2 Stdn. Gericht: Fastfood Land & Region: Deutsch Keyword: einfach, lecker, saftig, vorrat, würzig
Portionen: 6 Portionen (á 440 ml)
1 kg Bockwürste 1 kg Tomaten 250 g Zwiebeln 60 g brauner Zucker 3 EL frisches gehacktes Maggikraut 40 ml Gewürzessig 25 g Currypulver 400 ml Tomatensaft 30 ml Worcestersoße 40 g Tomatenmark 10 g Speisestärke Rapsöl (um Andünsten und Anbraten)
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Tomaten in kleine Stücke schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln andünsten. Das Tomatenmark unterrühren und mit dem Zucker karamellisieren. Mit Worcestersoße und Essig ablöschen. Die Tomaten sowie 300 ml Tomatensaft zugeben und das Currypulver und das Maggikraut einrühren. Einmal aufkochen und währenddessen die Stärke in die übrigen 100 ml Tomatensaft einrühren. Mettwurst kochen oder braten und. Das Gemisch dann in die Currysauce geben und unterrühren. Die Würste in mundgerechte Scheiben schneiden und im Öl von allen Seiten anbraten, bis sie die gewünschte Bräunung haben. Die Wurstscheiben mit der Sauce vermischen.
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Mettwurst Kochen Oder Braten Game
Die Temperatur muss auf ein Minimum reduziert werden. Es ist eine gute Idee, die Würstchen auf einem Grill im Ofen zu garen, aber stelle sicher, dass du eine Pfanne darunter hast, um das geschmolzene Wasser aufzufangen. Wenn du einen saftigeren Geschmack bevorzugst, kann Kochfolie eine wunderbare Wahl sein. So wird die Wurst von allen Seiten gleichmäßig gegart und die Hitze wird durchgehend beibehalten. Kann man Mettenden roh essen? Einfach erklärt | FOCUS.de. Gefrorene Würstchen in der Heißluftfritteuse zu garen, ist eine einfache und praktische Methode. Ist das so? Gefrorene Würstchen können zwar in einer Heißluftfritteuse verwendet werden, aber sie müssen vor dem Garen aufgetaut werden. Im Gegensatz zu aufgetauten Würstchen müssen gefrorene Würstchen in der Heißluftfritteuse länger und bei zwei verschiedenen Temperaturen gegart werden, um richtig gar zu werden. Beginne mit einer niedrigen Hitzeeinstellung und erhöhe die Temperatur schrittweise. Sechs Minuten bei 160 Grad Celsius, gefolgt von weiteren sechs Minuten bei 180 Grad Celsius, sollten ausreichen, um den Prozess abzuschließen.
Wer also auf Nummer sicher gehen will: nach 24 Stunden ein zweites Mal einkochen. Das empfiehlt auf alle Fälle das Bundeszentrum für Ernährung. Die Haltbarkeit
Leider kann ich dazu nichts sagen. Warum? Weil ich zum einen nicht so viele Gläser produziere und sie zum anderen schnell aufgebraucht werden. Sieht man sich aber im Internet um, so rechne zumindest ich mit einer Mindesthaltbarkeit der eingekochten Currywurst von einem halben Jahr. Die Gläser sollten aber auch kühl und dunkel gelagert werden. Sprich: am besten im Kühlschrank. Falls da kein Platz ist in einem Keller. WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte: Bratwurst-Schiffchen - Rezepte - Verbraucher - WDR. Beilagen
Ja, da brauche ich glaube ich keine große Aufklärung leisten: Pommes Frites oder ein Baguette. Auch lecker sind aber selbstgemachte Kroketten. Ach ja: wenn ihr mal sehr viel Gläser zubereitet habt, dann gibt es eine tolle Verwertungsmöglichkeit: die Currywurst Lasagne! Currywurst im Glas: den Imbiss-Klassiker haltbar machen
Currywurst einkochen
Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Einkochzeit (2 Mal! )
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Freuen Sie sich nach dem kalten Winter auch schon auf wärmere Temperaturen und den Frühling? Dann geht es Ihnen wie uns! Damit auch Ihr Zuhause ein frühlingshaftes Update bekommt, haben wir für Sie die schönsten Ideen für Frühlingsdeko im Glas gesammelt. Damit lässt sich nämlich ganz schnell ein frisches Flair in die eigenen vier Wände bringen. Lassen Sie sich von uns inspirieren! Dezente Beleuchtung im Garten
Warum nur drinnen dekorieren? Frühlingsdeko im Glas macht sich auch in Ihrem Garten sehr schön. Das schöne Sonnenglas lässt sich individuell dekorieren und dank praktischer Aufhängen flexibel anbringen. Befüllen Sie es zum Beispiel mit hübschen Frühlingsblumen und hängen Sie es im Garten an einen Baum oder Strauch. Natürlich können Sie es auch auf dem Balkon anbringen. Frühlingsdeko im Glas am Tisch
Warum nur ein Sonnenglas als Deko verwenden, wenn Sie gleich mehrere zusammen als Tischbeleuchtung für das nächste Dinner einsetzen können? Die leuchtenden Einmachgläser können ganz leicht an Fäden gebunden und über dem Tisch aufgehängt werden, wenn Sie eine überdachte Terrasse oder einen überdachten Balkon haben.