Die Eigelb mit dem Zucker über dem Wasserbad aufschlagen bis diese dick und schaumig sind. Nach und nach Zimt, Vanilleextrakt und Rum unterrühren. Die heiße Milch unter ständigen Rühren zu der Eigelbmasse geben und gut vermengen. Nach Belieben mit Sahne oder Marshmallows servieren. Sag uns, wie es dir geschmeckt hat!
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Dieses einfache vegane Eierpunsch-Rezept ist das perfekte Festtagsgetränk für Ihr Weihnachtsessen und Ihre Feiern – es ist cremig, lecker, milchfrei, eifrei und viel gesünder als traditioneller Eiermilchpunsch! Servieren Sie ihn mit oder ohne Alkohol für ein einfaches hausgemachtes Getränk, das jeder genießen kann, Kinder und Erwachsene gleichermaßen! Was ist Eierpunsch? Eierpunsch ohne alcohol abuse. Eierpunsch, auch bekannt als Milchpunsch oder Eiermilchpunsch, ist ein beliebtes Getränk, das traditionell über die Weihnachtsfeiertage getrunken wird. Während traditioneller Eierpunsch mit Eiern, Milch und Sahne hergestellt wird, ist veganer Eierpunsch ein ei- und milchfreier Punsch. Woraus besteht veganer Eierpunsch? Dieses vegane Eierpunsch-Rezept wird mit dicker hausgemachter Cashewmilch und Vollfett-Kokosmilch hergestellt, die die perfekte reichhaltige und cremige Konsistenz ergeben. Die Basis wird dann mit wärmenden Gewürzen und Ahornsirup aromatisiert, um das perfekte gemütliche Wintergetränk zu erhalten, das dem traditionellen Eierpunsch ziemlich nahe kommt.
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