6 Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir…
1 kg grüne Bohnen
Salz
Senfkörner
Dill
Bohnenkraut
etwa 1/16 l Essig (10%ig)
3 Zwiebeln
20 bis 25 g Zucker
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht…
Die vorbereiteten Bohnen kurz in leicht gesalzenem Wasser vorkochen, abgießen und mit Senfkörnern, Dill und Bohnenkraut in vorbereitete Gläser schichten. 1/2 Liter Wasser, Essig, Salz, die in Ringe geschnittenen Zwiebeln und Zucker zusammen aufkochen. Grüne Bohnen einsalzen nach Uromas Art von gabriele9272 | Chefkoch. Erkaltet über die Bohnen gießen, die Gläser verschließen und 25 Minuten bei 100 °C sterilisieren. Nach: Gemüse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1989
Rezept-Bewertung
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Bohnen Im Steintopf?
Viel Erfolg und Guten Appetit! Gespeichert
Der Mensch spielt nur, wo er in voller Bedeutung des Wortes Mensch ist, und er ist nur da ganz Mensch, wo er spielt. (Friedrich Schiller)
Normalerweise braucht man 10 g Salz pro kg Gemüse zum Konservieren. sag ich doch, milchsauer vergoren in Essig wäre zwar auch sauer, aber eher halt Bohnensalat milchsauer sind z. B. Schnippelbohnen oder Sauerkraut dazu findest du einige Rezepte im Netz. Ich selbst hab das noch nicht gemacht
WühlmausGrüße "Das Schiff ist sicherer, wenn es im Hafen liegt. Bohnen im steintopf?. Aber dafür wurde es nicht gebaut. " Paulo Coelho
ja, würd ich auch sagen da hätt ich jetzt gern was von, fertig gekocht natürlich
Wir haben nur dieses eine Leben. naja, das ist nicht zwingend notwendig, wenn man Geduld, ein scharfes Messer und filigran arbeiten kann Maschine geht eindeutig schneller
« Letzte Änderung: 06. August 2015, 13:12:53 von Nemesia Elfensp. »
Jetzt bekomme ich HUNGER! Auf rheinische Stinkbohnen - ich kenne die auch nur aus dem grauen Steintopf mit Küchentuch und Holzdeckel und Stein obendrauf.
Grüne Bohnen Einsalzen Nach Uromas Art Von Gabriele9272 | Chefkoch
Menge: 1 Zutaten: 5 kg Bohnen 100 g Salz Wichtig und notwendig: *Steintopf* Die Bohnen putzen, abfädeln und schnippeln. Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen, die Bohnen ca. 3 Minuten darin blanchieren, abseihen und erkalten lassen. Saure bohnen einlegen steintopf. Nun die erkalteten Bohnen abwechselnd mit dem Salz in einen Steintopf schichten und feststampfen, bis Fluessigkeit darueber steht. Ein sauberes Leinentuch darauf legen und mit einem Brettchen und Stein beschweren. Tuch öfters auswaschen und Brett und Stein reinigen. Anmerkung: Analog zur Herstellung von Sauerkraut * Quelle: Gudula Siegmund, So kocht man in Meerfeld (Eiffel) gepostet von Dieter Schlosser ** Gepostet von Dieter Schlosser Date: Mon, 16 Jan 1995 Stichworte: Gemuese, Regional, Grundrezept, P1 Tags: Bohnen Salz
Saure Bohnen » Rezept
Simon der Krautdrücker
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Zutaten
Junge, zarte grüne Bohnen oder Wachsbohnen, Salz, Essig, Meerrettich, Dill, Dilldolden, Bohnenkraut, Pfefferkörner, Lorbeerblätter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Saure Bohnen » Rezept. Zubereitung
Die Bohnen putzen, waschen, unzerschnitten in kochendes Salzwasser geben, 10 bis 12 Minuten kochen, dann abgießen. Die gut abgetropften Bohnen in Gläser oder einen Steintopf schichten, abwechselnd mit kurzgeschnittenem Dill oder Bohnenkraut und feinen Meerrettichscheiben (auf 2, 5 kg Bohnen etwa 50 g). Dann übergießt man, um die Flüssigkeitsmenge festzustellen, die Bohnen mit 10%igem Wein - oder Kräuteressig, so daß sie vollständig bedeckt sind, worauf der Essig wieder durch ein Sieb abgegossen wird, damit die Kräuter zurückbleiben. Diesen Essig mit einigen zerdrückten Pfefferkörnern und Lorbeerblättern kräftig durchkochen (3 l Essig: 25 Pfefferkörner und 10 Lorbeerblätter) und heiß über die vorbereiteten Bohnen geben. Die Gläser mit Einmachfolie zubinden, kühl, trocken und dunkel aufbewahren.
