Larissa
Maggi Kochstudio Expertin
Mit wenigen Handgriffen zu einem beeindruckenden Gericht! Mach dir und deinem Liebsten eine Freude und lasst euch von Putenröllchen mit getrockneten Tomaten, frischem Basilikum und cremigen Frischkäse überzeugen. Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
50 g
Tomaten, getrocknet
60 g
Frischkäse, 5% Fett absolut
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Putenröllchen mit Frischkäse Füllung - Rezept - kochbar.de. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:)
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Putenröllchen Mit Zucchini-Kräuterfrischkäse-Füllung Auf Tomatensugo Mit Reis Rezept | Lecker
normal 3, 73/5 (9)
Putenröllchen mediterran
30 Min. simpel (0)
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40 Min. normal 3, 67/5 (7)
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Putenröllchen Mit Frischkäse Und Schinken Rezepte - Kochbar.De
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Putenröllchen Mit Frischkäse Füllung - Rezept - Kochbar.De
Fleisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Schnitzel mit je 1 EL Frischkäse bestreichen und mit Zucchinischeiben belegen. Rouladen aufrollen und mit Holzspießen feststecken. 1 EL Öl erhitzen und Rouladen unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Brühe angießen und mit geschlossenem Deckel weitere ca. 5 Minuten schmoren. 5. Putenröllchen mit frischkäsesoße. Rouladen in Scheiben schneiden. Reis, Sugo und Rouladen auf Tellern anrichten und mit Thymian garnieren. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
440 kcal 1840 kJ 36 g Eiweiß 14 g Fett 45 g Kohlenhydrate
Foto: Keller, Lilli
Putenröllchen Gefüllt Mit Frischkäse Rezepte - Kochbar.De
Den Fond mit der restlichen Stärke binden (Sollte es zuwenig Bratflüssigkeit sein, kann man auch etwas Flüssigkeit von den Röllchen angiessen). Die Sosse mit Madeira, Salz und Pfeffer abschmecken. Alles zusammen anrichten, mit Thymian garnieren (Wer's pikant mag kann sich auch noch ein paar Speckwürfelchen anbraten und über das ganze drübergeben). Dazu passt buntes Gemüse und Salzkartoffeln
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