Köstliche Trüffel mit aromatischer Kokosnuss und erfrischender Limette. Am besten gleich rollen und langsam auf der Zunge zergehen lassen. Diese kleinen Pralinés sind eine Sünde wert:-)
Das Tolle an diesem Rezept ist auch, dass es mit wenigen Zutaten ruckzuck zubereitet ist. Zutaten
Zubereitung
für 30 Trüffel
100 g weiße Schokolade
… in Stücke brechen und in einem Topf bei niedriger Temperatur sanft schmelzen oder in einem Wasserbad. Bei der weißen Schokolade aufpassen, da sie schneller überhitzt als dunkle
Schokolade. 30 g weiche Butter
20 g Vanillezucker
1 Prs. Salz
20 g Creme fraiche oder Schmand
… in eine Schale geben. Für Vanillezucker sieh dir meinen Tipp weiter unten an. 1 Limette oder Zitrone
… die Limette/ Zitrone heiß abwaschen, trocknen und mit einer feinen Reibe etwas Limettenschale zu der Buttermischung reiben (siehe Foto wegen der Menge)
Jetzt noch 2 Spritzer (nach Geschmack) Limettensaft zufügen. Schneeball-Trüffel - elke-schulenburgs Webseite!Ernährung&Naturheilkunde. Glutenfrei-glücklich. Die Buttermischung cremig schlagen. 80 g Kokosraspel
… unter die Buttermischung rühren.
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Schneebälle Mit Schoko Truffle Filling Chocolate
292. 017. 101 Stockfotos, 360° Bilder, Vektoren und Videos Unternehmen Leuchtkästen Warenkorb Bilder suchen Stockbilder, Vektoren und Videos suchen Die Bildunterschriften werden von unseren Anbietern zur Verfügung gestellt. Bilddetails Bildanbieter: / Alamy Stock Foto Dateigröße: 68, 7 MB (1, 4 MB Komprimierter Download) Format: 4000 x 6000 px | 33, 9 x 50, 8 cm | 13, 3 x 20 inches | 300dpi Aufnahmedatum: 21. März 2018 Sparen Sie bis zu 30% mit unseren Bildpaketen Bezahlen Sie im Voraus für mehrere Bilder und laden diese dann nach Bedarf herunter. Rabatte anzeigen Dieses Stockbild jetzt kaufen… Persönliche Nutzung Persönliche Ausdrucke, Karten und Geschenke oder Referenz für Künstler. Nicht für werbliche Nutzung; nicht zum Weiterverkauf bestimmt. {Lets cook together} Weihnachtsgeschenke aus der Küche (WhatInaloves ❤) | Weihnachtsgeschenke aus der küche, Leckereien, Weihnachtsrezepte. 19, 99 $ Präsentation oder Newsletter 19, 99 $ 49, 99 $ Zeitschriften und Bücher 69, 99 $ 199, 99 $ Stockbilder mithilfe von Tags suchen
Schneebälle Mit Schoko Truffle Filling Recipe
Schokoladen-Minz-Trüffel-Schneebälle - Lebensmittel
Inhalt:
So machen Sie Schokoladen-Minz-Trüffel-Schneebälle: 4. Jährlicher großer Food-Blogger-Cookie-Tausch: Schokoladen-Minz-Trüffel-Schneebälle Zutaten Anweisungen Anmerkungen Ernährung
Heute ist der Tag der Enthüllung des Food Blogger Cookie Swap!! Überall, wo Sie heute hinschauen, finden Sie Kekse, Kekse und noch mehr Kekse!! Dies ist das zweite Jahr, in dem ich an dieser wunderbaren Spendenaktion teilgenommen habe, und ich kann es kaum erwarten, es auch nächstes Jahr wieder zu tun. Letztes Jahr habe ich Schokoladen-Haferflocken-Pekannuss-Kekse gemacht und dieses Jahr habe ich Schokoladen-Minz-Trüffel-Schneebälle gemacht..... Schneeballtrüffel... oder auch Mandel-Nougat-Creme-Trüffel. Auf den ersten Blick sehen sie aus wie russische diese kleinen Juwelen sind eigentlich so viel mehr..... Schokoladenkekse mit Hershey Mint Truffle KISSES in der Mitte gebacken und mit Puderzucker überzogen... lecker! Alle Ihre Freunde und Familie {und sogar der Weihnachtsmann} werden sich über diese Kekse freuen.....
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Die Pralinen sind aber dadurch etwas weniger fein als mit Sahne und Butter. Das Fett sorgt nämlich dafür, dass die Schokolade auf die Zunge herrlich zergeht. Also je mehr Fett, desto höher Genuss! Die Kokos-Version (2. Rezept) ist für alle Bounty fans 😛
Pour les apprentis chocolatiers:
Schoko-Trüffel mit Kondensmilch
Portionen: 30 Trüffel
Arbeitszeit: 25 Min / Ruhezeit: 3-4 Stunden / Gesamtzeit: 25 Min + 4 Stdt
Zutaten
200 g zartbittere Kuvertüre
150 g Kondensmilch (ungesüßt)
Kakaopulver
Optional: Rum, Zimt, Vanille, Orangenschale, Chili…
Zubereitung
Schokolade hacken. Schneebälle mit schoko truffle filling machine. Schokolade mit Kondensmilch in einem Topf oder in der Mikrowelle bei niedriger Hitze langsam schmelzen lassen und dabei glatt rühren. Hier kann man beliebige Aromen hinzufügen. Diese Schoko-Ganache in eine flache Backform oder eine etwas flache Schüssel füllen. 3 Stunden kaltstellen, bis die Masse fest ist. Die gekühlte Trüffel-Ganache in Vierecke schneiden und mit den Händen daraus Bällchen formen (man kann einweg Plastikhandschuhe anziehen).