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Bei 3-fach Bremsanlagen bleiben ja 2 Bremsen für die erforderliche Sicherheit erhalten.
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Wenn dus machst ist das geld weg. #7
Die Amazon A-Z
Erstmal sich von preislich unrealistischen Angeboten fernhalten, und dann Vor-/Nachteile der jeweiligen Vertriebswege im Hinblick auf die Gewährleistung ansehen. Am besten ist es in dieser Hinsicht natürlich wenn direkt Amazon der Verkäufer ist, am schlechtesten wenn man nach China überweist. #8
Okay, vielen Dank für die Antworten
#9
Nur noch 5 Stück auf Lager
Guck mal das Händlerprofil an. Neu dabei ohne Bewertungen, Limited aus GB, endlos viele teure Artikel zu spottpreisen auf Amazon online
Der muss ja ein riesen Lager haben. Gleiche Adresse wie das Reisebüro, wenn man genau hinschaut kann man durch das Fenster im zweiten Stock den Stapel Bafang Kartons im Lager sehen. #10
Georg
Ist doch ein gutes Zeichen? #11
Cyberbike
So ein Motor kostet schon alleine ca. 500, - € und dann sollen noch die besten Samungzellen für 17, 5 AH dabei sein.
Bafang umbausatz mit akku restaurant. Da kann was nicht stimmen. Sogar der Versand mit 3, - € klingt verdächtig. #12
der Jürgen
Nein, lieber 1200€ ausgeben, denn das kostet das ganze bei seriösen Händlern.
Bafang Umbausatz Mit Akku Restaurant
Diskutiere Umbausatz 8fun Bafang Mittelmotor für Bosch Akku geeignet? im Akkus, Batteriemanagement (BMS) und Ladegeräte Forum im Bereich Diskussionen; Hallo,
als Neuling habe ich eine Frage an die Profis. Folgende Situation. Ich habe mein Tracking Rad mit einem Bafang Mittelmotor mit 250 W für...
#1
Hallo,
als Neuling habe ich eine Frage an die Profis. Ich habe mein Tracking Rad mit einem Bafang Mittelmotor mit 250 W für 36 Volt aufgerüstet. Ich habe einen Bike Vision Akku für die Bosch Classic Line mit vier Anschlüssen. Besteht die Möglichkeit, diesen Akku mit dem 8Fun Bafang 250 W 36 V Motor zu verwenden? Bitte last mich nicht dumm sterben. Bafang umbausatz mit akku die. Viele Grüße,
Christian
#2
Bosch Akkus sind dafür nicht geeignet. Bosch Akkus kommunizieren über CAN-Bus mit dem Antrieb und schalten ab, wenn keine korrekte Antwort vom Antrieb kommt. #3
kann man das Umgehen, zum Beispiel mit irgendeinem Steuergerät? Oder kann so ein Akku umgerüstet / umkonfiguriert werden? #4
Natürlich kann man das umgehen. Einfach den Bosch-Controller raus und ein Smart-BMS rein.
#1
#2
edmisol
Dieses Beispiel ist ziemlich tricky. Preis ist eindeutig zu günstig, es sei denn die Batterie hat einen Wert von max 50€. Zwei mehr oder weniger glaubhafte Bewertungen und ein paar beantwortete Fragen (wenn auch fast nur von ein und dem selben Käufer/User). Laut Amazon "Kauf abgedeckt durch den Käuferschutz von Amazon". Würde Kontakt mit dem Käufer aufnehmen und Ihn mit einigen Fragen löchern, vlt. kriegt man dann ein besseres Gefühl was dahinter steckt: Von wo erfolgt der Versand (Deutschland, EU oder China)? Garantie? Widerruf? Welche Zellen in der Batterie verbaut? usw.
#3
Hiasi
Die haben aich bei ihren anderen Produkten extrem niedrige Preise.. China eBike Umbausatz bafang 250w mit Akku Hersteller. Schon verdächtig. Viellicht kann der @Reiner sich das mal ansehen? #4
Reiner
Die haben aich bei ihren anderen Produkten extrem niedrige Preise.. Schon verdächtig. Du hast Recht, das ist ein Fake-Verkäufer und da kommt keine Ware. #5
Okay, also lieber 1000€ dafür ausgeben? #6
Ewi2435
Das ist fake,
die wollen nach kauf das du ueberweist.