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Schweinefilet mit einer Heidelbeer-Himbeer-Soße
schnell zubereitet und besonderer Geschmack
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Schweinefilet mit herbstlicher Pflaumen-Walnussfüllung
20 Min. normal 3/5 (1)
Schweinefilet mit Obst
20 Min. simpel (0)
Lendentoast
Resteverwertung der Schweinelende vom Vortag
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Überbackenes Schweinefilet mit Feigen und Schinken
Cheshire Pork Pie
englische heiße Apfel-Schweinefleisch-Pastete
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Lende überbacken
mit Blauschimmelkäse und Pfirsichen
Kartoffelgratin mit Gorgonzola
auch für Gäste, da gut vorzubereiten, sehr leckere Kombination mit Birnen
60 Min. Schweinefilet Mit Aprikosen überbacken Rezepte | Chefkoch. normal 3, 5/5 (2)
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Überbackene Schweinemedaillons mit Reis
einfach lecker
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Überbackene Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce
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Schweinefilet Mit Aprikosen Überbacken Im
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Überbackenes Schweinefilet
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20 Min. Schweinefilet mit aprikosen überbacken im. simpel 3, 33/5 (1)
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Zutaten
1
kg
Schweinefilet
3
EL
Öl
Salz
Pfeffer
Dose(n) (850 ml)
Pfirsichhälften
(ca. 500 g)
Bananen
400
g
Schlagsahne
5-6
Tomaten-Ketchup
Curry
200
geriebener Goudakäse
einige Petersilienblätter
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. Fleisch waschen, trocken tupfen und in dickere Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filetscheiben darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch herausnehmen. Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Filet und Obst mischen. In eine große Auflaufform geben. Sahne, Ketchup und Curry verrühren und über dem Fleisch verteilen. Hähnchenbrust mit Aprikosen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 25 Minuten braten
2. Gratiniertes Filet mit Petersilie garniert servieren. Dazu passt Reis
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
520 kcal 2180 kJ 39 g Eiweiß 30 g Fett 28 g Kohlenhydrate
Foto: Ahnefeld, Andreas
Kurz vor Ende der Garzeit wird das nochmal wiederholt. Wenn die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist, wird die Planke samt Schweinefilet vom Grill genommen und für 4-5 Minuten ruhen gelassen. Dann wird das Filet aufgeschnitten, mit der restlichen Aprikosenmarmelade beträufelt und serviert. Lass uns wissen wie es war! Thorsten Brandenburg Thorsten ist einer der erfolgreichsten Griller Europas. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017! Im Januar 2013 startet er und teilt dort seine Grill-Leidenschaft mit der großen weiten Welt. Gratinierte Medaillons mit Aprikosen Rezept | LECKER. ;)
simpel
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