Sortierung Zeige 1 - 12 von 28 Artikeln Zu Recht hoch gelobt - der Müritz-Aal im Ganzen geräuchert überzeugt durch saftiges Fleisch, die genau richtige Salzmenge und besonders das zarte Aroma – Wirklich einzigartig! Nur mit bestem Buchenholz im Altonaer Ofen von Meisterhand geräuchert. geräuchert nach Hause geliefert aus Deutschland Vergoldete Forellen holen wir für Sie aus dem Räucherofen! geräuchert nach Hause geliefert aus Deutschland Von Meisterhand über Buchenholz sorgsam geräuchert – Das ist unser Räucherlachs! Nur beste Filets werden verwendet. Räucherfisch online kaufen mit. Kleine Mengen garantieren eine bestmögliche Betreuung. geräuchert nach Hause geliefert aus Norwegen Die Ergänzung zu unseren Wildfängen. Ein wesentlicher Vorteil ist die immer gleiche Größe und die ganzjährige Verfügbarkeit. Durch unsere Räuchermeister wird auch dieser Aal zum perfekten Genusserlebnis. geräuchert nach Hause geliefert aus den Niederlanden Ein ganzer Räucheraal ist für Sie eine zu große Portion? Dann haben wir mit den Stücken vom mecklenburgischen Räucheraal genau das Richtige für Sie.
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Über unsere Räucherfisch-Produkte
Ora King Räucherlachs Der Ora King Lachs handelt es sich um den edelsten Königslachs der Welt. Er stammt aus den Meeresarmen der Marlborough Sounds im nördlichsten Teil der Südinsel Neuseelands. Dort findet er die perfekten Bedingungen vor, um seinen herausragenden Geschmack zu entfalten. Schon roh ein Genuss, entstehen beim Räuchern über Manukaholz – das Holz der als Heilpflanze bekannten Südseemyrthe – noch einmal ganz neue Geschmacksdimensionen. Zart-rauchig, elegant und mit Umami-Noten. Bei CrustaNova können Sie den Ora King Räucherlachs kaufen. Carpier Räucherlachs Die Carpier Räucherlachs-Variationen in unserem Sortiment basieren allesamt auf demselben Verfahren. Räucherfisch online kaufen cz. In einem eigens konstruierten speziellen Räucherofen in Barcelona werden besonders große und nur für Carpier nachhaltig gezüchtete Lachse frisch angeliefert, zunächst in Handarbeit zerteilt und von Gräten befreit ehe eine Karamellisierung mit Zucker und Salz vorgenommen wird. Den gefilterten, natürlichen Rauch des Räaucherofens, dessen Temperatur auf 3 Grad Celsius reduziert wird, liefern Zapfen der Mittelmeer-Kiefer.
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Thunfischfilet - Saku Einfach im Handling, gut zu schneiden- perfekt für Sushi
Zum Angebot
Unsere Räucherei Wir ziehen nicht nur unseren eigenen Fisch auf, sondern wir veredeln ihn auch weiter. Koste doch von unserer Räucherforelle, nach der Nordhauser Mühlen-Tradition. Ein absoluter Genuss erwartet dich. Räucherfisch
Von der Quelle bis zur Forelle Unsere Fische kommen aus eigener Zucht und werden von Hand gefüttert. Wir lieben unsere Tiere, deshalb legen wir größten Wert darauf, dass unsere Fische stressfrei aufwachsen und schonend veredelt werden
Woran erkennt man frischen Fisch? Woran kann man erkennen, dass ein Fisch oder im speziellen eine Forelle auch wirklich frisch ist? Auf welche Merkmale müsst ihr beim Kauf achten? CUX FISCH Ditzer GmbH -. Das ist eine wichtige Frage, denn bei kaum einem Lebensmittel kommt es so sehr auf Frische an wie bei Fisch. Weiterlesen
Matjes-Wissen kompakt
Jedes Jahr im Juni stellen sich die selben Fragen. Wir möchten einige von ihnen aufklären, so habt ihr eine größere Produktkenntnis und wisst, wora...
Sashimi - Kurz erklärt von der Nordhauser Mühle
In der japanischen Küche ist Sashimi eine beliebte Art der Zubereitung von rohem Fisch und Meeresfrüchten.
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Forellenprodukte Lachsprodukte Weitere Spezialitäten Saucen Räucherfischspezialitäten in Premium-Qualität Seit fast 60 Jahren stehen wir als Wechsler für handwerkliche Spitzenqualität. Wir legen noch viel Wert auf Handarbeit und schonende Verarbeitung. Deshalb räuchern wir traditionell über offenem Buchholzfeuer, wie vor 100 Jahren, wodurch unsere... mehr erfahren Bio-Räucherfisch aus ökologischer Aquakultur Seit 1996 bieten wir Räucherfisch aus ökologischer Aquakultur an. Damit gelten wir als Pioniere im Bio-Segment. Wir verwenden ausschließlich Naturland-zertifizierte Ware, die strengsten Kontrollen unterliegt. Räucherfisch, Aal geräuchert, Forelle oder Lachs geräuchert - FISCHKAUFHAUS. Denn artgerechte Tierhaltung liegt... mehr erfahren BioMare - die exklusive Marke für den Bio-Fachhandel! Im Bio-Fachhandel treten wir seit nunmehr 10 Jahren unter der Marke "BioMare" auf. Für unsere BioMare Produkte verwenden wir Naturlad-zertifizierte Rohware, denn die Naturland-Richtlinien gehen weit über die des EU-Bio-Siegels hinaus. Unter dem... mehr erfahren Schlemmerpakete – eine leckere Auswahl unserer Räucherfischprodukte Sparen Sie bis zu 10% mit unseren Schlemmerpaketen!
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Perfekt für Ihr Party-Buffet oder wenn Sie sich einfach durch unser Sortiment probieren möchten. Es ist garantiert für jeden etwas dabei. Egal ob Sie unsere Bioprodukte oder unsere... mehr erfahren
Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Nehmen Sie aus der geöffneten Packung nur so viel heraus, wie Sie benötigen und kühlen Sie den restlichen Fisch sofort wieder. Nach dem Öffnen sollten Sie den geräucherten Fisch innerhalb von wenigen Tagen aufbrauchen. Da die Dauer von der Räucherart und dem Fisch abhängt, beachten Sie bitte unsere Hinweise am jeweiligen Produkt. "Mmh – lecker": Kosten Sie Räucherfisch! Räucherfisch online kaufen ohne. Um geräucherten Fisch zu essen, müssen Sie nicht zwangsläufig Gourmet sein. Das zarte Fischfleisch mit dem feinen Raucharoma begeistert Gerne-Esser, Schleckermäuler und Alltagsgenießer. Es eignet sich für ein erstklassiges Buffet und schmeckt lecker auf einem Brötchen. Sie bereiten damit ein Menü für Gäste und servieren es als einfaches Hausmannsgericht mit Pellkartoffeln. Es passt zu jeder Küche und zu jedem Koch, lässt sich simpel zubereiten oder zu komplexen Gerichten verarbeiten – ganz wie Sie es möchten. Oder zelebrieren Sie den geräucherten Fisch doch einfach solo direkt aus dem Kühlschrank.