Warme Getränke - die Alleskönner
Sicher kannst du dir vorstellen, welch ein Genuss eine warme goldene Milch ist, wenn draußen der Schnee rieselt und es klirrend kalt ist. Doch von den Wüstenvölkern können wir lernen, dass auch an einem heißen Sommertag warme Getränke wohltuend sind. Eine leckere Alternative zu Kaffee
Wer kennt es nicht: Die Lust auf ein warmes Getränk beim gemütlichen Zusammensitzen am späten Nachmittag? Genau dann ist die leckere goldene Milch eine gute Alternative zum intensiv anregenden Kaffee. Goldene Milch Rezept als TO GO Variante. Inhaltsstoffe
Verzehrempfehlung
Goldene Milch
10 g Pulver mit 300 ml Pflanzendrink aufkochen. WAS STECKT DRIN? Kurkumawurzel
Dieser starken Wurzel verdankt die goldene Milch ihren würzigen Geschmack. Als geschätzte Zutat in der ayurvedischen Lehre und vielen asiatischen Kulturen ist die Gelbwurz kaum noch aus der Küche wegzudenken. Ingwerwurzel
Die anregende Schärfe und der intensive Geschmack dieser wohltuenden Wurzel machen sie zu einem Muss in der goldenen Milch. Ceylon-Zimt
Warm und angenehm auf der Zunge ist der feine Hauch Zimt, der unsere goldene Milch Gewürzmischung zum perfekten Balsam für die Seele macht - aber ohne zu stark hervorzustechen.
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Wer diesen nicht da hat, kann aber natürlich auch den einfachen weißen Haushaltszucker nutzen. Dann kommt das Kurkumapulver, der Zimt und danach Ingwer und Kardamom – wie gesagt, je nach persönlichem Geschmack. Mit Ausnahme des Kurkumapulvers kann man das, was man nicht da hat, einfach weg lassen oder durch Alternativen ersetzen. Natürlich kann man auch an Stelle des Zuckers andere Alternativen wie z. b. Rezept zum Goldene Milch selber machen und ihre gesunde Wirkung. Birkenzucker oder Kokoszucker nutzen – mir persönlich schmeckt es aber mit dem braunen Zucker am besten. Die Regeln sind da absolut nicht streng, sondern nur eine Orientierung für meine Version. Die Mischung in eine schöne große Tasse heiße Milch (in meinem Fall Hafermilch) einrühren, etwas ziehen lassen und trinken. Das Rezept selbst ist nur eine grobe Orientierung für das Mischungsverhältnis. Ich persönlich mache das immer nach Augenmaß – Hälfte Zucker rein und den Rest die Gewürzpulver. Goldene Milch Fertigmischung TO GO Die Goldene Milch zum Mitnehmen - zum Job, als Mini Geschenk für Lieblingsmenschen Zubereitungszeit 5 Min.
Tipp: Eine eisgekühlte Variante empfiehlt sich für heiße Sommertage. Wirkung von Goldener Milch
Die Wirkung von Kurkuma beruht zum Großteil auf dem enthaltenen Kurkumin, einer wertvollen Antioxidans. Die indische Heillehre Ayurveda beruft sich auf die Heilwirkung bei Arthritis oder Verdauungsbeschwerden. Goldene milch fertigmischung selber machen rezepte. Die Wirkung von Kurkuma wurde in den letzten Jahren häufig untersucht. Dabei wurde deutlich, dass die Knolle auch Entzündungen lindert und zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt.
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