Diese schnelle Spargelquiche ist ein köstlicher Leckerbissen zur Spargelzeit und landet deshalb nicht nur einmal auf unserem Esstisch. Wir bereiten die Spargelquiche auch gerne mit knusprigem Blätterteig zu, denn so ist sie ruckzuck ohne viel Aufwand zubereitet. So lässt sich die Spargelsaison genießen! Ich finde Blätterteig aus der Kühltheke ist eine prima Variante um schnell mal eine Spargelquiche auf den Tisch zu zaubern. Falls du lieber einen klassischen Mürbeteig backen möchtest, schau dir gerne eines meiner anderen leckeren Spargelrezepte an: Spargeltarte mit Speck und Mürbeteigboden SO BEREITEST DU DIE SCHNELLE SPARGELQUICHE ZU: Eine Quiche-Form fetten und den Backofen auf 200° C Umluft vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und einen Kreis ausschneiden. Die Quicheform mit dem Blätterteig auslegen, überstehenden Teig nach innen klappen. Die Stielenden des grünen Spargels entweder schälen oder fingerbreit kürzen. Spargel quiche mit blätterteig film. Den Spargel in einer Pfanne mit etwas Öl kurz rundherum anbraten. Den Käse reiben, ⅓ davon zur Seite stellen.
Spargel Quiche Mit Blätterteig Film
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Da ich fertigen Blätterteig verwende und den Teig nicht erst herstellen muss, ist die Spargeltarte super schnell zubereitet. Egal ob mit oder ohne Thermomix, das Rezept ist super einfach. Lurch 10093 Sparschäler Universal aus Edelstahl,...
Universal Sparschäler für Gemüse und Obst Dank beweglicher Befestigung lässt sich der Klingenkopf sicher über unterschiedlichste Gemüseformen führen Der ergonomisch vorteilhafte Griff mit seiner weichen Oberfläche ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Grüner Spargel schälen oder nicht?. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Salz Pfeffer Muskatnuss
Schnelle Spargeltarte
Vorbereitung 2 mins Zubereitung 20 mins Gesamt 22 mins
Course Backen - herzhaft, Hauptgerichte, Vegetarisch
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 500 g grüner Spargel 2 Eier 200 g Creme fraiche alternativ Saure Sahne oder Schmand 1/2 TL Salz 2 Prisen Pfeffer etwas Muskatnuss frisch gerieben 75 g Parmesan gehobelt
Ofen auf 200°C O/U (Umluft 180°C) vorheizen. Blätterteig auf dem Backblech ausrollen, dabei das Backpapier drunter lassen.
Spargelquiche Mit Blätterteig Rezept
Möchte man ihn später nicht bissfest, sondern weicher haben, kocht man ihn am besten vor. Es sollte immer darauf geachtet werden, dass genügend Flüssigkeit den Spargel umgibt, ansonsten kann er verbrennen. Was ist der Unterschied zu weißem Spargel? Im Gegensatz zu weißem Spargel wächst grüner an der Oberfläche der Erde. Aus diesem Grund ist er weniger verholzt und zarter. Selbstverständlich unterscheidet er sich farblich und die Dicke der beiden Sorten variiert. Zusätzlich ist grüner Spargel gesünder und vitaminreicher als der weiße Verwandte. Spargelquiche mit Parmesan - blattgrün. Schälen oder nicht, kann jeder beim Spargelgewächs selbst entscheiden. Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:
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Über Letzte Artikel Mein Name ist Alexander Wittmann und ich koche für mein Leben gerne. Bei bin ich zuständig für die neusten Rezepte. Außerdem schreibe ich die Kaufratgeber für Küchengeräte und berichte über hilfreiche Geräte, die das Kochen noch einfacher machen.
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Sollte die Pralinenhohlkörperwand noch "dünn" sein, den Vorgang ein weiteres Mal wiederholen. Eierlikör Pralinenfüllung ▢ Den Eierlikör in einen Topf geben und erhitzen, jedoch nicht aufkochen. ▢ Die weiße Schokolade in kleine Stücke hacken und in den erhitzen Eierlikör geben. Gut umrühren, sodass sich die weiße Schokolade vollständig auflöst und eine homogene Masse entsteht. Die Eierlikör Pralinenfüllung auskühlen lassen. ▢ Die ausgekühlte Eierlikör Pralinenfüllung in einen Spritzsack füllen und in die gefertigten Pralinenhohlkörper bis knapp unter den Rand füllen. Die gefüllten Pralinenhohlkörper für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Fertigstellung der Eierlikörpralinen ▢ Die übrig gebliebene Zartbitterkuvertüre noch einmal über Wasserdampf schmelzen. ▢ Mithilfe eines Teelöffels die geschmolzene Schokolade auf die einzelnen Pralinen geben und verteilen, sodass die Pralinen mit der Kuvertüre verschlossen werden. ▢ Die Pralinen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank geben. ▢ Die Eierlikörpralinen vorsichtig aus der Silikonform drücken.
