Das Backrohr auf 175°C vorheizen. Die weichgekochten Äpfel zu einem Mus pürieren und nach Bedarf mit Zucker abschmecken. Eine Springform ausfetten. Den Mürbteig aus dem Kühlschrank holen und mit etwas Mehl auf der Arbeitsfläche ausrollen. Die Springform damit auslegen und den Rand hochziehen. Das Apfelmus auf dem Mürbteig-Boden verstreichen und die Apfelspalten darauf verteilen. Die Apfeltarte mit den Streuseln bedecken und ca. 35min. backen. Zutaten Vanille Creme "Konditorcreme": 250ml Milch, 50g Kristallzucker, 1TL Vanillezucker, 25g Vanillepuddingpulver, 1 Dotter. Zubereitung Vanillecreme: Zwei Drittel der Milch mit Kristallzucker und Vanillezucker aufkochen. Die übrige Milch mit Puddingpulver und Dotter mit einem Schneebesen verrühren. Jetzt Mischung in die kochende Milch gießen und unter rühren nochmal aufkochen. Die Creme noch einmal mit der Küchenmaschine kalt rühren. Die Vanillecreme zur fertigen Apfeltarte anrichten und genießen! Lavendel-Apfeltarte mit Crumble und Vanillecreme | P.MAX. Alle Rezepte von Cooking Stars finden Sie HIER.
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Lavendel-Apfeltarte Mit Crumble Und Vanillecreme | P.Max
Zubereitung:
20 min. Stunde:
60 min. Fertig in:
1520 min. Eine leckere Apfeltorte. Leider nichts für spontane Aktionen, denn sie sollte nach dem Tag einen Tag stehen, aber dafür umso leckerer! Zutaten:
250 g Mehl
100 g Margarine
75 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
2 EL kaltes Wasser
1 Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig verkneten und 30 Minuten kühl stellen. 2 Backofen auf 175 C vorheizen. 3 Teig passend für eine Springform ausrollen, dabei 3 cm Rand rundherum hochstehen lassen. 4 Äpfel schälen und klein schneiden und auf dem Teig verteilen. 5 Apfelsaft mit Vanillepudding und Zucker nach Packungsanweisung kochen und auf den Teig und die Äpfel gießen. 6 Im vorgeheizten Backofen bei 175° C ca. 1 Stunde backen. Torte über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. 7 Am nächsten Tag Sahne steif schlagen und wolkenartig auf der Torte verteilen. Ergibt:
12 leute
Den Pudding anschließend wieder erhitzen, aber nicht kochen lassen (80° sollte er haben). Dadurch wird der Pudding noch etwas dicklicher. Die Eigelb sorgen für eine schöne Farbe, geben etwas Bindung und einen tollen Geschmack. Die Vanillecreme in die Tarte füllen und glatt streichen. Die Äpfel waschen und vierteln. Das Kerngehäuse entfernen. Anschließend die Äpfel in dünne Scheiben schneiden oder besser hobeln. Falls nötig, können sie mit etwas Zitronensaft beträufelt werden, damit sie nicht braun werden. Zucker und Wasser mit etwas Zimt in einer großen Pfanne erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Darin die Apfelscheiben portionsweise andünsten. Sie sollen eben biegsam werden, aber nicht zerfallen. Werden die Scheiben minimal glasig, sind sie meist fertig. Das dauert so ca. 1min, je nach Dicke der Scheiben. Falls nötig, Wasser und Zucker ergänzen. Die Scheiben herausnehmen und in eine Schüssel legen. Eine Scheibe aufwickeln. Darum jeweils überlappend weitere Apfelscheiben wickeln, dabei die rote Schale nach außen bzw. oben zeigen lassen.
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Mein fazit: sehr schöne tischdecke, top preis-leistungsverhältnis. Für eine hochzeit mit tischläufer absolut angemessen, werde ich definitiv wieder bestellen. Die tischdecken sind spitze. Kann sie nur weiter empfehlen. Lassen sich sehr gut verlegen und flüssigkeit hat keine chance. Die tischdecke hat am gedeckten tisch einen schönen eindruck hinterlassen. Papiertischdecken Branchenverzeichnis. Auch einer kleinen Überschwemmung hat sie stand gehalten. Einziger schwachpunkt, beim eindecken musste man sehr vorsichtig sein um knicke zu vermeiden. Aber alles in allem eine gute wahl. Habe eine 50 m rolle für meine hochzeit gekauft und es gefällt mir sehr gut, denn es ist einerseits dünn, doch durch die beschichtung ist es wasserabweisend und somit genau richtig für eine hochzeit.
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Sehr gute verpackung auf pappkern. Fazit: nächste party wieder mit junopax. Die tischdecken habe aller erwartungen erfüllt, die tische sahen edel aus, selbst wenn ein getränk verschüttet wurde konnte man es problemlos wegwischen. Immer wieder gern -super investition. Wasser perlt ab, saugt kein wasser auf. Ist auch für festliche tischdekorationen geeignet. Wir hattens zur jugendweihe. Wir hatten diese papiertischdecke zu unserer hochzeit auf unseren tischen, ja es ist nur papier und nicht dicker wie das einschlagpapier von blumen aber es ist sehr schön zu verarbeiten und man sieht den unterschied nicht zu einer hochpreisigen. Wir waren sehr zufrieden und haben nach über 40 tischen immer noch übel viel übrig. Die papiertischdecke hält den ganzen abend. Reißt nicht und weicht nicht durch. Duni Papiertischdecken günstig online kaufen | Ladenzeile.de. Ich werde sie wieder kaufen. Ich habe ein grosses fest zu organisieren, dabei bin ich auf dieses tischpapier gestossen. Finde ich super, dass man es nass abwischen kann. Auch das preiss-leistungsverhältnis ist perfekt.
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