Hähnchen Döner selber machen | Express-Rezept OHNE Drehspieß! - YouTube
Hähnchen Döner Rezeption
Haupteintrag
Einfach Sehr Preiswert Dönerbude meets Grill at Home
Für
8
Portionen
Hähnchen Döner 2 Kilogramm Hähnchenoberkeulenfleisch ohne Haut und Knochen 5 Esslöffel Olivenöl 1 Stück Eisbergsalat 3 Stück Tomaten 2 Stück Zwiebeln 1 Stück Gurke Döner Gewürz 4 Teelöffel Meersalz 4 Teelöffel Pfeffer 1. 5 Teelöffel Chiliflocken 4 Teelöffel Paprikapulver, süß 4 Teelöffel Oregano 4 Teelöffel Basilikum 1. 5 Teelöffel Knoblauchpulver 4 Teelöffel Rosmarin 1. 5 Teelöffel Cumin (Kreuzkümmel) Knoblauch Sauce 300 Gramm türkischer Joghurt mit mindestens 10% Fett 6 Esslöffel Mayonnaise 3 Stück Knoblauchzehen, fein gerieben 2 Prisen je Salz, Pfeffer, Zucker 3 Teelöffel Dillspitzen 6 Teelöffel frische Petersilie, gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 0. 5 Stück Zitrone, den Saft davon 3 Esslöffel Pommesgewürz
Gemüse klein schneiden. Am besten so, wie es auf den Döner kommt. Dann das Döner Gewürz mischen und das Fleisch damit würzen. Ist das gewürzt, kann es für ca. 4 Hähnchen Döner Rezepte - kochbar.de. 3 STD oder länger in den Kühlschrank. In der Zeit kann man die Knoblauchsaucen machen.
Hähnchen Döner Rezept
Hähnchen in Streifen schneiden, Salat, Frühlingszwiebeln und Paprika hineingeben und mit übrigem Dip servieren. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]]
kcal µg g
Rezept Hähnchen Döner
Zutaten Hähnchenbrustfilet, roh 200 g Oregano 1 TL, getrocknet Chilipulver/Chiliflocken 1 Prise(n), Chilipulver Petersilie ½ Bund, glatt Salatgurken/Schlangengurken 1 Stück Magermilchjoghurt, Natur, bis 0, 5% Fett 150 g Zwiebel/n 1 Stück, mittelgroß, rot Krautsalat, ohne Sahne 4 EL Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
Dazu geben wir alle Zutaten der Sauce in eine Schüssel und verrühren diese gut. Dann nehmen wir uns ca. die Hälfte davon in eine andere Schüssel und geben dort das Pommesgewürz zu. Auch das wird gut vermengt und können im Kühlschrank durchziehen. Wenn das Fleisch fertig mariniert ist fächern wir es auf Spieße oder auf eine Rotisserie. Dann kann es auf den Grill für ca. 30-45 Minuten. So das es eine schöne Farbe hat. Nutzt Ihr keinen Spießdreher dann immer schön von Hand wenden. Darauf achten, das sie nicht verbrennen. Gegrillt wird über direkter Hitze. Ist das Fleisch gar, nehmen wir es vom Spieß, schneiden es etwas klein, geben es auf einen Teller und dazu den Salat. Auf das Fleisch kommen noch ein paar Zwiebelhalbringe. Jetzt noch etwas Sauce auf den Salat und das Fleisch. Guten Appetit! Rezept hähnchen döner. Datenschutzhinweis Diese Webseite verwendet YouTube Videos. Um hier das Video zu sehen, stimmen Sie bitte zu, dass diese vom YouTube-Server geladen wird. Ggf. werden hierbei auch personenbezogene Daten an YouTube übermittelt.
ZUTATEN Für das Fladenbrot: 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 250 ml Wasser 1 TL Salz 1 Prise Zucker Für das Fleisch: 600 g Hähnchenbrust 4 EL Döner-Gewürzmischung 4 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen Salz Paprikapulver, edelsüß Für die Knoblauchsoße: 2 Becher saure Sahne 2-3 Knoblauchzehen Pfeffer und Salz Für den Gemüsebelag: Chinakohl Tomaten rote Zwiebeln
Das Fladenbrot: Die angegeben Zutaten zu einem Teig verkneten. Dafür die Hefe in etwas Wasser kurz gehen lassen und diese zu der Mischung von Mehl, Wasser, Zucker und Salz geben. Den Teig ca. 45 Minuten gehen lassen. Hähnchen döner rezeption. Das Fleisch: Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Pfeffer und gepresstem Knoblauch vermengen. Marinieren lassen (das Fleisch am besten abends vorbereiten und am Folgetag anbraten, wenn sich die Geschmäcker der einzelnen Komponenten verbunden haben). Das Fleisch in einer Pfanne scharf anbraten, mit Paprikapulver bestäuben und eventuell salzen. Mit etwas Wasser ablöschen und kurz schmoren lassen.