Mit dieser deliziösen Parmaschinken-Sandwich-Variation im Glas zauberst du im Nu italienisches Urlaubsfeeling auf den Tisch und ein zufriedenes Lächeln in die Gesichter deiner Gäste. Denn die Schinken-Kombi mit Olivenbrot, Rucola, getrockneten Tomaten und frischem Parmesan liefert eine wundervolle Geschmacksexplosion und ein Feuerwerk von Farben. Lachs-Sandwich im Glas Zu diesem kleinen Menü würde dir jeder Mediziner gratulieren, denn es strotzt nur so von wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Und das Schöne daran: Der Gesundheits-Booster im Glas mit Lachs und einem Avocado-Püree schmeckt ungemein lecker. Toll arrangiert macht er zudem auch optisch ganz viel her. Sandwich im glas 7. Schweizer Rustico-Sandwich im Glas Die klassischen Sandwich-Zutaten Appenzeller Käse und Fleischkäse treffen hier im Glas auf knackig-frische Rustico-Brotwürfel, gesundes Gemüse und eine leckere Crème-Fraîche-Sauce. Überrasche damit doch deine Freunde beim nächsten fröhlichen Spiele- oder TV-Abend. Sie werden begeistert sein.
Sandwich Im Glas
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Ab Freitag rollt der Ball bei den Fussball-Europameisterscha... Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Sandwich im glas. Erfahren Sie mehr in unserer
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Sandwich Im Glas 7
Zubereitungszeit 10 Min. Gericht Appetizer Land & Region Deutsch
Portionen 6 Gläser à 220 ml
Zutaten 125 Gramm Pumpernickel 1 EL Butter 1 EL Puderzucker 1/2 Salatgurke 1 Apfel 2 Zweige Dill 1 EL Rapsöl 1 EL Weißweinessig 150 Gramm Crème fraîche 80 Gramm Meerrettich 1 Schuss Milch Salz und Pfeffer 200 Gramm Räucherlachs Dillspitzen für die Deko
Anleitungen Das Pumpernickel zerbröseln und in der Butter in einer beschichteten Pfanne anrösten. Den Puderzucker darüber geben und die Brösel unter ständigem Rühren karamellisieren lassen. Auf ein Küchentuch geben und abkühlen lassen. Die Salatgurke schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel entfernen. Die Gurke in kleine Würfel schneiden. Sandwich im Glas. Den Apfel schälen und entkernen. Ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Den Dill vom Stiel zupfen und klein hacken. Apfel und Salatgurke mit Dill, Weißweinessig und Rapsöl vermengen. Crème fraîche und Meerrettich vermengen und mit einem Schuss Milch glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
150ml Fassungsvermögen Schüsseln Messer und Schneidebrett
Mini Spiegelei ▢ 1 Ei ▢ 1 EL Rapsöl Honig-Senf Sauce ▢ 1 TL Dill ▢ 90 g Creme Fraîche ▢ 40 g Senf (mittelscharf) ▢ 30 g Honig ▢ 1 Prise Salz Gurken Relish ▢ 330 g Gurke (6 Landgurken klein, geschält und entkernt) ▢ 90 g Schalotten (6 Stück) ▢ 3 TL Ingwer (frisch & gerieben) ▢ 6 TL Apfelessig ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Prise Pfeffer Brot ▢ 180 g Pumpernickel ▢ 2 EL Butter Sonstiges ▢ 240 g Räucherlachs ▢ 1 Handvoll Dill (gehackt für Dekoration)
Mini Spiegelei Das Ei für mindestens 3 Stunden in den Tiefkühler geben. 1 Ei Das Ei nach der Kühlzeit aus dem Tiefkühler nehmen, ganz kurz unter warmes Wasser halten, dann schnell von der Schale befreien, in 6 Scheiben schneiden und in der Pfanne mit ein wenig Rapsöl braten. Beiseite stellen. 1 EL Rapsöl Honig-Senf Sauce Dill hacken. Lachs-Sandwich im Glas - Mein wunderbares Chaos. Alle Zutaten miteinander vermischen und beiseite stellen. 1 TL Dill, 90 g Creme Fraîche, 40 g Senf, 30 g Honig, 1 Prise Salz Gurken Relish Die Gurke schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
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