Pikante Schinken-Käse-Waffeln mit Ananas | Kenwood Club | Rezept | Pikante waffeln, Waffeln rezept, Leckere waffeln
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Zutaten für den Waffelteig:
Menge Zutaten 1 große Zwiebel 1 kleine rote Paprikaschote, klein gewürfelt 250 g Schinken oder Speck, klein gewürfelt Pfeffer, Paprika, Gewürze nach Wahl 1 TL Salz 300 g Joghurt 1 Ei 75 ml Öl 280 g Mehl, mit 1/2 Päckchen Backpulver vermischt 120 g geriebener Edamer
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Minuten Backzeit: ca. 12-15 Minuten
Zubereitung:
Zwiebeln würfeln und mit einem Teil des Öls anbraten. Paprika dazugeben und mitbraten. Schinken- oder Speckwürfel dazu geben, kurz mitbraten und kräftig mit Pfeffer und Paprikapulver würzen. Mit Salz eher sparsam sein, da die Speckwürfel schon salzig sind. Dann vollständig abkühlen lassen. Joghurt, Ei und den Rest des Öls gut verquirlen, das Mehlgemisch unterrühren. Danach alle weiteren Zutaten und zum Schluss den Käse unterheben. Pikante waffeln schinken kate et william. Die Mini-Waffel-Backform fetten. Die Mulden mit Hilfe eines Spritzbeutels jeweils ca. halb voll füllen. Bei 170 °C Umluft ca. 12-15 Minuten backen. Rezept Download DE (PDF)
Das Rezept für pikante Käse Kräuterwaffeln ist ein herrlicher Snack für Zwischendurch. Foto
Bewertung: Ø
4, 2
( 104 Stimmen)
Zutaten für 12 Portionen
Benötigte Küchenutensilien
Waffeleisen
Zeit
70 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für die Sauce: Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Topfen mit Sauerrahm, Tomatenmark, Salz und Pfeffer gut verrühren. Paprikawürfel untermengen. Für die Waffel: die Butter mit den Eiern und dem Salz schaumig schlagen. Das mit Backpulver gemischte Mehl und Wasser gleichmäßig unterrühren. Käse und Petersilie hinzufügen. Pikante waffeln schinken kasey. Waffeleisen aufheizen, einfetten und knusprige, braune Waffeln backen. Tipps zum Rezept
Die Waffel mit einem Klecks Topfensauce und dem Schinken anrichten, mit den Tomaten garnieren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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