoren. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Schafskäse grob zerbröseln. Die Tomatenpfanne mit dem restlichen Öl beträufeln und mit dem Schafskäse bestreuen.
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Tomaten Pfanne Mit Schafskäse 2
Zubereitung
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 eventuell grobe Reibe, 1 großes Messer, 1 Küchenwaage, 1 Teelöffel, 1 Rührschüssel, 1 Handmixer, 1 großer Topf, 1 Gemüsehobel, 1 große Pfanne, 1 Holzlöffel, 1 Spätzlehobel, 1 Schaumkelle, 1 hohe runde Auflaufform (20 cm Ø)
Zubereitungsschritte
1. Schafskäse abtropfen lassen, auf einer groben Reibe hobeln oder mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden. 2. Basilikum waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden. 3. Mehl mit 1/2 TL Salz in einer Rührschüssel mischen. Eier zufügen und mit den Knethaken eines Handmixers unterrühren. Tomaten und Tomatenmark dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. 4. Einen großen Topf zu 2/3 mit Salzwasser füllen und zum Kochen bringen. Zucchini waschen, putzen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. 5. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zucchini darin portionsweise kurz goldbraun braten, dabei jeweils salzen. 6. Nudeln Mit Tomaten Und Feta Rezepte | Chefkoch. Den Teig portionsweise in den Teigbehälter eines Spätzlehobels füllen, den Hobel direkt auf den Topfrand legen und mit dem "Schlitten" hin- und herfahren.
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Die Kirschtomaten waschen und halbieren. 2. Den Feta zerbröckeln und zusammen mit den Kirschtomaten und den abgetropften Oliven auf kleine Schälchen verteilen. 3. Den Essig mit dem Öl verrühren und mit Salz abschmecken. Über den Salat träufeln und servieren.