O lala. Hat mal jemand einen Kalender parat? Hat sich doch tatsächlich ein Fischrezept auf meinen Blog verirrt, das ist ja leider ungefähr so selten wie ein guter Songtext von den toten Hosen. Aber kein Wunder! Bei mit Zuhause mag ja niemand Fisch und ob du es glauben kannst oder nicht, mein leckerer Orangen-Lachs mit Avocado-Nektarinen-Salsa wurde auch verschmäht! Buuuuuhhh! Avocado-Orangen Salsa | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Mehr für mich! Ich habe ihn jedenfalls sehr genossen. Lachs ist ein toller Fisch, besonders mit der leicht süß-sauren Marinade, die ich ihm verpasst habe. Dazu eine super fruchtige Salsa, Lachs und Frucht passt einfach perfekt zusammen. Das ist ein tolles Gericht, du wirst ja wohl hoffentlich Fisch mögen und meinen Orangen-Lachs nicht auch noch verschmähen, oder? Für die Salsa kannst du übrigens anstelle der Nektarine auch Pfirsiche verwenden oder eine schöne reife Mango. Ich bin riesiger Nektarinen-Fan und weil sie gerade besonders gut schmecken, nehme ich sie gerne für meine Salsa. Halbwegs gute Mangos bekommt man ja doch das ganze Jahr über, gute Nektarinen dagegen nicht, deshalb nutze ich die Saison gerne.
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Avocado Orangen Salat Mit Lachs E
Zutaten
Für 4 Personen:
400 g Lachsfilet
1 Limette
3 EL Olivenöl
3 cl fruchtiger Weißwein
Meersalz
grober schwarzer Pfeffer
Petersilie, gehackt
2 reife Avocados
2 Jungzwiebeln
2 Orangen
1 EL Weißweinessig
Petersilie zum Garnieren
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Das Lachsfilet von der Haut trennen und würfelig schneiden. Die Limettenschale abreiben. 2 EL Olivenöl mit der abgeriebenen Schale, dem Limettensaft und dem Weißwein vermischen. Nun die Lachswürfel damit etwa 30 Minuten marinieren, zuletzt mit dem Meersalz, dem groben Pfeffer und der gehackten Petersilie würzen. Avocado-Orangen-Salat mit Lachs – das Rezept aus "essen & trinken – Für jeden Tag". Die Avocados schälen, in ca. 2 cm große Stücke würfeln, die Jungzwiebeln in Ringe schneiden. Die Schale der Orangen mit dem Messer entfernen, das Fruchtfleisch in nicht zu grobe Stücke schneiden. Anschließend alles vermischen, mit 1 EL Olivenöl und dem Essig marinieren, salzen und pfeffern und zuletzt einige Blätter Petersilie untermischen. Die Lachswürfel auf dem Salat anrichten.
Avocado Orangen Salat Mit Lachs Beizen
01. 21
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Avocado Orangen Salat Mit Lachs 2017
Tomaten waschen und halbieren. Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden. 3
Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen und Lachsfilets von allen Seiten braten, danach aus der Pfanne nehmen und warmstellen. Zwiebelringe im Bratensatz anbraten und mit restlichem Orangensaft, Honig und Weißweinessig ablöschen. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rucola, Avocado und Tomaten vermengen und lauwarmes Dressing unterheben. Salat auf Teller verteilen und je ein Lachsfilet obenauf legen. Avocado orangen salat mit lachs 2017. Das könnte Sie auch interessieren
[Enthält Werbung] Ich liebe diese Tage zwischen den Jahren. Faulenzen ist eine offiziell anerkannte Tätigkeit und meine Pyjama- und Wohlfühlklamotten-Quote die höchste im ganzen Jahr. Nicht, dass ich nur Leckereien mümmelnd auf dem Sofa liegen würde. Natürlich nicht, ich bin ja nicht alleine auf der Welt! Ich bin einfach nur so wahnsinnig entspannt, weil die Uhren irgendwie langsamer ticken und alles um mich herum herunterfährt. • Direkt zum Rezept • Rezept ausdrucken • Aber da gibt es noch eine andere Seite. Nudelsalat mit Lachs im Glas | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Denn zwischen den Jahren oder kurz danach ist auch genau die Zeit, in der ich gerne auf "Reset" drücke. Immerhin steht das neue Jahr vor der Tür und da möchte ich nicht nur innerlich, sondern auch um mich herum Ordnung schaffen. Ich bekomme einen regelrechten Aufräum-Rappel. Zum Leidwesen meiner Männer, denn ich schleppe sie in den Keller und verfrachte sie vor ihre Kleiderschränke. Bei Wasser und Brot halte ich sie dabei natürlich nicht – es steht immer etwas Leckeres zum schnabulieren bereit.
17033 Mecklenburg-Vorpommern - Neubrandenburg
Marke
Skoda
Modell
Yeti
Kilometerstand
107. 000 km
Erstzulassung
Juni 2011
Kraftstoffart
Diesel
Leistung
110 PS
Getriebe
Manuell
Anzahl Türen
4/5
HU bis
Mai 2022
Umweltplakette
4 (Grün)
Außenfarbe
Grau
Material Innenausstattung
Stoff
Fahrzeugzustand
Unbeschädigtes Fahrzeug
Anhängerkupplung
Einparkhilfe
Leichtmetallfelgen
Klimaanlage
Radio/Tuner
Sitzheizung
Antiblockiersystem (ABS)
Beschreibung
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