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Kuvertüren mit Kokosfett über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und verrühren. Mandelsplitter mit dem Kochlöffel untermengen. Mit
Zutaten
150 g
Kuvertüre (weiße Kuvertüre oder Schokolade)
50 g
Kuvertüre (helle Kuvertüre oder Milchschokolade)
20 g
Kokosfett
280 g
Mandelsplitter (vorher im Backrohr trockenrösten)
Zubereitung
Kuvertüren mit Kokosfett über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und verrühren. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf Backtrennpapier oder eine Backmatte platzieren. Trocknen lassen und in Papiertütchen setzen. Varianten: Durch Beigabe von in Rum eingeweichten Rosinen oder kandierten Früchten können Sie interessante Geschmacksrichtungen kreieren. Die verwendeten Schokoladesorten sind auch frei wählbar. Weiße mandelsplitter rezeption. Anzahl Zugriffe: 29080
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