Wenn die Schülerinnen und Schüler noch wenig geübt darin sind, die wesentlichen Informationen eines Textes zusammenzufassen, können sie den Arbeitsauftrag A 1 als Unterstützung verwenden. Andernfalls können die Schülerinnen und Schüler die Informationen selbst zusammenstellen und eigene Kreativität bei der Ausgestaltung der Steckbriefe beweisen. Lebensmittel siegel unterrichtsmaterial model. Ergänzend zu den beiden Logos können auch die Logos der ökologischen Anbauverbände thematisiert werden. Hierfür sollten die stärkeren Schülerinnen und Schüler Kurzreferate zu den Besonderheiten der jeweiligen Verbände vorbereiten. Die Mitschülerinnen und Mitschüler füllen analog zu Arbeitsauftrag A 1 hierzu die Steckbriefe aus, die wiederum von der Referentin oder dem Referenten kontrolliert werden. Hier finden Sie eine Übersicht der Anbauverbände. Ergänzend zur Kennzeichnung durch Logos sollten die Schülerinnen und Schüler sich in diesem Zusammenhang auch mit der Frage beschäftigen, wie viel "Bio" in einem ökologischen Lebensmittel enthalten sein muss.
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Sie sammeln Labels und Logos (Verpackungen von zu Hause, Internet, Exkursion im Einzelhandel). Alle Gruppen recherchieren allgemein zu Lebensmittelkennzeichnung oder jede Gruppe bekommt eine eigene Zuteilung, die wie folgt festgelegt werden kann. Gruppe 1: Welche Labels kennzeichnen Bio-Lebensmittel? Gruppe 2: An welchen Labels erkenne ich, dass Produkte aus Österreich kommen? Gruppe 3: konventionelle Eigenmarken der Handelskonzerne
Gruppe 4: biologische Eigenmarken der Handelskonzerne
Die einzelnen Gruppen stellen dann ihre Ergebnisse in Form einer Präsentation der Klasse vor. Gemeinsam überle-gen die Schülerinnen und Schüler welche Labels als Kaufentscheidung hilfreich und welche eher irreführend sind. Diskussionsanregungen:
Welche Gütesiegel, Logos und Labels gibt es in Österreich? Wofür stehen sie? Wer vergibt sie? Wie werden sie kontrolliert? Lebensmittel siegel unterrichtsmaterial nyc. Welche Wirkungen haben Labels auf das Kaufverhalten? Sind sie geeignet, ein politisch erwünschtes Konsumverhalten (Umweltschutz, Klimaschutz, Ethik) zu fördern?
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Foto: highwaystarz /
Label, Siegel, Prüfzeichen Es gibt sie in großer Zahl und in diversen Produktbereichen. Manche sind aussagekräftig, viele aber auch nicht. Wir erläutern die wichtigsten Beispiele.
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Arbeitsmaterial Grundschule 03. 2020 Siegel möchten in der Regel auf gewisse Vorzüge eines Produktes hinweisen. Mit Hilfe des Materials lernen die Schüler/-innen eine Auswahl wichtiger Siegel kennen. Zudem setzen sie sich anhand erfundener Siegel mit Umwelt- und sozialen Problemen auseinander, die mit verschiedenen Produkten wie Textilien, Schokolade oder Handys verbunden sind. Bilderserie Sekundarstufe 03. 2020 Viele Supermärkte und Einkaufsläden bieten eine große Auswahl an Produkten. Auf den ersten Blick sehen diese häufig gleich aus. Doch wurden sie auch unter gleichen Bedingungen hergestellt? Woran erkennt man die Unterschiede? Lebensmittel: Ist das Bio? | Umwelt im Unterricht: Materialien und Service für Lehrkräfte – BMUV-Bildungsservice | Umwelt im Unterricht. Die Bilderserie gibt Hinweise zur Herstellung verschiedener Produkte und hilft Schülern/Schülerinnen, sich mit der Bedeutung von Produktsiegeln als Entscheidungshilfe auseinanderzusetzen. Bilderserie Grundschule 03. Doch wurden sie auch unter gleichen Bedingungen hergestellt? Woran erkennt man die Unterschiede? Die Bilderserie gibt Hinweise zur Herstellung verschiedener Produkte und hilft Schülern/Schülerinnen, sich mit der Bedeutung von Produktsiegeln als Entscheidungshilfe auseinanderzusetzen.
Die Arbeitsmaterialien lassen sich individuell an Lernstand und Arbeitsweise der jeweiligen Schulform und Jahrgangsstufe anpassen. Für die Umsetzung der Einheit in der Sekundarstufe I bietet sich die Anknüpfung an einen Themenkomplex wie "Gesundheits- und umweltbewusstes Leben" und "Verbraucherentscheidungen und Konsum" an. Kompetenzziele
Die Schülerinnen und Schüler... filtern aus einem Sachtext die wesentlichen Informationen und fassen diese zusammen. recherchieren Informationen aus verschiedenen Medien. ordnen (Online-)Quellen kritisch ein. kennen Produktkennzeichnungen für Biolebensmittel und nutzen diese für ihre Konsumentscheidung. beschaffen und erfassen Produktinformationen, werten sie aus und beurteilen sie. erläutern die Bedeutung der Lebensmittelkennzeichnung und unterscheiden zwischen fakultativen und obligatorischen Angaben. Jugend und Bildung - Vertrauen ist gut, Siegel ist besser – Warenkennzeichnung und Produktlabel. wenden die Prozentrechnung am Beispiel von Rezepten an und überprüfen damit die 5 Prozent-Regelung.