Anschließend die gewürfelten Tomaten dazu geben. Mit Salz, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Chilipulver würzen. Gewürfelten Feta in die Pfanne geben und alles ca. 10 Minuten ohne Deckel leise köcheln lassen. Mit einem Esslöffel vier Mulden für die Eier in die Soße drücken. Anschließend die Eier in die Löcher schlagen. Mit Deckel nochmal etwa fünf Minuten weiter köcheln lassen, bis das Ei fast fest ist. Mit ein paar abgezupften Blättern Petersilie oder Koriander servieren. Tipps:
Der Zucker zur Paprika in der Pfanne macht die Paprika verträglicher. Dazu passt sehr gut Pita, Weißbrot oder Fladenbrot. Das Shakshuka Rezept zum Drucken
Shakshuka mit Feta - die Sonne Israels
Rezept für Shakshuka mit Feta. Das Nationalgericht aus Israel. Gebratene Tomaten mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Feta und pochiertem Ei. Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Arbeitszeit 25 Min. Gericht Frühstück Land & Region Israel
4 Eier 1 rote Paprika 5 große reife Tomaten 2 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 200 g Feta 1 TL Kreuzkümmel oder Schwarzkümmel 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 Zweig glatte Petersilie oder nach Geschmack Koriander etwas Chilipulver etwas Olivenöl
Zuerst die Paprika und die Tomaten waschen, putzen und fein würfeln.
- Shakshuka mit fete.com
- Shakshuka mit feta images
Shakshuka Mit Fete.Com
Tomaten, geschält
TL
Paprikapulver
Cayennepfeffer
Kreuzkümmel, gemahlen
Salz
Pfeffer, gemahlen
4 / 4
Eier einzeln in die Pfanne schlagen und ca. 6 Minuten stocken lassen. In der Zwischenzeit Koriander waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Feta zerbröseln. Vor dem Servieren Shakshuka mit Koriander und Fetakäse garnieren und mit Fladenbrot servieren. Eier einzeln in die Pfanne schlagen und ca. Vor dem Servieren Shakshuka mit Koriander und Fetakäse garnieren und mit Fladenbrot servieren. 4
Eier, Größe M
Stängel
Koriander
100
Feta, 45% Fett
Fladenbrot
Shakshuka Mit Feta Images
Dosentomaten hinzufügen und etwas zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 10-15 Minuten köcheln lassen. Feta dazugeben und unterrühren. Das Shakshuka kann mit einer ofenfesten Pfanne direkt in den Ofen. Wer keine hat, kann alles in eine Auflaufform umfüllen. Zum Schluss das Ei darüber schlagen und bei 180 Grad etwa 20 Minuten stocken lassen. Etwas frischen Pfeffer, Koriander oder Basilikum darüber geben und heiß servieren. Das Gericht ist sehr schnell und unkompliziert zubereitet und schmeckt richtig lecker. Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner)
156 Seiten zum Planen und Tracken. Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband. zum Tagebuch
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt! Lina ( 616 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte.
Damit passt mein Rezept zum aktuellen Blogevent von Ina isst! zum Thema "International POTLUCK". Potluck ist ein leckeres Essen, das man zum Beispiel zu einer Party mitbringt und das für einen Topf voll Glück steht. Da passt die Shakshuka aus dem Ofen doch hervorragend rein! Man kann das Rezept auch übrigens beliebig erweitern, verdoppeln oder verdreifachen. Die Auflaufform sollte dafür nur mitwachsen – dann verändert sich die Backzeit auch kaum. Und ab der dreifachen Portion würde ich empfehlen die Shakshuka in der Fettpfanne des Backofens zuzubereiten. Rezept für Shakshuka aus dem Ofen für 3-4 Portionen Zutaten: 1 rote Zwiebel 2 kleine (oder 1 große) rote Paprika 2 Knoblauchzehen 1 große (800 g) oder 2 kleine Dosen Tomatenstücke im eigenen Saft (je 400 g) 1 EL Tomatenmark optional 1 TL Harissa-Paste 1/2 TL Harissa-Gewürzmischung oder Chiliflocken 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 4 Bio-Eier 75 g Feta einige Zweige frische glatte Petersilie Meersalzflocken und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer gutes Olivenöl Zubereitung: Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.