Vinometer ermöglichen die grobe Bestimmung von Alkoholgehalten mit einem billigen Gerät auf schnelle und einfache Weise. Sie werden deshalb auch als "Alkoholschnellmessgeräte" bezeichnet. Exakte Messungen etwa auf Zehntelprozente sind damit jedoch nicht möglich. Quellen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Wolfgang Vogel: Wein aus eigenem Keller. Alkoholgehalt im wein messen 5. Trauben-, Apfel- und Beerenweine. 7. durchgesehene und verbesserte Auflage. Ulmer, Stuttgart 2004, ISBN 3-8001-4684-3, S. 37. Siehe auch [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zur Flüssigkeitsdichtenmessung bestimmte Aräometer können zur Alkoholmessung von Destillaten verwendet werden. Önometer
Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Vinometer (englisch)
- Alkoholgehalt im wein messen e
- Alkoholgehalt im wein messen 5
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Eine Besonderheit dieses Spektralphotometers ist die Technologie des doppelten Strahlengangs oder "Split Beam". Dabei wird ein Teil des Lichtstrahls durch die Probe, der andere Teil auf einen Referenzdetektor geleitet (Bild 3). Dadurch kann z. B. eine lange Aufheizzeit des Photometers vermieden werden, da die Lichtintensität, die bei der Messung auf den Lichtdetektor trifft, mit der vom Referenzdetektor ermittelten Lichtintensität in Bezug gesetzt und somit größtmögliche Genauigkeit erreicht wird. Mehrere Linsen innerhalb des Strahlengangs, die den Lichtstrahl fokussieren und Streulicht verhindern, bewirken eine hohe Präzision. Ein Filterwechselrad hilft bei der Auswahl der gewünschten Wellenlänge mit schmalen Bandbreiten, was eine Überlappung mit unerwünschten Wellenlängen verhindert. Alkoholgehalt im wein messen online. Über die voreingestellten Methoden hinaus können bis zu 100 benutzerdefinierte Methoden gespeichert werden. Dabei sind die Messergebnisse nicht auf die reine Ermittlung der Absorption beschränkt, sondern können vom Gerät in der gewünschten Konzentrationseinheit ausgegeben werden.
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