Für die Puddingcreme 250 ml der Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Restliche Milch mit Zucker, Puddingpulver und Eigelben glatt rühren. Sobald die Milch kocht, den Pudding-Mix eingießen und unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen. Pudding vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Schmand in den lauwarmen Pudding einrühren. Brombeeren verlesen und in einer Schüssel mit kaltem Wasser waschen. Vorsichtig abgießen und gut abtropfen lassen. Den Ofen erneut auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Puddingcreme auf den Mürbeteig gießen, Brombeeren darauf verteilen und leicht eindrücken. Den Brombeerkuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und mindestens 4 Stunden kühlen. Der Kuchen ergibt ca. 12 Stücke. Brombeerkuchen mit pudding die. Gut gekühlt schmeckt's am besten! Du kannst den Brombeerkuchen mit Vanillepudding wunderbar vorbereiten und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank lagern. So kannst du ihn mindestens 3 Tage aufbewahren.
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Oder ihr rollt alles zusammen aus, legt die Teigplatte in die Form und schneidet ihn oben gerade ab. Wer eine so schöne Tarteform wie ich besitzt, die nur leider keinen Hebeboden hat 😉, kann sie vor dem Backen mit einigen in Streifen geschnittenen und sternförmig angelegten Backpapierstücken auslegen. So lässt sich der Brombeerkuchen mit Schmand gut herauslösen. Wie so oft schmeckt auch dieser Brombeerkuchen aus Mürbeteig fast noch besser, wenn er etwas durchgezogen ist. Er lässt sich aber auch wunderbar (in Stückchen geschnitten) einfrieren. Der Brombeer-Schmand-Kuchen ist die perfekte Antwort
Grundsätzlich kann man so einen Brombeerkuchen auch mit gefrorene Brombeeren backen. Brombeerkuchen mit pudding youtube. Diese laufen evtl. etwas im Schmandguss aus. Was aber eher eine optische Auswirkung hat. Denn köstlich ist die Brombeertarte mit Mandeln so oder so. Auf die Frage: "Was backen mit Brombeeren? " habt ihr mit diesem Rezept ab sofort eine gute Antwort. Für den Sommer möchte ich euch gerne noch ein paar leckere Kuchen -Alternativen zum Brombeer-Schmand-Kuchen empfehlen.
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backen. Am besten lauwarm servieren. Brombeerkuchen mit Streusel - saftig und lecker | Einfach Backen. Vollreife Beeren verwenden Wir sind so an Zucker gewöhnt, dass unsere Kuchen manchem vielleicht nicht süß genug sind. Wichtig ist es daher, richtig reife Früchte zu nehmen und im Zweifelsfall ein wenig nachzusüßen. Energie in kcal 185 / Portion Energie in kJ 780 / Portion Kohlenhydrate 30g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen
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