Bratkartoffeln wie von Oma
4, 74 € Silber
4, 49 € Gold
So wird der Klassiker zum Kinderspiel! Das Geheimnis knuspriger, herrlich würziger Bratkartoffeln? Festkochende Kartoffeln in feinen Scheiben, kross gebraten in heißem Öl, abgeschmeckt mit unserem klassischen Bratkartoffel Gewürz. Schmeckt wie bei Oma! Traditionelle Brat- und Röstkartoffeln ruckzuck verfeinern
Besonders deftig mit Speck & Zwiebeln
Ideal auch für andere Gerichte wie Kartoffelgratin & -püree
Lass Dein Kartoffel-Herz höher schlagen! Meersalz, rote Zwiebel geschnitten, Paprika gemahlen, Knoblauchraspeln, geräucherter Paprika gemahlen (Paprika, Rauch), Toastzwiebel gemahlen, Lauch geschnitten, Thymian gerebelt, schwarzer Pfeffer gemahlen, Koriander gemahlen, Macisblüte gemahlen, Majoran gerebelt. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Milch, Schalenfrüchten, Senf, Soja, Sellerie, Sesamsamen und Erdnüssen enthalten. Bratkartoffelgewürz selber machen. Kühl und trocken lagern. Weitere Hinweise einblenden
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Bratkartoffelgewürz Selber Machen Auf
Im Laufe der Jahre haben sich in unserer Küche immer mal wieder verschiedenste Gewürze aller Art angesammelt – einige der Gewürze haben ihren festen Platz in unserem Gewürzschrank und einige Gewürze werden wieder gegen neue Gewürze ausgetauscht – aber eines hat seit Jahren seinen festen Platz und wir verwenden es stets regelmäßig: das Bratkartoffel-Gewürz. Und ein tolles Mitbringsel ist das Gewürz ebenfalls. Zutaten Bratkartoffel-Gewürz
1 EL gemahlener Rosmarin
1 EL gerebelter Thymian
2 EL schwarze Pfefferkörner
20 g getrocknete Tomaten
50 g Röstzwiebeln
30 g Salz
Zubereitung Bratkartoffel-Gewürz
Alle Zutaten, bis auf das Salz, in einen Mixer oder Gewürzmühle geben und grob mixen bzw. mahlen. Bratkartoffel-Gewürzmischung von SessM | Chefkoch. Nach dem mixen, das Salz hinzugeben und mit einem Löffel unterrühren. Das Bratkartoffelgewürz luftdicht verschließen. Anwendung
Bratkartoffeln braten, kurz bevor der Bratvorgang abgeschlossen ist, 2 EL von dem Gewürz hinzugeben. So einfach kann es sein, sein eigenes Bratkartoffel-Gewürz herzustellen.
normal 3, 97/5 (33)
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