In diesem Salat harmonieren alle Zutaten perfekt miteinander. Thunfischsalat mit Eiern, Gurken und Mais ist lecker und ziemlich ungewöhnlich. Herzhaft, frisch und sehr sättigend ist es eine wunderbare Vorspeise für jeden Anlass. 4 Eier
½ Salatgurke, oder Essiggurken
1 Rote Zwiebel
1 Dose Thunfisch
1 Dose Mais
Dill, nach Geschmack
Petersilie, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
2-3 EL Schmand, oder Mayonnaise
Eier in einen Kochtopf geben, etwa 10 Minuten kochen. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen. Zwiebel und Eier schälen. Eier, Gurken und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Leichter Reissalat mit Thunfisch, Erbsen und Mais. Fisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerdrücken. Alles in eine Schüssel geben. Mais und gehackte Kräuter hinzufügen. Salzen, mit Schmand anmachen und vermengen. Thunfischsalat als Vorspeise servieren. Darauf achten, dass nicht zu viel Salz hinzugegeben wird, da Fisch und eingelegte Gurken bereits Salz enthalten. Kochtopf
Messer
Schneidebrett
Gabel
Schüssel
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