In einem großen Topf in kochendes Salzwasser immer etwa 8 – 10 Lachstäschchen einlegen und bei etwas zurück gedrehter Heizstufe etwa 6 Minuten langsam sprudelnd fertig garen. Die Täschchen aus dem Wasser fischen, in ein großes Sieb zum Abtropfen legen, danach auf einem vorgewärmten Teller abgedeckt warmhalten, die nächste Portion zubereiten. Kurz vor dem Servieren kann man die gerade benötigten Lachstäschchen noch einmal kurz in kochendes Wasser einlegen und einmal hochkommen lassen. Übrig gebliebene Lachsmaultaschen kann man sehr gut für eine andere Gelegenheit einfrieren. Für die Weißweinsoße für 4 Portionen:
1 gehäufter TL Butter in einem kleinen Kochtopf schmelzen lassen. Lachs mit tomaten und spinat online. Eine in kleine Würfel geschnittene Schalotte darin sanft anbraten. Einen gestrichenen TL Mehl darüber streuen, kurz einrühren und sofort mit etwa 100 ml Weisswein ablöschen, unter Rühren etwas einkochen lassen. 150 - 200 ml Sahne hinzu gießen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Weißweinsoße bis zur gewünschten Sämigkeit einkochen lassen.
Lachs Mit Tomaten Und Spinat De
Die Pfanne für weitere zwei Minute auf dem Herd lassen, bis die Sauce eine schöne Konsistenz hat, noch einmal abschmecken und sofort servieren. 13. Genießt dieses schnelle und vor allem köstliche Gericht!
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45 Min. normal (0)
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Es stehen Mühlen mit Metallmahlwerk (nur für Pfeffer) oder mit hochwertigem Keramikmahlwerk (Pfeffer- und Salz) zur Auswahl. Die Salz- und Pfeffermühlen mit KEramikmahlwerk haben einen einstellbaren Mahlgrad; die Standard-Größe beträgt 25 cm, das Füllvolumen beträgt z. B. ca. 30 g Pfeffer
Die Mühlen mit Metallmahlwerk haben in der Standardgröße eine Gesamthöhe von ca. 21 cm. Das Metallmahlwerk (kein Edelstahl) fasst ein Volumen von ca. 4 TL Pfeffer; der Mahlgrad ist einstellbar. Für die Verwendung von Salz sind die Mühlen aufgrund der Rostgefahr nicht geeignet. Bestellung bitte direkt in meinem Shop
Mühlen mit Keramikmahlwerk aus Olivenholz
Pfeffer- und Salzmühlen im Retro-Design mit einstellbarem Mahlgrad und hochwertigem Keramikmahlwerk. Füllvolumen z. B. ca. 30 g Pfeffer. Salz und pfeffermühle retro 3. Gewürzmühlen aus Nuss-Holz im Retro-Design
Salz- und Pfeffermühlen aus dunklem Nuss-Holz mit Keramikmahlwerk. Zeitlos und haptisch unvergleichlich seidig ist das Holz der Olive. Mühle mit Metallmahlwerk Walnuss
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Farben/Maserungsbeispiele sowie Informationen zu den von mir verwendeten Hölzern entnehmen Sie bitte der jeweiligen Produktbeschreibung. Da es sich bei allen Holzarten um reine Naturprodukte handelt, ist jedes Stück ein Unikat – Abweichungen in Maserung und Farbe sind von der Natur gemacht. Alle Bilder dieser Seiten zeigen Beispiele.
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Würzen mit Stil
Holz macht jede Mühle zu einem Unikat. Salz und pfeffermühle retro film. Die Maserung und die Farbschattierungen dieses Naturmaterials sind bei jedem einzelnen Stück individuell. Bitte beachte dies bei deiner Bestellung. Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest kontaktiere uns bitte vorab. Damit du an deiner Mühle lange Freude hast, bitte nicht über dampfenden Töpfen oder Pfannen verwenden, da der aufsteigende Wasserdampf das Mahlwerk verkleben kann.
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