5. Jeweils 1 Kugel Sorbet in vier gekühlte Gläser (à ca. 150 ml Inhalt) verteilen. Übriges Sorbet wieder einfrieren. Wassermelonensorbet mit Prosecco aufgießen. Mit Trinkhalmen servieren. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
110 kcal 1 g Eiweiß 10 g Kohlenhydrate
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Wassermelonen Sorbet Mit Prosecco 2017
2. Nun die Wassermelone durch ein Sieb streichen um harte Fruchtfleischrückstände und die Kerne herrauszufiltern. 3. Nun den Puderzucker ebenfalls durch ein Sieb streichen und einrühren, hier könnt ihr auch noch die Zuckermenge anpassen. 4. Alles in einer Eismaschine oder wie oben beschrieben mit der Brätermethode einfrieren. Viel Spaß beim nachmachen
Natürlich Lecker
Ps. Wassermelonen sorbet mit prosecco restaurant. : Für noch mehr leckere Rezepte, lasst einen Like auf meiner Facebook Seite oder meinem YouTube Kanal da.
Zutaten
1/4 (ca. 1kg)
Wassermelone
100 g
Zucker
1 Stange
Zitronengras
1
Eiweiß
400 ml
Prosecco
1/2 ausgepresste
Limette
Zubereitung
Eine kalte Wassermelone im Sommer ist schon echt erfrischend, aber ein Wassermelonen-Prosecco-Sorbet macht etwas ganz Besonderes daraus! Es gibt etwas zu feiern? Dieses Sorbet eignet sich auch toll zum Anstoßen! Hier findest du weitere Eis-Rezepte für besondere Anlässe. EXTRA TIPP
Du kannst den Prosecco auch gleich zum Melonenpüree hinzugeben und die Masse dann gefrieren lassen. Schritte
Zitronengras waschen und halbieren. Nun in einem Topf ca. 100ml Wasser mit Zucker und dem Zitronengras aufkochen. Solange köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Sirup auskühlen lassen. Fruchtfleisch aus der Melone lösen und die Kerne entfernen, dann mit einem Stabmixer fein pürieren. Nun noch den Sirup und den Limettensaft unterrühren. Wassermelonen sorbet mit prosecco de. Das Melonenpüree kann nun in einer Schüssel ca. 1 Stunde lang im Tiefkühlfach einfrieren, danach alle 30 Minuten durchrühren, bis es die gewünschte Konsistenz hat.
2022
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Die T ypenbezeichnung befinde t sich auf dem T ypenschild. T ypenschild des T yps 1577 (Bulls Green Mover La vida) BullsGreenMoverAlber_D_09-14_ZEG 16. 10. 14 12:14 Seite 4