Pralinen Mit Eierlikör Selber Machen
Zutaten für das Eierlikör Rezept
für 26 Eierpunsch-Pralinen: 26 Pralinen-Hohlkörper 100 g weiße Schokolade 100 ml Verpoorten-Punsch dunkle Schokolade zum Verschließen und Umhüllen der Pralinen-Hohlkörper weiße Schokolade geraspelt zur Dekoration
Eierlikör Rezept Zubereitung
Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. In eine Metallschüssel gießen und mit dem Verpoorten-Punsch mischen. Etwas abkühlen lassen. Die abgekühlte Füllung in die Hohlkörper füllen und festwerden lassen. Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Hohlkörper mit einem Klecks verschließen. Trocknen lassen. Dann die Eierpunsch-Pralinen im Ganzen in die dunkle Schokolade tauchen, gut abtropfen lassen und auf einem Backpapier trocknen lassen. Gutes Gelingen und guten Appetit! :)
Weitere Informationen
Rezept Nr. 7990 der Kategorie Desserts. Blog: Luxus-Torten
Schwierigkeitsgrad: pfiffig
Geschmacksrichtung: verwöhnend cremig, weihnachtlich, winterlich
Herkunft: Deutschland
Anlass: Geburtstag
Menüart: Punschpralinen mit Verpoorten-Punsch, Eierpunsch-Pralinen, Leckere Geschenkideen zum Selbermachen, kreative Küche, Eierpunsch Rezepte mit Verpoorten-Punsch
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Eierlikör Pralinen Selber Machen
Ostern ist Eierlikör Zeit, zumindest bei meiner Familie! Seit jeher wird er bei uns Zuhause selbst hergestellt und sind wir mal ehrlich: selbstgemacht schmeckt der sowieso viel besser als gekauft! Eierlikör ist aber nicht nur zum Trinken gut, man kann aus ihm auch tolle Sachen herstellen, zum Beispiel leckere Eierlikör – Pralinen. Heute war ich besonders fleißig in der Küche und habe sowohl Likör, als auch Pralinen hergestellt. Und nebenbei noch Donuts, aber das nur am Rande. Für dich gibt es nun die beiden Rezepte, damit du diese Leckereien ebenfalls machen kannst. Rezept: Eierlikör und Eierlikör Pralinen selber machen Zutaten Für den Eierlikör (ergibt ca. 500 ml) 5 Eigelb 150 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 150 ml Sahne 200 ml Doppelkorn Für die Eierlikör-Pralinen (ergibt ca. 40 kleine Pralinen) 125 ml Eierlikör 200 g weiße Schokolade 50 g Butter 125 g Kokosraspeln So wird's gemacht Zuerst wird der Eierlikör hergestellt. Schritt 1: Gib 5 Eigelb zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker in eine Metallschüssel oder einen kleinen Topf und vermische das Ganze gut miteinander.
Pralinen Mit Eierlikör Selber Machen Videos
Einfach nach Gefühl. Kommt immer darauf an, wie groß ich die Kugeln forme. Mache ich viele kleine Kugelen, brauche ich für aussen mehr. Da nehme ich für die Füllung weniger. Ich hoffe es hilft ein wenig. 08. 2022 14:37
schwälbchen93
Ich habe das Rezept ausprobiert um sie zu weihnachten zu verschenken. Ist echt super einfach und simpel und shcmeckt super lecker! Danke für das tolle Rezept. Liebe Weihnachtsgrüße,
26. 2009 14:16
Yvette82
Sehr lecker und sehr schnell fertig. Habe aber statt gekaufen eierlikör, selbst gemachten genommen, ist viel viel leckerer!!! hmmmmmmmmm werde vor Weihnachten noch mal welche machen. 14. 2009 21:30
Hallo
das freut selbstgemachten Eierlikör kann ich mir es auch gut für die nette Bewertung. LG Chrisch46
15. 2009 11:19
Laabertasche
Huhu! Frage: Warum 5 Sterne? Antwort: Die Pralinen waren schnell hergestellt und schmecken einfach super, zumindest denen die gern weiße Schokolade essen:-)
LG
29. 11. 2009 22:58
schön, das es geschmeckt für die tolle Bewärtung. 30.
Pralinen Mit Eierlikör Selber Machen De
Ich habe hier ja schon zweimal zu Weihnachten Pralinen gemacht (siehe hier, hier und hier), aber noch nie zu Ostern! Dabei kann man da ja mein liebstes hochprozentiges Getränk super als Praline anbieten: Eierlikör! Deshalb habe ich für euch dieses Jahr leckerere Eierlikör-Pralinen in Form von Ostereiern dabei! Wie gewohnt, arbeite ich nicht mit Hohlkörpern, sondern forme die Pralinen aus Ganache selbst. Das sorgt natürlich für eine etwas festere Konsistenz, macht das Pralinen selber machen für euch aber leichter. Denn so müsst ihr nicht so viele Arbeitsschritte durchführen, sondern bereitet einfach an einem Abend die Eierlikör-Ganache auf Basis von weißer Schokolade zu. Am nächsten Abend rollt ihr dann die Trüffel und taucht sie in dunkle Schokolade. Nur noch Verzieren und fertig! Verziert habe ich die Eier ganz einfach mit einigen Streifen Ruby Schokolade. Ich kann mir aber auch vorstellen, dass Zuckerstreusel gut aussehen oder du könntest die Praline halb in eine helle Schokolade tauchen.
simpel
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