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Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach Öl und Eierlikör zugeben. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Zum Schluss die Schokoflocken unterheben. Den Teig in eine gefettete und leicht melierte Kuchenform geben. Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen. Eierlikörkuchen mit Schoko und Schokoraspeln Rezepte - kochbar.de. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Eierlikörkuchen Mit Schoko Und Schokoraspeln Rezepte - Kochbar.De
Den Eierlikör nun in die Mie gießen und mit Schokoladenraspeln dekorieren. Der Kuchen kann sofort servieren werden.
Zutaten
für den Nusskuchen mit Eierlikör 200 g Butter 5 Eier 180 g Zucker 50 g Speisestärke 100 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Rum 1 Tasse VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör (ca. 200 ml) 200 g gemahlene Haselnüsse 100 g Schokoraspeln Nach Belieben Puderzucker zum Bestäuben oder Schokoguss Backform: Kastenform 30 cm
Zubereitung
1. Ofen auf 175°C vorheizen (Umluft) 2. Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen 3. In einer separaten Schüssel Speisestärke, Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen und langsam unter Rühren zu der Eiermasse geben und verrühren. 4. Eierlikoerkuchen mit schokoraspeln . Anschließend VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, Rum und gemahlene Haselnüsse zu der Masse geben und kurz verrühren. 5. Zum Schluss die Schokoraspeln kurz unterheben. 6. Nusskuchen Teig in eine Kastenform (oder Königskuchenform) geben und bei 175°C eine Stunde backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Fertig ist der Nusskuchen mit Eierlikör! Tipp für alle Schokofans: Wer es besonders schokoladig mag, kann den Nusskuchen auch mit einem leckeren Schokoguss überziehen und zur Krönung mit Nüssen bestreuen.
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