Wie wäre es heute denn mit einer wohltuenden Kohlsuppe mit Hackfleisch? Diese Suppe ist nicht nur leicht gemacht, sondern schmeckt dazu auch unglaublich lecker. Wenn du experimentierfreudig bist, kannst du mit einer kleinen Veränderung das Rezept sogar vegan kochen. Also worauf wartest du noch? Teste jetzt unsere Kohlsuppe für deine Stabilisierungsphase! Nährwerte:
(Pro Portion)
Kalorien
362 kcal
Kohlenhydrate
23 g
Proteine
38 g
Fett
8 g
Zutaten
Person
150 g
mageres Rinderhackfleisch
eine Prise
Salz und Pfeffer
Pfanne
Topf mit Deckel
Schneidebrett
Zunächst schneidest du die Karotten und Zwiebeln klein und gibst diese in eine heiße Pfanne. Anschließend fügst du das Hackfleisch hinzu und lässt das Ganze garen bis das Fleisch durch ist. Danach kommt das Sambal Oelek dazu. Während das Hackfleisch in der Pfanne brutzelt, schneidest du den Kohl in kleine Streifen und gibst diesen mit der Brühe in einen Topf. Zuletzt gibst du Gemüse und Hackfleisch zum Kohl. Das Ganze würzt du mit Salz und Pfeffer nach und lässt es für 30 Minuten köcheln.
- Krautsuppe mit hackfleisch
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Seine Kunst ist der Intimität seines Freundes Henri Le Sidaner näher. Seine postimpressionistischen Werke bringen die latente Poesie der Dinge durch einfache Themen zum Ausdruck: Schafherden, Flussufer und Kanäle, Mühlen, Schneelandschaften, Mühlsteine und Feldarbeit, mit einem Spiel auf die Empfindlichkeit von Effekten aufgrund von Lichtveränderungen; die Auswirkungen der Dämmerung oder des Abends. Werke in öffentlichen Sammlungen:
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Bailleul, Benoît-De-Puydt-Museum
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