Asiatischer Monsun statt mitteleuropäisches Schmuddelwetter: Im Ofen grillen die mit Ingwer, Kurkuma, Thai-Basilikum, Limette und Sojasoße würzig marinierten Hähnchenspieße, während auf dem Herd der creamy Erdnuss-Kokos-Dip köchelt. Yum-yum! Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
Stück (4 cm)
Ingwer
2
Knoblauchzehen
gemahlene Kurkuma, Salz, Pfeffer
3
EL
Erdnussöl
Limettensaft
ca. 5
Sojasoße
2 -
Stiele
Thai-Basilikum
800
g
Hähnchenfilet
100
Erdnusscreme (crunchy)
250
ml
Kokosmilch
süße Chilisoße
evtl. gehackte Erdnüsse zum Bestreuen
12
Grillspieße
Zubereitung
60 Minuten
ganz einfach
1. Hähnchen-Saté mit Erdnuss Sauce | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Für die Marinade Ingwer und Knoblauch schälen, beides fein hacken. Mit 1 TL Kurkuma, 2 EL Öl, 2 EL Limettensaft und 2 EL Sojasoße mischen. Fleisch trocken tupfen, quer in dünne Scheiben schneiden und mit der Marinade mischen. Basilikum waschen, trocken schütteln und Hälfte Blätter zufügen. Fleisch ca. 30 Minuten ziehen lassen. 2. Inzwischen für den Dip Erdnusscreme, 3 EL Sojasoße, Kokosmilch und Chilisoße bei schwacher Hitze sämig köcheln.
Hähnchen Sate Erdnusssauce Rezepte
1. Hänchenbrüste zwischen Klarsichtfolie legen, mit dem Boden einer Pfanne sorgfältig ca. 5 mm dick flach klopfen. Hänchenbrüste längs vierteln, wellenförmig auf die Spiesse stecken. 2. Für die Marinade Sojasauce und alle Zutaten bis und mit Chilipulver gut verrühren. Spiesse damit bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Std. Marinieren. 3. Hähnchen sate erdnuss sauce rezept in english. Marinade abstreifen. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Spiesse portionenweise beidseitig je ca. 3 Min. braten, herausnehmen, salzen, zugedeckt warm stellen. 4. Für die Sauce Kokosmilch und alle Zutaten pürieren, in einer kleinen Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren, unter Rühren ca. 10 Min. köcheln. Etwas abkühlen, zu den Satay-Spiesse servieren.
Hähnchen Sate Erdnuss Sauce Rezept In English
Hühnchen aus dem Beutel nehmen; Marinade wegwerfen. Gewinde Huhn auf 8 (12-Zoll) Holzspieße. Legen Sie die Spieße auf das Gestell eines Broilers oder einer Bratpfanne, die mit Kochspray überzogen ist. Broil 12 Minuten oder bis fertig. Mit Erdnusssauce servieren.
Hähnchen Sate Erdnuss Sauce Rezept 3
Chicken Saté mit Erdnusssauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 454 Kalorien, 45g protein, und 23 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Sojasauce, Sat [special_char, Hähnchenbrust] und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Hähnchen sate erdnusssauce rezepte. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Chicken Sate mit Erdnusssauce, Chicken Sate mit Erdnusssauce, und Sesam Huhn Sate mit Erdnusssauce. Anweisungen Um Sat zuzubereiten, legen Sie die ersten 13 Zutaten in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie glatt. Schalottenmischung und Hühnchen in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss geben; versiegeln und im Kühlschrank 10 Minuten marinieren. Um Erdnusssauce zuzubereiten, kombinieren Sie Erdnussbutter und die nächsten 6 Zutaten (durch Sriracha) in einer mittelgroßen Schüssel; gut mit einem Schneebesen umrühren.
Hähnchen-Saté oder auch Satay genannt mit Erdnuss Sauce gehört bei uns inzwischen zu den wohl beliebtesten Rezepten für ein Hähnchengericht aus der thailändischen Küche. Dabei werden in dünne Streifen geschnittenes, zuvor in Marinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet auf Holzspieße aufgesteckt. Danach entweder auf dem Grill oder in der Bratpfanne gebraten und zusammen mit einer rasch zusammen gerührten Erdnusssoße zum Dippen serviert. Zutaten: für 4 Personen
3 - 4 Hähnchenbrüste ohne Haut (500 - 600 g)
Für die Marinade:
Etwa 1 Daumenlanges Stück frischen Ingwer gerieben
2 gepresste Knoblauchzehen
2 - 3 EL helle Sojasauce
1 EL flüssiger Honig
1 TL thailändische Fischsoße
Für die Erdnusssoße zum Dippen:
4 EL Erdnusscreme mit Erdnussstückchen (ca. 150 g)
1 EL helle Sojasauce
1 gepresste Knoblauchzehe
½ - 1 TL rote Currypaste
Kokosmilch nach Bedarf (ca. Hähnchen sate erdnuss sauce rezept -. 100 ml)
2 El Limettensaft oder mehr
1 TL brauner Zucker oder mehr
Salz nach persönlichem Geschmack
Außerdem:
Holzspieße zum Aufspießen vom Hähnchenfleisch
zuvor ca.
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